酒吧年终总结篇（1）

埃克斯喜欢新奇的玩意，酒吧开业之初，雇来几个年轻的调酒师，每天推出一两款新奇的饮料或酒，可是，没有几个顾客愿意去点这些口感独特的饮品。他始终坚持主推新颖的产品，越是这样，顾客就越少，最终，几个调酒师不得不离开酒吧。

埃克斯分析，要想经营好酒吧，就得让顾客接受店里的那些新鲜玩意。这谈何容易，一个人的喜好怎么会轻易发生改变？他曾试过降低那些新奇饮品的价格来吸引顾客的眼球，结果仍然无济于事，大多数顾客一进门只点他们日常钟爱的东西。

一天下午，百无聊赖的埃克斯趴在电脑前，总结这几年来都学到了什么东西。程序员、推销员、股民、酒吧老板，他漫不经心地一边念一边写。写着写着，他突然冒出了一个灵感：要是饮料的价格也像股票一样时涨时跌，顾客进门就会受到价格的诱惑，就不一定去点自己喜欢的东西了。做到这一点，只需编写一个程序安装到酒吧里就可以了。

接下来的半年时间里，埃克斯白天逛酒吧，晚上伏案编写程序。他通过调查发现，几乎所有酒吧的老顾客都喜欢点自己日常喜欢的饮品，至于那些陌生的饮品，他们几乎看都不看。

一段时间过去了，一款名为“股票式点酒”的程序终于诞生了。埃克斯给酒吧安装了这一程序，并再次开业。每一天，他的酒吧开业就像股市开盘，所有的饮品都会有一个开盘价，显示在墙壁上的电子屏幕上。随着客人点饮品，电子屏幕上的价格开始不断发生变化。哪款饮品点的人多，价格就会上涨，反之，饮品愈冷门，售价愈低。当其中一种饮品的价格上涨得厉害时，其他的品种就会相应下跌。这些价格的变化在电子屏幕上一目了然，顾客随时都能看到。

别说，埃克斯推出的这一古怪定价法，还真吸引了不少消费者前来光顾。由于饮料单上的种类很多，多数顾客到酒吧时会先尝试基本的饮料。点的次数多了，他们会发现这些东西的价格在不断上涨，于是，他们就把目光瞄准价格排名靠后的新奇饮品，点上一杯试试口味。如此一来，以前销售量排后的饮品迅速飞跃，成了销售排行榜上的前几名。

有趣的是，顾客的情绪也不断随着电子屏幕的价格变化而起伏。“哦，我的天，要是推迟三分钟再点这种饮品，就只花三分之二的价钱了！”“看来，我今天的运气不错，这种酒既便宜，口感又棒！”顾客们嬉闹着，但谁也没有因为比别人多花或少花钱买同一种饮品而感到懊恼或庆幸。他们只是觉得这样的气氛太美妙了，仿佛身上的每个细胞都像屏幕上的价格一样，不安分地跳动着。

安装了这个程序后，埃克斯的酒吧知名度大大提高，每天的销售额都是原来的200%，有时还要多。当然，他创造的还不只是这些财富，迈阿密不少酒吧的老板都慕名前来，花重金请他也给自己的酒吧安装上“股票式点酒”程序。埃克斯爽快地答应了，先后为30个同行安装了这一程序，从中赚得了不菲的报酬。

酒吧年终总结篇（2）

很多年前就知道凉缘酒吧，并且不止一次地和朋友在这里聚过、醉过。在凉缘，总能勾起许多值得回忆的东西：初恋时的痴迷，年轻时的狂妄……正如电影《美国往事》中的一句台词，“在这里，我们喝的不只是酒，还有我们走过的岁月。”

凉缘酒吧并不大，但很注重空间的综合利用和气氛的营造，木质结构的装修风格内敛低调；没有多余的布置，门口和窗台的壁柜上整齐地排列着形形的德国啤酒，一切各归其位，处理得恰到好处。这里能让人跳出繁乱的现实生活场景，享受别样的宁静。也许正因为如此，凉缘成为银川白领阶层和有生活品味的人士经常光顾的地方。

如今，凉缘酒吧已经度过了13个年头。13年里，它始终保持着最初的风貌。古色古香的吊灯、古旧的砖墙、褪色的家具、古老的台灯、棕红色的木围栏……尤其那一块挂在阁楼墙上的摆钟，依然滴滴答答兢兢业业地履行着职责。时光仿佛在这里被定格。

没有DJ，没有光碟，只有现场音乐

除了各种各样中高档的德国啤酒，凉缘酒吧的现场音乐是绝对不能一笔带过的。现场音乐从凉缘诞生那一刻起就成为这里永恒不变的主题。虽然说银川现在搞现场音乐的酒吧不在少数，但凉缘算得上是最纯正的一家。一年有360天这里都会有现场音乐。“现在银川大多数的酒吧、夜总会都是靠电子舞曲营造气氛，而我们不一样，是现场乐队的演奏贯穿始终。在这里没有DJ，没有光碟，唯一存在的，只有现场音乐。”凉缘酒吧老板高峻说。

酒吧年终总结篇（3）

甲方股东：慕义

乙方股东：周国麟 周国新 周迎红

甲乙双方本着互利互惠、共同发展的原则，在20xx年4月经充分协商，一致决定联合出资共同经营青海金藏岭酩馏酿造有限公司，并有慕义、周国麟、周国新、周迎红四人组成董事会，任命周国新为公司总经理法人代表，负责公司正常生产经营及管理。现乙方资金到位，基础建设及生产改造等都以完成，公司已初具规模，生产经营正常，但因特殊原因乙方提出退出公司生产经营管理，甲方表示谅解，同意乙方请求，双方在友好的基础上经协商特订立本协议。

