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梅州居民植物油中黄曲霉毒素膳食暴露风险评估分析
梅州居民植物油中黄曲霉毒素膳食暴露风险评估分析
作者:钟桂红; 林立新; 郑彬
摘要:
分类:
期刊
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自然科学与工程技术
>
医药卫生科技
>
预防医学与卫生学
收录:
上海图书馆馆藏
维普收录(中)
国家图书馆馆藏
知网收录(中)
关键词:
植物油
黄曲霉毒素
膳食暴露风险
评估分析
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
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期刊名称:
食品安全导刊
期刊级别:
部级期刊
期刊人气:
8813
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本期目录
杂志介绍:
主管单位:
中国商业联合会
主办单位:
中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
出版地方:
北京
快捷分类:
医学
国际刊号:
1674-0270
国内刊号:
11-5478/R
邮发代号:
80-702
创刊时间:
2007
发行周期:
旬刊
期刊开本:
A4
下单时间:
1个月内
综合影响因子:
0.34