人饮办副主任述职报告篇（1）

（一）抗旱保教工作开展情况。

1、成立领导小组

组长：李志忠校长

副组长：曾凡贵副校长白烟副校长

成员：李孝东、达土、张晓林、温海军、胡军、刘炼、匡俊荣、各年级组长。

2、为确保学校教育教学工作正常进行，以维护校园安全稳定，保证学校用水安全，切实保护广大师生的身体健康。一是高度重视。学校领导班子高度重视旱情的严峻形势，切实做好长期抗旱保教工作的思想准备，并根据学校实际情况，制定应急预案。二是广泛宣传。开展主题班会和利用墙报、板报进行广泛宣传，要求全校师生节约生活中的每一滴水，做到循环使用、不浪费，使广大师生增强科学用水、节约用水意识。三是加强管理。学校加强用水管理，严格规定用水时间和范围，教育学生养成节约用水和爱护水资源的良好习惯，切实落实好学校安全管理的制度及措施，坚决杜绝因管理不善造成的饮用水及食品卫生安全事故。

3、××县民族中学党支部积极缴纳特殊党费，为抗旱救灾尽上自己绵薄之力。学校党支部书记、校长李志忠同志率先缴纳500元特殊党费，其余党员、干部和人党积极分子纷纷效仿积极上交特殊党费。××县民族中学党支部17名党员和4名入党积极分子共缴纳特殊党费4000多元。

（二）组织全体教师认真学习《云南省教育厅关于印发云南省教育系统事故灾难类突发公共事件应急预案的通知》

1、成立××县民族中学突发公共事件应急处置工作领导小组

组长：李志忠校长、

副组长：曾凡贵副校长白烟副校长

成员：各科室主任和年级组长

领导小组的主要职责：负责统一决策、组织、指挥学校内各类突发公共事件的应急响应行动，下达应急处置工作任务，协调、协助相关部门开展应急处置工作。

领导小组办公室及主要职责

领导小组办公室设在学校党政办公室，日常工作由办公室承担。主要职责：负责及时收集和分析相应的数据和工作情况，提出处理各类突发公共事件的意见和具体措施报领导小组；督导、检查落实突发公共事件应急处理的情况；根据突发公共事件的性质对有关责任人进行责任追究。

2、建立畅通的信息传输渠道和严格的信息上报机制，完善快速应急信息系统。

一、信息报送原则

1、迅速：最先发现或接到发生突发公共事件报告的部门和个人应在第一时间内向主管部门和主管领导报告，不得延报。

2、准确：信息内容要客观详实，不得主观臆断，不得漏报、瞒报、谎报。报告的内容包括：事件种类，发生时间、地点、范围、程度，隐患，采取的措施和请求帮助解决的主要问题等

二、信息保送机制

紧急电话报告。接到报告后，应当立即报领导小组组长、副组长，同时尽快通知相关部门，并按照领导要求开展工作。

书面文件报告。对于重大信息，领导小组办公室根据学校领导意见，电话报告的同时，形成书面文件向上级主管部门报告。

三、预防预警行动

在学校领导小组的统一部署下，各部门应相互支持、相互配合。要狠抓落实，细化工作措施，落实人员，明确责任，把各项工作和要求落实到实处。确保突发公共事件预防、现场控制的应急设施、设备和必要的经费。

（三）安全维稳工作责任制落实情况。××县民族中学建立健全了安全工作领导机构和工作机构；认真实行安全维稳工作责任制和责任追究制；制定了相应的安全事故应急预案。学校正在着手准备与教师签订安全维稳工作目标责任书。

（四）学生安全教育情况。

1、开展宣传教育。我们坚持对教师进行安全教育培训，把对学生的思想道德、安全防范教育纳入课堂教学内容。各年级各班都开设了安全教育课。在每学期开学的第一周，对学生集中进行安全教育。聘请司法人员来校讲座、图片展览、校园广播、黑板报等形式进行了广泛的宣传，提高了学生的安全防范意识。