1、 甲方独立经营管理公司并重新任命公司总经理和变更企业法人代表，乙方不得参与干扰。

2、 自本协议签定之日起原公司总经理、法人代表周国新不在承担公司生产经营的任何责任。

3、 乙方投资款壹佰万元，甲方在今后公司生产经营利润中逐步偿还或以公司产品顶还，如公司经营不善或无利润，乙方不得催还。

4、 公司在发展建筑过程中因资金紧张，周国新垫付的二十五万元和慕义垫付的十五万元人民币，甲方亦在今后公司生产经营利润中逐步偿还或以公司产品顶还。

5、 现公司所欠建筑款，由甲方逐步偿还。

6、 乙方虽退出公司生产经营管理，但仍需要维护公司整体形象和利益。

7、 本协议经双方签字后生效，协议中如有未尽事宜，由双方共同协商作出补充规定。

8、 如协议履行发生争议，双方协商解决，或请当地促裁机关仲裁。

9、 本协议一式四份，甲乙双方股东各一份。

股东签字：

甲方：

乙方：

日期：

终止经营合同协议书范文二

甲 方：李廷忠(文武街100号)

乙 方：张进荣

双方就提前终止经营合同的有关事项，经协商达成以下协议：

一、经乙方申请，甲乙双方协商同意将乙方原与甲方于20xx年7月29日签订的从20xx年8月15日至20xx年8月15日的文武街100号厂房经营合同提前终止。 合同终止时间为本协议签订日。

二、乙方在签订提前终止合同协议书前，与甲方结清相关费用(租赁费、承包金及保证金等)。

三、在终止合同前，甲方要求乙方结算好乙方所聘员工所有工资，如在终止合同后，有乙方所聘员工来找乙方结算工资，乙方要积极处理，与甲方无关。

四、本协议一式贰份，甲、乙双方各执一份，签字生效。

甲 方： 乙 方(签字)：

身份证号：4525265

住址：

年 月 日

终止合同协议书

甲 方：李廷忠(文武街100号)

乙 方：张进荣

双方就提前终止经营合同的有关事项，经协商达成以下协议：

三、经乙方申请，甲乙双方协商同意将乙方原与甲方于20xx年7月29日签订的从20xx年8月15日至20xx年8月15日的文武街100号厂房经营合同提前终止。 合同终止时间为本协议签订日。

四、乙方在签订提前终止合同协议书前，与甲方结清相关费用(租赁费、承包金及保证金等)。

三、在终止合同前，甲方要求乙方结算好乙方所聘员工所有工资，如在终止合同后，有乙方所聘员工来找乙方结算工资，乙方要积极处理，与甲方无关。

四、本协议一式贰份，甲、乙双方各执一份，签字生效。

甲 方： 乙 方(签字)：

身份证号：4525265

住址：

年 月 日

终止经营合同协议书范文三

广西魅力酒店管理有限公司(魅力酒吧)于____年____月达成合作经营协议书，至____月底，本场所从开业到现在经营严重亏损。最近经有双方协议，同意在今年9月底起终止原订的合作经营协议，并就有关终止经营问题提出如下方案：

(一) 对魅力酒吧现有资本处理的原则。

1.广西魅力酒店管理有限公司(魅力酒吧)合作协议达成后后，双方承认投资总额共 万人民币(￥： 元);甲方出资万元人民币(￥： 元)占____股份，乙方出资万元人民币(￥： 元)占____股份。

2.广西魅力酒店管理有限公司(魅力酒吧)由____年____月起营业到本协议书生效日止的经营亏损根据合作经营合同书规定，各方应负担的亏损金额数由各方在魅力酒吧现有股权占有的数额来冲减的方式处理。具体数据根据会计作出的盈亏报表进行数额冲减。

(二) 魅力酒吧全面结束经营时，应发放支出所有员工薪资及供货商货款场所租金等各项费用，此项开支应列入亏损处理。

(三) 广西魅力酒店管理有限公司(魅力酒吧)内所有物品及财产经盘点统计后统一处理得出具体数据作为公司原固定资产。

(四)本协议书经双方签字生效之日双方合作经营的协议书完全终止结束，在今后30天内甲、乙双方要继续合作，完满地处理好结束合作经营的一切有关事宜，双方各自负责支付本身员工的工资及其他费用，(甲、乙各方在外所产生的一切债权、债务互不相干)。。

(五)本终止协议书经双方同意，按照上述各点办理广西魅力酒店管理有限公司(魅力酒吧)财务结算，出具该场所财务结算书提交甲、乙双方签字确认。

酒吧年终总结篇（4）

2011年，坐落在外滩2号的上海总会刚好建成百年，又经历了一次修复后，变身为奢华的外滩华尔道夫酒店。这次谨慎的修复“手术”之后，上海总会宛若重生，许多地方恢复了历史旧貌，就像1912年英文h东时报记者描述的那样：“室内设计美轮美奂，宽阔的花岗石楼梯通向华丽的大厅。高达17英尺9英寸的爱奥尼克柱从精美的黑白大理石地上拔地而起。瑰丽的石柱支持着门楣。回廊在柱间向厅内作圆弧形出挑，大厅的顶部是拱形的玻璃天棚。”

酒吧年终总结篇（5）

他霸气十足，又十足低调，靠卖一颗颗解酒糖豪赚了2000多万，让同行望其项背。

人物篇

在很多行业，领军人物不一定是最先进入者，但必定是最执着者。

初闯江湖身家百万

2000年秋，22岁的王斌凭借在大学的优秀表现，被分配到宜昌一家报社工作。在旁人眼里看来，能进入报社工作，无疑就是端上了铁饭碗。然而，只有王斌自己最清楚，这份工作尽管表面风光，但几乎每天都被酒席困扰。浑浑噩噩中，他越来越觉得这种生活毫无意义，如果靠着那份可怜的工资，他何时还清学校的学费？自己日后又如何买房结婚？猴年马月才能让父母过上幸福的生活？

