摘要:本刊讯:近日,在中国食品工业协会白酒专业委员会成立30周年之际,湖北白云边酒被中食协授予“1985—2015中国白酒历史标志性产品”荣誉称号。
简介:《酿酒科技》杂志在全国影响力巨大,创刊于1980年,公开发行的月刊杂志。创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:特稿、专家论坛、微生物制曲、蒸镏酒酒精、发酵酒、配制酒、综合利用、新产品、新技术等。
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期刊名称:酿酒科技
期刊级别:省级期刊
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