2、开展活动提高防范能力为了全面提高学生的安全意识，增强学生的自我保护能力，学校围绕“珍爱生命，安全第一”的主题在安全教育周开展了一系列的安全教育活动，取得了一定的成效。安全教育日，政教处向全体学生发出了安全倡议书。提出教育活动的主题是“珍爱生命，安全第一”。从“交通安全、活动安全、饮食安全”三个方面向学生提出了具体要求。、利用班会、校会等机会，对学生进行了比较系统的防溺水、防交通、防食物中毒、防疾病、防体育运动伤害、防触电、防火等安全知识教育。组织学生观看了“安全教育第一课”、安全图片等资料，让学生充分体会到安全的重要性，认识到不遵守交通规则，不重视安全将会付出鲜 血甚至生命的代价。一个个真实的惨痛的故事，使学生受到了深刻的教育。聘请法制副校长——××县公安局刑侦大队教导员余礼做了“抵制不良诱惑，增强防范意识”的专题讲座。结合中学生的年龄特点和生活中的典型案例进行了讲述。通过听讲座，写体会，增强了学生的法制观念，提高了学生的自我保护意识和自我防范能力。

（五）校园设施、校舍安全情况。学校每月7日定为“安全检查日”，由学校党、政、工领导组成检查组对校园内的房舍、楼梯、楼道、围墙、宿舍、食堂、厕所、锅炉房、电线和周边环境等及各种设施进行检查并做记录。发现问题及时整改解决。学校校园场地没有出租用于停放车辆、从事易燃易爆有毒有害危险品生产、经营等可能危及学生安全的情况。

（六）饮食安全情况。学校食堂严格执行《食品卫生法》；建立饮食卫生安全工作领导责任制和责任追究制。由主管后勤的白烟副校长主抓，将饮食卫生安全工作列入各有关科室的目标考核内容，并进行严格考核，严格执行责任追究制度，对造成重大安全事故的，严肃追究相关人员责任。从业人员必须持健康证上岗。不断完善学校饮食卫生安全工作规章制度。建立了学校饮食卫生安全工作的各项规章制度，并根据饮食卫生安全工作形势的发展，不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的饮食卫生安全管理制度，以及校务值日、食品卫生管理、健康体检等规章制度。学校食堂制定了防蚊蝇、防鼠、防疫、防传染病、防中毒和预防人感染高致病性禽流感的相关措施并认真执行；学校委派专职人员定期检查。学校近年来没有发生过学生中毒事件；校园内有两个小卖店、无销售“三无”食品、过期食品现象；无非法制作、售卖食品现象。

（七）交通安全情况。

1、我校的开学教育就是以安全教育为主题的，在开学典礼上“交通安全”一直是重要主题。可以说，一开学我校就将交通安全教育放在首位，将交通安全意识的培养放在了重要位置。为了普及交通安全知识、提高师生的交通安全意识，自开学以来我校进行了全方位多层次的交通安全教育和交通安全宣传。这些工作取得了显著的成效，广大师生的交通安全意识、遵守交通法规的自觉性有了很大的提高。

2、校园门前道路设置有交通安全标识；上学、放学期间校门前道路经常有交警维持交通秩序；学校有一辆校车手续齐全，车况良好；驾驶员具有由交通管理部门认定的驾驶资格；校车无超员驾驶现象；学校利用校会和班会经常对学生教育。强调不能乘坐报废车、超员车、证照不全车及载货车等；每学年新生报到，学校就与学生家长签订了安全协议书。

（八）安全保卫情况。建立健全了学校安全保卫组织和制度；成立了以政教主任张晓林为组长的内保组；进一步完善了学校保卫人员的管理制度和交接班制度，增强了学校保卫人员的责任心。学校对聘用人员的思想道德、身体和心理健康情况进行了认真的审查并建立健全了聘用人员档案；近年来没有校外人员到学校寻衅滋事、扰乱学校教育教学秩序的事情发生；各种防护设施齐全、完好，学生宿舍、财会室、微机室、电教室等重点部位的防护措施到位，但没有安装报警装置，近2年（，）学校财产没有丢失过；学校聘请××县公安局刑侦大队教导员余礼为法制副校长。