为了对父母家人的承诺，更怕过了30岁自己就失去了创业的勇气，王斌决定辞职，怀揣着借来的260元钱，前往武汉寻求改变命运的契机。他深知，这一步的迈出意味着彻底断了自己的后路。

初到武汉，两眼茫然。最终，他在一家医药公司谋到了一份文案策划工作。这份旁人眼里枯燥的活儿却被善动脑筋的王斌发现了赚钱的门道，并逐步搜集、整理了一条自己的人脉渠道。随后他应聘到武汉一家医疗开发有限公司，担任了一种医疗产品的销售人。正是这份工作，给他的命运带来了根本转变。

王斌做了销售人后，很快便发现了自己与别人的巨大差异。那些优秀商，一个月能拿5万多元，而他只能赚几千元。之后，他发现推销之道都离不开酒席。俗话说，男人不喝酒，交不到好朋友。对于推销员来说，做生意的过程，就是一个交朋友的过程。如果在交朋友时不喝酒，不仅少了许多机会，也少了许多机遇。王斌搞懂这个窍门后，便把赚取的大部分钱用来招待客户。由于他的豪爽和大方，渐渐地，建立了一大批下线，并从个人，发展为全省和全国商。仅两年时间，王斌就成了身家百万的行业翘楚。

醉酒引发的灵感

赚了钱的王斌听信朋友雄心勃勃投资蔬菜基地，但不想一场天灾不仅让他颗粒无收，还欠下了一堆债务。

那段时间，王斌的心情低落到极点，常常跑到酒吧去喝酒。每次喝醉回家，妻子也不抱怨，还给他煮一碗解酒茶喝。经常醉酒的人知道，人喝醉时脑袋很痛，而且全身燥热。但王斌每次醉酒后喝了解酒茶，身体的燥热消失很快，脑袋也很清晰。后来他问妻子给他喝的什么茶，妻子说是一种解酒药方，具有护肝解酒的功效。

因为常年在外应酬，一些解酒产品王斌也曾买过，但这些产品不是胶囊，就是口服液、药片，不仅服用麻烦，而且当着朋友喝酒前吃太没面子，服用后又担心产品有毒副作用和不良反应。听了妻子的解释，让他突然想起一次在酒吧喝酒时，巧遇了一名同学，这名同学在一家单位担任办公室主任，应酬吃饭喝酒是少不了的。每次吃完饭，还要去卡拉OK厅或酒吧接着拼酒，经常搞到凌晨一两点，喝醉酒的人屡见不鲜。如果能把解酒茶和酒吧的酒水生意结合起来，不是有很大的市场吗？一般客人点了酒水酒吧就会送果盘及提供免费茶水。如果把供应的茶水换成解酒茶，不是既能满足客户的解酒需求，又能促进酒水销售吗？

一想到这里面暗含的商机，王斌马上找老婆要了配方。其实，配方就是一些中草药，他按照药材名称和数量，到中药店花了几元钱配了三服，返回家熬了两碗，想试试效果如何。他先喝了一小碗解酒茶，然后拿着白酒，一杯、两杯地喝下去。他发现，自己喝了十几杯白酒也没有醉的感觉。于是他开始计算，按一份中药标准配方来算，可以满足10人的需要，成本在1元左右。像他常去的酒吧，每天晚上接待四五百客户，也就需要50包，成本在50元，就按每包2元的价格卖给酒吧，每包也可赚1元，日收入500元以上，月利润非常可观。何况，大部分酒吧每个月都有一部分茶叶采购费用。

王斌顿时来了精神，他又到药店购买了5剂的分量，回家后全部打磨成粉，再加入些茶叶成分，打包好。晚上，他找到经常去的那家酒吧的老板，跟他谈了一下合作意向。其实，在酒吧或卡拉OK这样的场合，三四个人一晚上喝两三打啤酒很常见。如果酒吧把普通茶水换成解酒茶，那客户的酒量在提升的同时，也无形中增加了酒水的需求。果然，酒吧老板答应先试用100包解酒茶，看看效果。谁料，第二天一早，酒吧老板就给王斌打电话说，那100包解酒茶都用完了，客人都喝得很开心，他也比平时多赚了3000多元，要王斌赶快再送200包过去……就这样，王斌一家家KTV、酒吧去推销，半年后，合作酒吧已突破100家，日供货量也达到了近2万包。

发明健康速效解酒糖大赚2000万

王斌的解酒茶逐渐打开了市场。他通过一份中国白酒行业协会的调查资料了解到，全国白酒消费量高达5.04亿箱。按每箱6瓶，每瓶1斤计算，国人一年要喝掉白酒150万吨，相当于杭州西湖六分之一蓄水量。如果加上啤酒、葡萄酒、果酒等，这个数字还要惊人。有人士估算，如果每个酒民一年消费300元解酒产品，解酒市场每年就有1500亿元的潜在市场！

于是，一个大胆的想法冒了出来，王斌决定制定一个全新的市场操作方案和配送流程，把武汉所有酒吧或夜店的生意都整合起来。他调查发现，武汉酒吧、夜店林立，即便仅推销200家，平均每家酒吧日消耗100份计算，每天收入也可达2万元，月收入就是60万元！为此，王斌决定大干一场，彻底起死回生。

但是，想归想做归做，真正实施起来王斌就遇到了麻烦。首先，他要想做大市场，就必须获得卫生和生产许可证及完善经营等相关手续；其次，根据消费者反馈情况，这种解酒茶虽然有解酒功能，但跟市面上已有的解酒产品一样存在不便携带、有药味、服用不隐蔽等缺点，而要想把解酒产品做成产业并推向全国市场，就必须解决这些问题。

解酒茶不易携带，解酒药片不适应社交场合，思来想去，最后，王斌通过逢年过节家家户户必备的糖果得到启示：过年过节正是亲朋相聚、同学相会、举家团圆的日子，酒是少不了的“主角”，液体和药丸既然都不理想，我何不将解酒药材混合于水果糖内，达到解酒效果呢？如果实验成功，他就可申请发明专利，办理相关手续，一举解决诸多困惑呀！

