吉林农业科技学院学报杂志 省级期刊

吉林农业科技学院学报 2018年第02期杂志 文档列表

吉林农业科技学院学报杂志实验研究

响应面优化提取胡萝卜叶原花青素的工艺研究1-5

摘要：探讨了超声波辅助提取胡萝卜叶原花青素的工艺条件。在研究中,首先通过单因素实验分别确定了超声时间、乙醇浓度、液料比和超声温度对胡萝卜叶原花青素提取率的影响;在此基础上,选取超声时间、乙醇浓度、液料比和超声温度为自变量,以原花青素提取率为响应值,通过响应面分析法,研究各因素以及其交互项对提取率的影响,建立了二次多项式拟合回归方程。结果表明：在超声时间为36 min,乙醇浓度为85%,液料比为20 m L/g和超声温度为61℃的条件下,得到最优超声波辅助胡萝卜叶原花青素提取工艺,提取率为54.75 mg/g,同预测值（55.56 mg/g）的相对误差为1.46%,验证了回归模型拟合的有效性。该方法提取原花青素提取率高,操作简单,具有很强的实际应用性。

正交试验优化洋葱多糖渗漉提取工艺的研究6-7

摘要：为了研究洋葱多糖渗漉提取工艺条件,试验采用四因子三水平的正交试验,并对最佳提取工艺的稳定性进行考察和用三种方法比较3种洋葱中多糖的含量。结果表明：浸泡时间为6 h、洋葱粒度为中粉、溶剂用量为25倍、渗漉速度为2 m L/min,提取效果最好,且稳定可靠;在此条件下提取,紫皮洋葱中多糖的含量最高,白皮洋葱的最低;与超声法、回流法比较,渗漉法能显著提高洋葱多糖的提取率。此最佳工艺为提高洋葱利用率提供理论基础和实验依据。

高效液相色谱法测定茄蒂中α-茄碱的不确定度评定8-12

摘要：主要评定高效液相色谱法测定茄子非可食部分（茄蒂）中α-茄碱的不确定度。通过建立不确定度评定的相应数学模型,分析影响α-茄碱含量准确度的各不确定度的来源,并对其进行量化。结果表明：按照不确定度对测量结果的影响程度大小排序,其主要来源分别为测定加标回收率引入、配制标准样品工作溶液引入和拟合标准曲线引入。当茄蒂试样取样量为10.00 g时,α-茄碱含量的测定结果为（0.465 2±0.012 0）mg/g。

吉林农业科技学院学报杂志专题综述

益生菌作用机制及在鹿科动物生产上的应用13-15

摘要：益生菌作为目前公认的绿色添加剂之一,对动物的生长发育有促进作用,并且能够提高饲料转化率和动物机体免疫力等,广泛应用于动物生产中;因其具有无毒无害、无残留、成本低、使用方便等特点,已成为抗生素的理想替代品。本文就益生菌的种类、功能、作用机制及其在鹿科动物上的应用等方面作一概述,并对其应用前景进行展望,为益生菌在鹿科动物中更好的应用提供理论依据。

人参小气候因子对净光合强度影响的线性回归分析16-17

摘要：通过人参栽培观测点的观测值的主成分得分,建立线性回归模型,并把结果与观测点的原始观测值得到的回归模型作对比分析,分析结果显示各变量对净光合强度的正、负相关影响相同,但是用主成分得分建立的模型分析更合理。

微囊藻毒素化学分析方法研究进展18-20

摘要：微囊藻毒素是蓝藻暴发时高频率、大面积出现的危害性强的一类蓝藻毒素,具有遗传性质毒性,且有致癌毒性。微囊藻毒素对人类饮水安全产生威胁,对人类健康也产生严重安全隐患,因此综合微囊藻毒素的检测方法,具有十分重要的现实意义。本文对目前分析检测微囊藻毒素的方法和成果进行综合分析,着重评述了化学方面的检测方法,并对其优劣进行综合评价,并对未来研究的趋势进行了展望。

基于学生信息行为分析的信息素养教育模式的实践研究21-23

摘要：新信息环境下高校信息素养教育存在诸多问题,而且学生的信息行为已经发生了深刻变化。高校图书馆应该肩负起高校信息素养教育的重任。高校图书馆应该立足本馆资源、先进的理念及优秀的人才,与时俱进的促进高校信息素养教育的发展。

基于智慧校园视角看高校的信息化平台建设24-27

摘要：高校信息化平台建设十分复杂,经过多年的发展,一些瓶颈仍未得到妥善的解决,因此依托智慧校园核心优势,对现有分散业务平台进行统一规划与集中整合十分必要。只有构建高标准的网络环境、数据环境和服务支撑环境,才会真正发挥高校信息化平台的成效与价值。本文以智慧校园为视角,探究了目前高校信息化平台建设存在的不足,进而提出相关解决的对策和路径,旨在为高校信息化建设提供一些参考或借鉴。

浅析吉林省新型职业农民培训问题及对策28-30

摘要：吉林省是农业大省,农民数量较多,综合素质偏低,农村实用人才紧缺。在新常态经济形势下,必须培养一批适应农村经济发展与农业现代化的发展的新型职业农民。本文通过查阅、整理分析大量相关资料重点是结合实地问卷调查来研究吉林省新型职业农民培训问题。首先简单的理顺了吉林省新型职业农民培训实践与成效,其次,重点利用问卷调查和实地访谈深入分析了吉林省新型职业农民培训现状及培训过程中存在的主要问题,最后结合吉林省职业农民的实际情况提出了相应的对策。

