《四川烹饪高等专科学校学报》杂志审稿周期为预计1个月内。
以下是查询杂志审稿周期的方法：
1、查看期刊官网：许多杂志会在其官方网站的 “作者须知”“投稿指南” 或 “常见问题” 等板块中，明确给出大致的审稿周期。
2、参考作者投稿经验分享：可以在一些相关的学术交流平台上，搜索杂志的名称，其中通常会提到从投稿到收到审稿意见的时间，从而了解其大致的审稿周期。
3、分析期刊过往发表文章：随机选取该杂志最近几期发表的文章，查看每篇文章的投稿日期、接收日期和发表日期，通过计算时间间隔，能对该杂志的审稿及发表速度有一个直观的认识。
4、咨询期刊编辑：如果在官网上未找到明确的审稿周期信息，也没有找到合适的作者投稿经验分享，可以直接通过期刊官网提供的联系方式咨询。
《四川烹饪高等专科学校学报》杂志创刊于1999年，是由四川烹饪高等专科学校主管的学术理论期刊，该杂志为双月刊，国内外公开发行，国内刊号为CN 51-1525/G4，国际刊号为ISSN 1008-5432，杂志社位于成都市清江东路65号四川烹饪高等专科学校学报编辑部。
该杂志的办刊宗旨是反映社会改革与发展的最新成果，探索社会规律，为深化社会改革、繁荣社会科学服务。其内容突出理论性、学术性、实用性和探索性等特点，主要栏目包括饮中之味、美食长廊、佼佼之作、快餐时尚、用料科学、纸上谈烹、名人佳话、市场风云等。
《四川烹饪高等专科学校学报》杂志在全国影响力巨大，创刊于1999年，公开发行的双月刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：饮中之味、美食长廊、佼佼之作、快餐时尚、用料科学、纸上谈烹、名人佳话、市场风云等。
《四川烹饪高等专科学校学报》现已更名为《四川旅游学院学报》
四川烹饪高等专科学校学报杂志发文分析
四川烹饪高等专科学校学报主要机构发文分析
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 四川烹饪高等专科学校 | 333 | 旅游；高职；烹饪；餐饮；职高 |
| 四川旅游学院 | 64 | 高校；旅游；餐饮；教学；文化 |
| 扬州大学 | 38 | 旅游；烹饪；文化；饮食；饮食文化 |
| 江苏省扬州商务高等职业学校 | 32 | 烹饪；烹饪专业；教学；教育；职业教育 |
| 乐山师范学院 | 25 | 旅游；城市；院校；旅游资源；地方院校 |
| 四川大学 | 24 | 高校；饮食；营养；札记；文化 |
| 四川师范大学 | 18 | 旅游；酒店；游憩；旅行；旅行社 |
| 内江师范学院 | 17 | 体育；旅游；体育旅游；丘陵；丘陵地区 |
| 南京旅游职业学院 | 14 | 餐饮；旅游；民国；民国时期；酒店 |
| 绵阳师范学院 | 12 | 旅游；教学；营销；旅游开发；营销策略 |
四川烹饪高等专科学校学报主要资助项目分析
| 资助项目 | 涉及文献 |
| 四川省哲学社会科学重点研究基地项目 | 26 |
| 川菜发展研究中心项目 | 13 |
| 四川省教育厅人文社会科学重点研究基地项目 | 12 |
| 国家社会科学基金 | 8 |
| 四川省教育厅资助科研项目 | 7 |
| 四川省教育厅重点项目 | 6 |
| 四川省哲学社会科学规划项目 | 4 |
| 四川省教育厅科学研究项目 | 3 |
| 教育部人文社会科学研究基金 | 3 |
| 四川旅游发展研究中心资助项目 | 3 |