那段时间，王斌边实验，边喝酒，边体验，实验了上万次，大醉几十次后，终于成功生产出了合格、理想的速效解酒糖。

产品实验成功后，王斌随即注册了商标“九千杯”，送检并获得相关部门的卫生和生产许可证。作为中国首个糖果型解酒护肝产品，“九千杯”速效醒酒糖已申请国家发明专利。这种糖外观跟普通水果糖一样，其成分以原装进口发酵姜黄为核心原料并辅以果酸、柠檬酸、维生素C、山楂、葛花强效提取物、抗氧化剂OPC等纯天然配方，饮酒前10分钟，或酒中、酒后像吃糖一样含化或吞服两粒，既能解酒护肝，又能清新口气。

随着“九千杯”姜黄草本醒酒糖的销量大增，王斌的名声也在行业内传播开，找他做的人纷至沓来。现在他不仅发展了600多个商，将产品推向了全国各地，还将产品拓展到戒烟、醒酒、瘦身等领域，年销售高达800多万元，资产已逾数千万。

产品篇

小投资大回报，谁做谁赚钱。

“九千杯”六大优势独占鳌头

酒精的主要成分是乙醇，绝大部分靠肝脏分解。肝脏在乙醇脱氢酶的帮助下，先将乙醇转化为有毒的乙醛，再在乙醇脱氢酶的帮助下生成对人体有益的乙酸。乙酸中的有益物质被人体吸收后，将分解出的二氧化碳和水排出体外。人的酒量大小，与这两种酶含量多少有很大关系。含量高，酒精分解代谢速度快，酒量就大；反之，酒量就小。“九千杯”姜黄草本醒酒糖通过含化或直接吞服，可以增加两种酶在体内的含量，加速乙醇分解成二氧化碳和水的进程，缩短醒酒时间，缓解醉酒后各种不适症状。

湖北天地人公司曾对1000名“九千杯”醒酒糖的使用者经过一年的跟踪走访，得出以下结论：1.酒前、酒中服用，80%的酒饮者可以增加酒量35%以上；20%的饮酒者可以增加酒量25%以上。2.酒后服用，84%的饮酒者可以缩短醉酒时间60%以上；12%的饮酒者可以缩短醉酒时间42%以上。3.无论酒前、酒中、酒后服用，95%的饮酒者可以减少醉酒的各种不适症状；87.5%的饮酒者第二天无明显的头晕头痛反应。4.经过对比实验，饮酒者不服用“九千杯”醒酒糖的与服用的相比，前者的肝损伤程度是后者的6倍。

“九千杯”醒酒糖有六大优势是同行解酒产品无法比拟的：

1.速效醒酒：“九千杯”突出特点就是解酒快，15分钟内即能让醉酒者清醒。携带方便，酒前或酒后直接含化或吞服，不用开水冲泡或者饮料服用，隐蔽性极强。

2.增加酒量：“九千杯”的核心原料——发酵姜黄能解酒、防宿醉在国外很早就广为流传，效果显著。古亚洲人将其视为一种万能药，如同珍宝。现代医学研究表明，姜黄能提高肝脏对酒精的代谢，因此饮酒之前食用“九千杯”可增加酒量2—3倍。

3.保护肝脏：解酒护肝是姜黄最具实用性的效用，因此“九千杯”能清除人体胃肠道存留的有机毒素，减轻人体解毒排毒的重要器官——肝脏、肾脏的负担，有效地帮助分解和代谢酒精，降低酒精产生的毒素，使饮酒者在推杯换盏中始终保持一种清醒的状态。

4.预防宿醉：大幅度减轻第二天酒后头痛等难受症状。

5.改善肠胃：“九千杯”具有缓解因胃酸分泌过多而导致的浅表性胃炎、增生性胃炎、胃溃疡，减轻胃部烧灼感。

6.消除疲劳、清新口气：“九千杯”含有多种氨基酸和微量元素，平时不饮酒时食用，可以有效消除疲劳。如：久坐航班、深夜驾驶、高度登山、户外运动时食用“九千杯”可以起到提神的功效。并能保持口气清新。

走货快渠道广 最大化让利商

“九千杯”醒酒糖作为快速消费品，走货快、渠道广，商无需门面，可以直接进入商场、超市、烟酒专卖店、药店、保健品店、宾馆和酒楼，也可以专门供货酒吧、足疗店、洗浴中心和KTV等娱乐场所。商无需门面，只要人勤奋，一张嘴，一双腿就可以轻松创业当老板了，可以说是不折不扣的小投资大回报。

为进一步减少商的投资成本，公司直接工厂价供货，最大化让利商。同时为降低门槛，县级首批进货量只需1件（1800盒/件），累计进货10件免费赠送1件。对于首次进货的经销商，公司还将赠送10%样品用于开拓市场，免费提供海报、三折页、台卡、易拉宝等宣传物品，并在全国知名媒体上投放大量宣传广告作为市场支持。

另外，公司不收加盟费，不收保证金。对于达到提货量的区域授权为独家总，进行区域保护，确保该区域独此一家。对于没有达到提货量的区域视为试销或特约经销，给予2—3个月的市场保护，该期间还未达到提货量者，公司进行调整。

加盟篇

结缘“九千杯”，轻松选项从容赚钱。

加盟商说“九千杯”

江西九江总 余首贵：我是九江烹饪协会副会长，不仅在九江开了两家占地三十亩的大酒店，还有自己的食品加工厂，在九江、南昌、武汉还有自己的商行。一次我在自家酒店宴请客人，在客人带来的杂志上看见“九千杯”醒酒糖的报道后，随即让酒店的员工购买了500元样品套装试试效果。因为我一听朋友和客人喊我去喝酒就头皮发麻，感觉那喝的不是酒，简直是要命。我早就希望市面上能有一款既醒酒又护肝的产品，但苦于现有的醒酒产品要么有副作用，要么醒酒效果不如意。

