品味稻米

摘要：以一位稻米从业者的感想出发,对我国稻米的地位、历史文化、产量、品质、市场反应等进行了简要描述和讨论。期望能更广泛地来尊敬稻米、更大角度来品味稻米。

简介：《中国稻米》杂志在全国影响力巨大，创刊于1994年，公开发行的双月刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：专论与研究、品种与技术、各地稻米、综合信息、综合信息、植物保护、多种经营等。