地方高校高年级学生团学活动的问题与对策31-33

摘要：团学活动是地方高校校园文化建设的重要组成部分,是培养大学生综合素质的重要载体,对大学生成长成才起着重要作用。针对当前地方高校高年级学生团学活动参与度低的现状,分析了存在的问题,提出了相关的对策,以期调动高年级学生参与团学活动的积极性,助其成长成才。

新建本科院校转型背景下创新创业人才培养的思考34-35

摘要：随着新建本科院校的转型发展,创新创业人才的培养成为各高校人才培养的重点,本文分析了新建本科院校创新创业人才培养存在的问题,探讨了创新创业人才培养的途径。

民办高校内部审计监督的有效性研究36-38

摘要：通过调研和访谈的方法,对民办高校内部审计的状况进行了了解,在此基础上对民办高校内部审计监督存在的问题进行总结,并对影响民办高校内部审计监督有效性的因素进行了分析,分别从以下五个方面提出保障民办高校内部审计监督有效性的建议：完善民办高校内部审计监督的法规制度,重视民办高校的内部审计监督,优化民办高校内部审计监督的主体,采用先进科学的审计方法以及注重审计监督结果的运用。

符合高校学生营养需求的营养配餐设计与推广研究39-41

摘要：在校大学生健康饮食并没有引起重视,通过营养餐设计帮助大学生群体养成健康饮食习惯。利用标准盘与标准碗盛装伙食品种,称重记录品种重量及主要原料重量;用Excel软件建立营养素数据库,查找食物成分表录入营养素数据,通过输入程序计算每个伙食品种能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素;营养餐设计由食堂人员按照每个人所用标准餐盘量制定符合大学生膳食特点菜肴,每个菜肴标记成份。营养餐达到男生能量2 070 kcal/d,蛋白质62.1 g/d,脂肪57.5 g/d,碳水化合物326 g/d;女生能量1 720 kcal/d,蛋白质51.6 g/d,脂肪47.8 g/d,碳水化合物270.9 g/d,满足大学生一日营养需求。营养餐有效纠正偏食、挑食,调整膳食结构,普及营养知识,使大学生饮食更健康。

基于文献计量的大学教师专业发展视域下教师课程参与研究可视化分析42-45

摘要：教师课程参与度直接影响教学质量的高低,与当前教育倡导的培养学生的核心素养息息相关,厘清大学教师专业发展视域下的教师课程参与的研究热点及趋势前沿对课程教学意义颇深。本研究以CNKI＂中国学术期刊（网络版）＂为来源数据库,从大学教师专业发展和教师课程参与两个方面为主题进行了数据采集,应用CiteSpaceⅤ对数据进行作者合作网络、机构合作网络、关键词聚类、时间线分布等分析。结论是大学教师专业发展研究热点主要包括教师专业发展、大学教师、专业发展、教学学术等几大方面;研究趋势是教学基本功、专业化及专业成长等;教师课程参与研究热点主要包括教师、课程改革、课程开发等三大领域;研究趋势是课程意识、教学意识、价值取向、综合实践活动等。

我国上市城商行盈利能力影响因素实证分析46-48

摘要：2010-2017年是城市商业银行迅猛发展的几年,期间有数十家在交易所上市,城市商业银行资产表现出强势的增长势头。但随着融资规模的扩大,其本身拥有的管理体制、经营模式遭受到了巨大的挑战,具体表现在其盈利能力不断下滑。针对这一现象,我们选取15个上市城市商业银行作为代表,选取部分具有代表性的内外部因素进行分析,通过随机效应模型测算出这些因素对资产利润率的影响程度,针对回归结果,提出树立良好企业形象、建立严格不良贷款预防处理机制、建立专业投资梯队等策略与建议,以提升城商行整体盈利能力。

吉林省普通本科高校应用型转变现状分析49-51

摘要：近几年,吉林省部分本科高校在应用型转变过程中付出了巨大的努力,也取得了喜人的成绩。但鉴于改革的艰巨性,吉林省普通本科高校在应用型转变过程中仍然存在转型理念渗透不足、转型制度跟进不力、转型资源匹配不当、转型节奏控制不善等问题。建议通过统一转型认知、梳理转型经验、构建战略联盟、控制转型结构等方式进行完善。期望通过本项研究可有效提升吉林省高校转型质量。

“传帮带”式辅导员工作团队化的实践探究52-53

摘要：追根溯源辅导员普遍存在的职业困惑现象,可以发现＂传帮带＂式工作机制呈现出团队化工作模式,能有效地培育职业认同感。＂传帮带＂式辅导员团队化工作模式遵循着全科化基础、平台化打造和专业化建构为发展的道路。

P2P网络借贷的风险与对策分析54-56

摘要：P2P网络借贷是互联网金融的重要组成部分,为中国的小微企业和个人提供了一条重要的投融资渠道,随着网贷平台数量的迅速增加,P2P网络借贷存在的问题和风险日渐凸显。本文对P2P网络借贷的现状和存在的风险进行分析,提出了应对网络借贷风险,促进互联网金融健康发展的对策。