酒吧年终总结篇（6）

后来接触到酒吧聚会达人这一群体，他们都是帅哥靓女，都有广泛的人脉资源，他们不是每天打卡上下班，而是每天充满鸡血似地组派对。我也越来越强烈地想摆脱朝九晚五的生活，去追求这样一种新兴的时尚的生活方式。

于是，我就使劲往酒吧聚会达人这一群人里面挤。因为我外表呆呆的，最开始打通这层人脉比较困难。但时间久了，别人就发现，在我呆呆的外表下，藏着一颗十分有创意的心。我和另三个酒吧聚会达人组了第一场聚会，以“开春之际”为主题，名字就很好，别人不会觉得我们是夜店咖，而是真正的交友平台。入场的每个人都要穿一件绿色的衣服，符合主题。到场的人比我们预期多，有寂寞沙洲冷的单身多金男，风度翩翩的生意人，仪态万千的高白瘦，也有不谙事世的理工男。他们有些是来真心找对象，有些是来排解寂寞，有些是来找人谈生意。

活动结束后，酒吧那一晚酒水营业额比平时多了不少，酒吧服务员也普遍表示，他们轻松了很多，不用老是被叫着陪酒。入场费加提成，呵呵，收入可观……

我们还有个名字叫“外营” 外人看来我们就是职业的酒托。我只能说，酒托这个词真是有些拉低我们的工作层次。我们的活动是精心策划，我们从不强买强卖。我们行业其实有个术语叫“外营”，不在酒吧上班，却混迹在各大酒吧。大众之所以愿意在聚会时找我们报名，是因为我可以拿到最低的折扣，比单独去酒吧订台更优惠，更有安全感。

在我们聚会上的那些人，有些成了生意合伙，有些成了兄弟姐妹，有些最终结了婚，也有些天亮说再见。我认识的D先生与G小姐就是通过聚会认识，最后步入婚姻的殿堂。他们之后再也没有来参加过我们的聚会，因为他们找到了彼此的“天使”。当然也有喝醉后二人一起去开房，第二天就说再见的事……

这份工作收入高，时间自由，认识的人很广，见识到的稀奇事不少。在网上看过一句话，说我们是城市的夜精灵。大家羡慕我们总是认识一些社会名流，却不知我们只是在工作在维客；羡慕我们每天能睡到下午，却不知我们凌晨两三点才拖着疲惫的身体回家；回到家后望着空荡荡的房间，代表一天的工作结束，可是，没有人会为我们的工作作个总结。而这个工作一旦上手，一有客源，一和酒吧负责人打好了关系，活动就是长期的，尤其是节假日。羡慕我可以随时休息的人，却不知我这一年多就没有陪家人过过节。甚至有熟人认为，我一定跟很多女人发生过关系。我只能呵呵，我们也是有职业操守的。我们可不会因为一时欲望砸了自己的招牌。

这个行业门槛很低，什么人都有，有些赚了大钱，转行了，也有赚不到钱的就销声匿迹了。这个行业没有固定工资，没有福利待遇，没有五险一金，全靠个人业绩收入。其实说实话，是一个挺可怜的职业。这里有月入几万的外营达人，也有入不敷出的酱油党。就我个人而言，是比上不足比下有余。

一入“解西”深似海，从此单纯为路人 讲真，在长沙解放西路酒吧街混了一年多，我有些怀念当初朝九晚五的工作了。

“道上”有句话说：“一入‘解西’深似海，从此单纯为路人。”在外人看来那里每天充满了、暴力、欺骗。但我认为只要坚持本性，不忘初衷，任何人都无法改变你。确实这里充满了诱惑和性感，让你沉醉。也许你身边一个矮矮胖胖的大叔，就是大老板，可以在你这一晚消费几万。也许一个年纪轻轻的姑娘，她的一个包就是你一年的收入。也许一个其貌不扬的男人，他有着一个比李刚还厉害的老爸。

在解放西路真的见识了各路大神，泡妞达人，酒神，嗨神，土豪名媛。为薄红颜一笑动撤几千上万消费，眼睛都不眨一下。见惯了这些，我内心那种虚荣心反而没了。人比人，气死人，但是比得多了，也就觉得，有钱没钱，还不是一样？他们还不是要打我电话来聚会？还不是一样有烦恼，喝得酩酊大醉？

酒吧年终总结篇（7）

2008年1月2日，在巴黎著名的爱丽舍宫咖啡厅外，一些犯烟瘾的人士只能顶着寒风，哆嗦着站在人行道上吸烟，而咖啡厅的墙上和入口处，新悬挂起的禁止吸烟标志异常醒目。根据法国政府2006年11月15日颁布的法令，法国从2008年1月1日起，在所有的公共场所里禁烟。

禁烟总动员

此次禁烟是法国政府对其2007年2月1日开始执行的禁烟范围进行扩大和补充，之前的禁烟范围是办公室、车站、学校和医院一类的公共场所，而最新执行的禁烟令则“进驻”了包括咖啡馆、酒馆、香烟店、旅馆、餐馆、游戏厅、、迪厅、夜总会等几乎所有公共场所。禁烟令规定，在公共场所吸烟者将被课以68欧元的罚款，如果管理者对在其场所的吸烟者视而不见，则要被罚款135欧元。如在某一禁烟的公共场所屡次发现吸烟者，该公共场所负责人受到的处罚最高可达750欧元。