（九）消防安全情况。能够认真落实《消防法》和消防安全工作职责，严格执行消防安全规章制度和操作规程；消防器材配备到位，没有破损；实验室、微机室、电教室、图书馆、阅览室、宿舍、食堂、锅炉房等重点部位消防安全设施和管理到位没有疏漏；由水电工李伟负责检查维护。学校电路有明线、没有老化的情况、电源开关盒保险装置健全，无私拉乱接电线等现象，学校严令禁止学生私自使用电炉子、电热器、电老鼠、电褥子等电器；校园内也无上述现象发生。学校食堂煤、柴、油、液化气的使用和管理符合安全管理条例；学校制定有火灾事故应急预案，地震局和县消防大队多次进入校园组织学生进行防震、防火应急疏散演练；消防安全疏散通道符合规范。新综合楼安装有应急灯，旧女生宿舍楼因建筑年限较长只有一条安全疏散通道。

人饮办副主任述职报告篇（2）

酒店主管述职报告1尊敬的领导、亲爱的各位同事：

一转眼，____年已经悄悄的来临，我在________已经工作了两年多，回望过去，我始终坚持“勤奋、严谨、争先、关爱”的工作信条，围绕前台工作重点，和前台同事团结协作，在领导和同事们的信任和支持下，我在工作上不断取得进步，并出色的完成了各项工作任务。在以后的工作中我仍然会一如既往的严格要求自己，更好地完成自己的本职工作。

1.努力学习，不断积累工作经验，全面提升工作技能

前台领班要担任前台员工的培训工作，因此需要不断的提升自己的工作技能，通过积累和总结实践经验，提升自己的专业素质。在前台工作期间让我深刻体会到了学无止境的真正含义，通过学习来更好的工作是一笔很大的收获。从年初开始的新的房价政策的实行，我学会了如何根据具体情况具体分析;从礼包和月饼的销售中，我学会了如何为酒店为客人创造双赢;通过制定前台班组的各项工作流程和服务标准，让我对前台工作有了更深一层的认识;通过大堂副理的岗位实践中，我学会了如何处理宾客投诉和紧急事件;通过参加“未来之星”的培训让我看到了酒店对人才的培养以及自己前进的方向。通过种种工作经历，让我真正做到了真诚对待每一位宾客，力争为宾客提供更优质的服务。

2.提高班组执行力，力求出色完成每一次接待任务

自酒店开业以来，每一次的接待要求都有所不同，因此在每一次接待之前前台与销售部及其它部门提前做好沟通，细化每一个接待环节，力求出色完成每一次接待任务。在平日的工作中重视培训的作用，做好上级领导与员工之间的桥梁，认真传达会议精神，提高前台班组整体执行力。

3.实践和理论结合，提高管理能力

作为前台领班，协助领导做好员工的培训和管理工作是最重要的，在对新员工的培训工作中，采用实践和理论相结合的方法，从Opera系统操作到接待流程模拟，老员工对新员工一带一，言传身教，使班组技能水平不断提高。在人员管理方面，以人为本，不断增强前台班组的凝聚力，营造积极向上的工作氛围，使前台成长成一支服务高效、对客热情、团结进取的队伍。

4.认清不足，加以改进，完善自我

通过一年多的工作和学习，虽然取得了一定的成绩，但也存在一些问题和不足，主要表现在：对于酒店的评定标准还不是十分熟知;有些工作还不够细，贯彻的不是十分到位;工作有时会情绪化;处理特殊事件的能力还需提高。在今后的工作中，不但要继续提升工作技能，还要发挥服务职能，与各部门做好沟通协调。在未来的日子里，我会严格要求自己，提高自己，用心做好每一件事，一步步朝着我的事业之路前进。

酒店主管述职报告2我于____年入职湘鄂情，很荣幸在____年升为特级服务员。承蒙各位领导的厚爱。今天，幸运再次降临，我很高兴能参加这次的述职。对于主管的职务我并不陌生。一年多特级服务员的工作经验为我以后做主管打下了基础。因为我在我的主管和领导的身边学到了很多管理经验。

但是今天我不是要告诉大家我学会了其他主管如何管理他们的员工。而是我通过他们的管理经验，发现了他们优点，同时更多的看到了一些不足之处。

作为主管，我会最基本的做到关心员工，尽量去解决他们在工作和生活上遇到的困难。在物质方面提供帮助，解决生活上的急需。更重要的是当他们心情郁闷的时候，我以他们的同事和朋友的身份去安慰他。

