摘要：袁隆平,杂交水稻之父,20世纪五六十年代开始对中国地区的水稻稻种进行改良工作,他发明的'南优二号'使得水稻亩产单产提高了百分之二十之多。从上世纪七十年代到九十年代,袁老和他的团队使得中国水稻平均亩产从300公斤的水平飞跃至400公斤~500公斤的水平。按照美国科学院院长西瑟罗纳的话来说,袁隆平先生发明的杂交水稻技术,为世界粮食安全做出了杰出的贡献,增产的粮食每年能为全世界解决七千万人口的吃饭问题。