法国旅馆业联盟副主席勒鲁说：“80%经常光顾咖啡馆的法国人都是烟民。”对于习惯了在咖啡馆里喝一口咖啡品一口香烟的法国烟民来说，这项“过于严厉”的法令有些令他们难以接受。为了避免与烟民发生冲突，法国政府特意将实际执行时间推迟至1月2日零点，以便让法国烟民们最后一次在烟雾缭绕的咖啡馆和酒吧中度过新年。

尽管法国民意调查机构TNS-Sofres在2007年夏天的抽样调查显示，58%的受访者认为没必要在咖啡馆彻底禁烟，对在酒吧及餐馆或咖啡馆的露天座位彻底禁烟持不同意见的人分别占66%和75%。法国烟草业零售协会表示目前没有抗议禁烟令的计划。更让禁烟支持者开心的是，戒烟热线已经从以前每天100多个咨询电话，猛涨到700多个。

据说，法国也有一家咖啡馆公开挑战法律，不仅不禁烟，而且故意贴出“本咖啡馆允许吸烟”的招牌。但知情人透露这其实是这家咖啡馆为了做广告宣传自己，“一旦交完第一张罚款单，达到了‘出名’的目的，老板就会遵守法律的。”

一个时代的结束

2007年12月31日，法国《巴黎人报》刊登了题目为“明天，抽烟的时代将在法国终结”的文章。文章称抽烟的时代从此将在法国终结！对于即将告别的香烟时代，有太多理由值得法国人缅怀。

自从哥路伦布将烟草从美洲大陆带回欧洲后，法国人就开始了对香烟的迷恋。甚至，连英语中香烟一词也源于法国，而尼古丁一词则来自16世纪一位法国外交官让・尼科特的名字，他是第一个将烟草从葡萄牙带入法国的人。1945年以后，法国烟民队伍迅速膨胀，甚至打破了欧洲吸烟年龄最低的纪录：12岁。而到20世纪50年代，有四分之三的法国成年男子都有吸烟的习惯。曾几何时，“一口咖啡、一口烟”俨然成为了法国式生活的标志。法国著名心理学家菲利普・戈姆波特曾分析说：“吸烟是适合法国的，因为法国人天生具有反抗精神，吸烟就是告诉人们：我活着，但我是在和死神玩，如果吸烟没有危险，人们就不吸烟了。”

当然，香烟带给人们的绝不仅仅是浪漫美好的回忆。随着吸烟人数越来越多，吸烟对健康的危害逐步显现出来。

根据法国官方统计的数据，法国每年约有65000人死于吸烟引起的疾病，其中有5000人是死于二手烟，而每两名吸烟者中就有一名死于吸烟导致的疾病。目前法国6070万总人口中，有1350万人是吸烟人口。法国政府其实很早就认识到了问题的严重性。早在1964年，法国政府强制通过了法令，规定在香烟壳上必须写上“吸烟危害健康”类的字样。1971年法国禁止了电视和电台的烟草广告。1976年，通过了禁止向16岁以下的青少年售烟的法律，当年法国烟草的销量下降了45%。1991年，法国颁布了《埃万法》，规定全面禁止香烟广告、禁止在公共场所吸烟、必须在香烟盒上注明焦油和尼古丁的含量并印上“吸烟有害健康”的警告文字。2003年，时任法国总统的希拉克宣布“向烟草宣战”，而后加大了烟草的附加税，香烟价格提高了50%，这使香烟的零售量减少了24%。

“禁烟运动”毕竟也触及了法国人形成已久的文化传统与生活方式，其遇到的阻力也可想而知。1991年，法国曾在餐馆和酒吧禁烟，但允许这些地方划分出吸烟区。然而，此举没有获得太多成效，很多餐厅和酒吧都钻了空子，几乎将其整个区域都标注上“吸烟区”。直到2006年，法国才终于通过了在公共场所前面禁烟的法令，相比其他欧美国家，落后了许多。美联社就评论说，很难想象崇尚个性的法国人会像英国绅士一样，裹着毯子站在餐厅阳台上过烟瘾。

禁烟与自由的博弈

有人赞成禁烟，就一定有人抵制禁烟。在法国这样一个酷爱自由的国度，法国政府屡次改革社会福利的尝试几乎都遭到过民众的抵制，禁烟运动也不例外。

尽管多数法国人赞同禁烟，一些评论员则认为，禁烟冲击到法国的自由气息。法国社会学者热迪就指出，禁烟法是对个人自由的侵犯，“政府以公共卫生开支为由，更严厉地管制私人生活。”专栏作家贝纳塔尔则批评说，禁烟是法国迈向“专制社会”的第一步。她在自己的专栏中写道：“没错，二手烟是值得关注的公共卫生问题，可是，发动汽车引擎难道不比点燃烟草祸害更大吗？”

酒吧年终总结篇（8）

邓晓茹第一次作画是在4岁的时候。一天晚上，妈妈在台灯下批改小学生们的美术作业，小小年纪的邓晓茹在一旁看得入神。她觉得学生们的画并不是很漂亮，但那些鲜艳的色彩却深深地吸引了她，于是晓茹便对画画产生了浓厚的兴趣。每当有空的时候，妈妈都会耐心地教她画画。爸爸妈妈不在家的时候，调皮捣蛋的晓茹便在桌子上、地面上、墙壁上画。在她看来，这是很有趣的事情，她想让更多的人“欣赏”到她当时自认为很漂亮的画。

邓晓茹上学后，学习成绩一直很一般。而在她的记忆中，她唯一一次受到老师表扬，是她的画作在县里获得二等奖的时候。其余的时候，老师经常骂她画的是“垃圾”。

结果，有些厌学的邓晓茹，与高中无缘。1999年，年仅17岁的邓晓茹，跟随老乡到广州打工，成了千万打工妹中的一员。在服装厂的流水线上，邓晓茹工作了两年。那时，在每天工作十个小时之后，她唯一的娱乐，是在宿舍里安静地画画。

