两株乳酸菌对高脂模型大鼠的益生作用

摘要：

简介：《食品科学》杂志在全国影响力巨大，创刊于1980年，公开发行的半月刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：基础研究、工艺技术、生物工程 、分析检测、营养卫生、包装贮运等。