作为主管，当我的员工遇到了不会处理的工作的时候，我会以一个老员工的身份去教他，而不是用主管的身份去责备他。当他做得好的时候我才会用主管的身份来表扬他，以激励他做得更好。

作为主管，我会把公司的指令最准确，最简洁的传达给员工，以最快的速度要求员工落实。把员工的意见和建议以最快的速度传达给公司领导，让公司明白员工需要什么，增强员工对公司的热爱和信赖。

作为主管，我会及时的把自己的工作经验和其他的同事交流。同时学习其他同事的优秀经验，更好的完成自己的工作。

作为主管，我会不断的去学习新的知识，充实自己。熟知各项业务知识的同时，学习更多的业余知识。以身作则，把自己的的优点展示给员工，为公司培养新生力量骨干尽自己的一点绵力。

以上是我的述职报告，希望大家多多支持我。我会更加努力，做得更好。

酒店主管述职报告3尊敬的集团考核领导小组：

我是今年4月份加入______这个大家庭的，分管餐饮和园林工作，现就今年的工作做一汇报。

一、端正态度，积极融入集体大家庭。

我来______度假村之前，是在句容______风景区里自己开办度假山庄的，由于景区规划的调整，我的山庄停办了。来到______度假村以后，我认识到这是中央企业，不仅追求经济效益，也要讲究社会效益，是有着很强的纪律性要求的。我自觉把自己融入到______度假村，融入到深圳公司，接受企业文化的洗礼，严守纪律，从不迟到，把自己的能力奉献在岗位，奉献给公司。

二、认真工作，努力创新，不断提高工作业绩。

接手工作后，我了解现状，一直深入一线，把岗位设在一线。当时，我们______度假村的餐饮在消费者口中是没有好评，一是口味差，二是上菜速度慢。

针对第一个问题，我充分认识到：一个酒店，没有好的菜肴，几乎就是失败的开始。又何况我们度假村地处郊外，位置偏远。离开了会务团队，几乎没有散客来就餐，这是十分危险的信号。认识到这一状态，我决心首先扭转这一局面，尽快止跌回升。根据我的经验，菜肴的美味来自天然与新鲜。深入厨房，我发现有很多半成品的菜肴都留在冰箱中，冰箱几乎是满的。我首先提出清空冰箱的要求，大幅减少库存。尽量用新鲜的。接着，我找出度假村出品的菜肴与客人要求的差距，亲自指导厨师按照当地客人的口味要求，烹制出适合市场需求的菜肴。为了适应市场要求，改变厨师的烹饪习惯，我加强培训，亲自制作电脑幻灯片，放给厨师看。还带领厨师外出学习，尝尝当地知名酒店的菜肴。引进当地的特色菜。经过一段时间的努力，度假村的菜品终于有所改观，赢得了当地消费者的肯定，原来走失的客户，又回来了。

针对第二个上菜慢的问题，我要求餐厅与后厨加强配合，打好时间差，提前几分钟走菜。在节假日期间，厨房与销售部门加强沟通，菜单中有些耗费时间的菜就尽量不开，减少不必要的麻烦。经过改进，上菜慢的情况得到有效改观。

在园林工作中，我要求园林部分清主次，突出重点。度假村讲究景观绿化，就要搞好日常的保洁工作，一年四季要有绿色，不同月份要有鲜花。走进______度假村，就像走进大花园，道路整洁，四季常青，鲜花缤纷，让人赏心悦目，心旷神怡。我们度假村有几十亩菜地，是保证日常职工食堂与厨房的蔬菜供应，还有应时鲜果的采摘。上半年，这一块我分管没有用心，做得不好。下半年，我花费时间与园林部经理一道深入地头田间，及时抓好草莓的栽种，保证年底有新鲜的草莓上市。蔬菜根据季节和厨房要求，合理配置种植，保证绿色蔬菜供应。