两年后，邓晓茹离开服装厂，应聘到东山区丽晶装饰公司工作，因为，这里的工作内容与绘画相关。她先是从事室内设计的手绘工作，凭着从小培养起来的审美观念和画技，她在工作上得心应手。也是在这段时间里，邓晓茹学会了上网，并对“涂鸦”这个名词有了新的了解。

最早的时候，在墙壁上涂写自己的名字，就叫涂鸦。上世纪六七十年代，美国“垮掉的一代”、“叛逆的一代”将涂鸦发扬光大，他们通过涂鸦的方式来宣泄自己被压抑的心灵。到上世纪七八十年代，涂鸦迎来了辉煌时期，开始成为一种艺术。进入21世纪，涂鸦的形式，已从当初简单的变形字发展到了拥有许多图案、色彩、人物和器物等元素的复杂绘画。

邓晓茹开始像当初热爱绘画一样，疯狂地爱上了涂鸦。别人说，涂鸦就是乱写乱画；邓晓茹说，涂鸦是一种自由的画，是心灵自由的表达，是自由绘画的最高境界。

爱上了涂鸦，就慢慢地厌烦了那份按部就班的工作。渐渐地，邓晓茹感到在工作中，不论是手绘图还是电脑绘图，都受到了顾客和老板的严格限制，有时候她冥思苦想设计出的独具一格的方案却不为人接受，这让她很苦恼。她喜欢自由的想象，随意地涂画，而那时的工作是不允许这样的。

她有了辞职的心思。但她同时知道，网上喜欢涂鸦的人固然很多，涂鸦群体却始终是个边缘群体，涂鸦很难变成实实在在的生活收入。如果失去了工作，就意味着失去了上网的条件，失去了在网上涂鸦的机会。于是，邓晓茹只能按部就班地工作，下班后，她才能通过在网上发表涂鸦作品寻找成就感，通过结交“涂友”来安慰自己的心灵。

可邓晓茹追求自由之心始终没有死去。她相信，一定可以找到一个可以给她自由发挥的空间。

涂鸦原来也能赚钱，根据需求新创涂鸦职业

机会终于来了。2003年夏的一天，邓晓茹接到一个陌生男人的电话：“喂？你好！是邓小姐吗？”男人问。

“是啊，你是谁？有什么事？”邓晓茹奇怪地问。

男人在电话那边非常惊喜地说：“找你好难哟，我问了许多人，动用了许多渠道才找到你。是这样的，我姓王，我要在沿江路新开一家酒吧。酒吧的名字叫‘新人类2028’，听这个名字，你应该能够想象到这酒吧的装修和环境是怎样的。我看到了你在涂鸦网站上发表的作品，很生动，风格很适合我这家酒吧的定位。我很希望能得到你的帮助，帮我在酒吧装修和环境设计上出新出奇，用你的涂鸦表现出未来新人类的内涵。至于酬劳，好说好说……”

原来是在网上发表的涂鸦作品给自己赢得了新的工作机会。邓晓茹当然不会放弃这苦苦等来的机会，答应王先生试试看。

两天后，邓晓茹如约来到了王先生的酒吧。王先生对她说：“这建筑估计有几十年了，酒吧的结构不太好，大厅中间有几根支撑用的大柱子，给人感觉杂乱；去包间的路也不顺，要拐好几个弯，这是很大的劣势。我的想法，是你用涂鸦艺术，把这一切改变一下。”

为了寻找最恰当的创意，邓晓茹翻阅了很多书，也上网找了很多资料，看了许多美国的科幻电影。准备工作做好了，下来就是实践了。邓晓茹不敢马上就往墙上画，她找来一块木板，先在木板上试用各种画笔和颜色，看符合要求了她才开始。她在墙上先用铅笔轻轻地描绘画的大概轮廓和线条，尽量保持它的准确性，就算错了，轻轻的笔触也可以马上擦掉。轮廓线条打好后，接下来是上色，一种颜色要上好几遍，一层一层，确保均匀透彻。最后就让它通风自然干透。

那时她并没有从原来的公司辞职，她只能利用晚上的时间来做这些工作。白天正常在公司上班，做必须做的工作，下班后就赶往酒吧，在这里继续工作五六个小时。她在涂鸦的同时，一支装修工程队则进行相应的装修。

大厅的柱子和墙壁画好后，酒吧就开业了。然后，酒吧一边营业，邓晓茹一边为通往包房的走廊和包房的墙壁上涂鸦。由于酒吧是在营业状态，她只能拣空闲的房间涂鸦，或等某个包房的客人走了后她再工作。进度非常缓慢。

有一天，邓晓茹突发奇想，对王先生说：“这样下去，一年也干不完，我跑来跑去太累，也影响酒吧的形象。不如这样吧，以后客人在的时候我也涂鸦，把这当成一种表演，一种为客人提供的额外服务。客人们可能会高兴，进度快了，酒吧的形象好了，我也比较省时间了……”

王先生一拍脑门，不绝口地称赞邓晓茹的想法好。果然不出所料，有许多客人愿意一边喝酒，一边看邓晓茹涂鸦。涂鸦，已完成的和未完成的，都成了这家酒吧的一道亮丽风景。有许多客人，甚至是专门为看邓晓茹的现场涂鸦而来。

酒吧的涂鸦装饰工作终于完工了，邓晓茹总计工作了四个月。她的涂鸦，让原本内部结构非常不合理的酒吧，变成了一座“未来城堡”。大厅墙壁、立柱上的涂鸦，让人感觉处于未来空间；走在通往包房的走廊上，就像走在奇异的时空隧道；包房则是多种风格，有的高雅，有的世俗，但都很受客人欢迎。

