向《饮食保健》杂志投稿发表的步骤如下：
一、了解投稿要求
在投稿前，需要仔细研究《饮食保健》杂志的定位、风格、栏目设置等，确保自己的稿件与杂志的定位和需求相匹配。
其主要涵盖的栏目包括护理园地、临床研究、药物研究、中医中药·中西医结合、医学影像与临床检验、论著、饮食保、健教育教学研究与医院管、综述、健康教育等。
二、准备投稿材料
根据投稿要求，准备相应的投稿材料。
（1）来稿应包括题名、作者署名及通讯地址、作者简介、摘要、关键词、中图分类号、正文、注释、参考文献，并将题名、作者署名及通讯地址、摘要和关键词。
（2）文稿务必告知联系方式，含手机、固定电话、E-mail、单位、地址、邮政编码。
（3）论文所涉及的课题若取得国家或部、省级、校级以上基金资助或属攻关项目，请务必注明基金编号。
（4）正文要求，论点鲜明，论据充分，结构严谨，表达简明，语义确切，引用规范，数据准确。
（5）“摘要”为稿件核心观点的凝练，字数不超过300字。关键词不超过5个。
三、投稿
《饮食保健》杂志大多采用网络投稿系统，投稿时需按照系统提示完成以下步骤：
作者注册、查看投稿须知和版权协议、填写稿件信息和作者信息、上传稿件和附件。
四、关注审稿进度与反馈
接收投稿成功通知：作者上传稿件成功后，会接到杂志社发送的投稿成功通知邮件。
稿件审理流程：稿件会按投稿栏目分配给责任编辑初审，初审后提交主任复审，复审通过后提交主编终审。
饮食保健是一本由内蒙古大学出版社主办的半月刊，期刊级别为省级期刊，预计审稿周期为1个月内。
接收审稿结果：主编终审通过后，会向作者发送录用通知邮件。如果稿件被退回或需要修改，作者需要根据审稿人的意见认真修改稿件，并考虑再次投稿。
希望这些建议能够帮助您成功投稿并发表作品。
