四川烹饪高等专科学校学报杂志收稿方向有哪些？

《四川烹饪高等专科学校学报》杂志的收稿方向主要包括：饮中之味、美食长廊、佼佼之作、快餐时尚、用料科学、纸上谈烹、名人佳话、市场风云等。

该杂志收稿方向广泛，涵盖了社会的多个重要领域和前沿话题，为社会工作者和研究者提供了一个交流和分享学术成果的重要平台。

《四川烹饪高等专科学校学报》杂志投稿要求

（1）“摘要”为稿件核心观点的凝练，字数不超过300字。关键词不超过5个。

（2）题名。以概括文章主题且不超过20个字为宜。

（3）来稿请使用word排版，并附个人简历，注明作者姓名、单位、通讯地址、邮编、电子信箱、联系电话等。

（4）参考文献条目排列：外文文献在前，中文文献在后。外文文献首作者姓在前，名在后，名的首字母缩写。

（5）论文如属科研基金资助项目,应在稿件首页地脚处注明“基金项目:××课题或项目 (编号:××××)”,并附基金证书复印件。

《四川烹饪高等专科学校学报》杂志是由四川烹饪高等专科学校主管和四川烹饪高等专科学校主办的学术理论期刊，创刊于1999年，国内外公开发行，国际刊号ISSN为1008-5432，国内刊号CN为51-1525/G4，该杂志级别为省级期刊，预计审稿周期为1个月内。

该杂志在学术界具有较高的影响力，多次获得国内外权威奖项，如Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊等。

在收录方面，《四川烹饪高等专科学校学报》杂志被多个知名数据库收录，包括：知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等，在社会领域具有较高的学术价值和影响力，是社会研究者和实践者的重要参考刊物。