王先生对效果非常满意，总计付给邓晓茹2．3万元的报酬，其中2万元是涂鸦费，另3000元则是“涂鸦表演费”。

平生第一次拿这么多钱，邓晓茹非常开心。而在她的心目中，钱还是次要的，最重要的是，她发现靠涂鸦也能生活，而涂鸦是她的爱好。

拿到这笔钱后，邓晓茹便从原来的单位辞职了。赚到了第一桶金，有了生活保障，她开始自由挥洒自己的人生。

她的决定是，将涂鸦作为自己的职业，将涂鸦作为自己创业的工具。

创意无限，让涂鸦延伸到每一个角落

一时之间，邓晓茹成了无业游民。要靠涂鸦生存和发展，关键是要找到需要涂鸦的客户。怎么找呢？

邓晓茹是从网上“发迹”的，自然，互联网是她宣传的重点。她开始更频繁地在网上发表作品，希望认识更多的朋友，从而带来新的业务。

除此之外，邓晓茹还想了一个“绝招”。她买来几件新衣服，分别适合春、秋、冬、夏季。她在衣服的正面涂了幅好看的画像，然后写两个字“涂鸦”，再留下自己的手机号码；背面则简单地涂上：“酒吧、网吧、墙壁涂鸦，手机138……”一年四季，她都穿着这样的衣服“招摇过市”，为自己做起了活人宣传广告。

为了更好地推销她的涂鸦业务，她也找到了王先生帮忙，因为王先生的酒吧就是她最好的宣传阵地。

经过各种渠道的推广，2004年10月，邓晓茹迎来了她辞职后的第一笔业务，然后是第二笔，第三笔……她的业务大部分是为酒吧涂鸦。2005年3月，她有了第一笔网吧业务。番禺区洛溪新城的“信息快客”网吧，邀请她为网吧的内部环境涂鸦。她为这家网吧设计的涂鸦主题是“速度之美”。项目完成后，身处网吧中，能感受出疾风的清爽和质感，闪电的光华与。到2005年夏天的时候，她平均每月的纯收入超过了1万元。

2005年8月，邓晓茹在珠江新城租了套商住两用的房间，开起了“晓茹涂鸦装饰设计工作室”。她聘请了两位喜欢绘画、有点基础但并不专业的员工做自己的助手。人多了，她顺便将为汽车车身、鞋帽、家具、广告牌涂鸦也纳入了自己的工作范围。

2005年11月，邓晓茹甚至与某区政府合作了一次。该区的中心繁华地带有一座烂尾楼，是该区的“心头之痛”，拍卖卖不出去，拆掉又不可能，天天风吹日晒地矗立在那里，极大地影响了市容市貌。2006年新年和春节到来之前，该区想出个暂时的解决办法：对这座烂尾楼涂鸦，让它变换形象。时间太短，邓晓茹只能有选择地对局部进行涂鸦。一个多月后，工地围墙和烂尾楼楼体上都出现了宣传文明礼貌的涂鸦和宣传市容卫生的口号。这些涂鸦，并不能整体解决这座庞大的烂尾楼给市容带来的恶劣影响，但至少让节日期间的市民，感到赏心悦目了许多。

酒吧年终总结篇（9）

酒的确是一种好东西，少喝可以强身健体，但凡事都遵循物极必反的客观规律。一旦喝过了头，不仅会伤身体，弄不好还会到处寻衅滋事，惹出许多是非，让全家蒙受巨大的经济损失。

想必你对上个月的“小黑”事件还记忆犹新吧!

那是一个月黑风高的深夜，你和一帮新结识的酒友在“不醉不归”酒楼切磋酒艺。虽然在酒桌上，你遇到了前所未有的挑战，但你仍然凭着极深厚的内力，一直占据着场上的优势。经过一阵激烈的拉锯战之后，你终于将那帮小子全都灌得趴在了桌上。而此刻已是凌晨两点半，元气大伤的你在绕着×路走了N圈之后，终于找到了我们家所在的大院。

刚一进门，邻居胖嫂家的看门狗“小黑”便狂吠不止。我们在家里听见一声“好大的老鼠”，然后便是一阵激烈的打斗声。全院的男女老少都以为是进来了强盗，纷纷拿着家伙出来参加战斗，却看见衣衫褴褛的你正挥舞着拳头骑在小黑身上猛打不止，而且嘴里还念念有词：“俺武松打死你这个咬人的大老鼠……”

看到这里，你的心里一定十分委屈，因为你喝酒之后不总是闯祸，而且还靠自己的天肚海量为家里挣回不少的钞票。不错，虽然你每年都在区里举行的“酒王大奖赛”中力克各路强敌，为家里捧回大奖。可是你是否想过，你每年喝进肚子里的各种酒水多少也得值六七千元吧!如果在你每次喝醉之后，醒酒汤、解酒乐等廉价散装药物都能见效的话，我想我们全家人都会举双手支持你为喝酒事业奋斗终生的。但你平均每两个月一次的胃出血，不仅让大家一天到晚都为你的健康问题担惊受怕，而且家里的人民币几乎都给了医院。

如今，家里已是四壁空空，经济极度恶化。为了改变这种现状，使全家的经济状况重新步入正轨，经过家庭委员会的多次开会讨论，一致通过了对你实行“断经济、堵酒源”的最终决定。

老爸，我们这样做表面上看虽然有点残忍，但这都是为了你的身体健康和全家人的未来啊，请你好好想想吧!

祝戒酒成功

酒吧年终总结篇（10）

而现在，看着病床上脸色苍白的老爸，我心中的怨，仿佛在慢慢消退。耳边响起医生的话“你爸爸是酒精性肝炎，这病说严重也严重，搞不好的话，可能会没命。”l老爸的双鬓，不知何时早已被岁月染白。我几乎都要忘了，老爸对我的好，才会对他有那么多的误会。在每次夜班回来，他总是给我留我最爱的皮蛋加面；在每次母亲责骂时，他总是把我护在身后；在每次发工资时，总是带我去买想吃的东西。在老爸清醒的时候，他总是给我最大的关爱，而我，却依旧怨他，怨他没有给我一个幸福美满的童年。