团结协作，分工不分家，为度假村整体利益努力工作

三、我自觉把个人的长处与度假村的发展结合在一起，超前思考，长远着手。我觉得我们______度假村应该立足长远，把自己定位提高，做一个在南京、上海周边的度假村，专为高端人士服务。基于这样的认识，我要求拉开服务档次，把进包箱的客人定在人均消费100元，把一些菜肴的价格与高端酒店接轨。实践证明，客人是容易接受的。我还发挥自己擅长写作的专长，在网上写文章、发帖子宣传度假村，提高美誉度与知名度。我还利用广泛的地方人脉关系，把以前的老客户带来度假村，先后有常州、镇江、南京、上海的客户。句容当地政府、企事业单位的老朋友、老领导也来消费。比如：江苏省政协、茅山道院、江苏省环保局，句容交通局、句容宣传部、句容江西战友聚会、喜庆宴会等等。

我还发挥地方熟人多的优势，帮助领导协调解决工作上的某些困难，比如协调与环保局、公安局等部门的关系。

四、廉洁清正，坚守职业道德。

我在工作中严格遵守职业道德，清正廉洁。一是加强学习，不断提高思想认识，增强自觉执行党风廉政规定的自觉性。不断增强自律意识，提高自身思想修养，与上级保持一致，以此端正工作作风、生活作风。二是正确对待权力，认真履行好职责。切实履行好自己工作职责，严格执行廉洁自律规定，从不违反廉政规定和制度的行为。在公务活动中以及由本人经手的事务中，一律先请示后操作，本人不自作主张。坚决做好总经理的助手，工作做到位，但绝不越位、错位。

五、筹划明年，强化自我提升，为把______度假村打造成五酒店而努力奋斗。

围绕“打造江南美食中心”这一宏大构想，我明年的设想是：一是追求上有高度。古人说“法乎其上，得乎其中”。我们必须树立远大的目标，具备巅峰意识，胸怀敢为人先的气魄。我们是中国节能环保集团旗下的度假村，我们一定要争创一流，勇立潮头。______度假村位于茅山脚下，虽然距离南京半个小时，距离上海三个小时路程，但是我并不认为我们没有竞争优势，相反，我们的偏远可以转化成为我们的环境优势。我们远离大都市，反而拥有无污染的纯净。我们拥有自己的菜园，也就拥有绿色蔬菜。我们拥有齐全的厨师队伍，我们拥有集团领导的倾力支持。从自然原材料到人力资源，我们能做出江南的美食!我有这样的信心，也有这样的能力。自信人生二百年，会当水击三千里。向天再借五百年，打造魅力______。朝着这样的目标奋进，即使结果没有达到如期愿望，但我们努力了，奋斗了，我就无怨无悔。而且我相信：我们的结果也应该是__不离十。我们能够而且一定能够达到目标!

第二，研发上要有深度。做餐饮工作也是艺术创造。自古以来，烹饪是高深的学问，绝对不是简单果腹的低层次劳动。我们句容北临长江，南接天目，山清水秀，物产丰富。南北交汇的地理位置，决定了她的饮食文化是南北相融，既有淮扬菜明丽清新的特点，又有徽菜重油重色的浓郁风格。句容地方菜原汁原味，实实在在，清爽味美，深得南京人，镇江人，经及苏锡常都市圈客户的喜爱。我们______有配备充足的粤菜厨师，有经验丰富的本地人指导，如此强大的一支队伍，应该注重菜肴的开发与研究，用粤菜厨师的烹饪技艺，做句容优质的食材，在文化上深加挖掘，争取研发出句容风格的地方特色菜肴，引领句容美食文化，形成能够代表句容的特色菜、招牌菜。远景目标是做句容美食的标准制订者，甚至依托度假村成立餐饮管理咨询公司，在华东旅游市场上占据一席地位，形成“句容美食甲江南，还在______”的市场口碑。

第三，市场营销上要有广度。我们做餐饮的，不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年，我们还要走出去，广辟市场，全方位，多角度，诚邀天下客。既要做高端客户的生意，也不忽略低端客人;既要做团队的大单业务，也要做零散的小本生意;既要面向都市客人，也要紧盯本地食客。商务宴，婚庆宴，生日宴，聚会宴，一个不少统统接。城里客，农村客，富贵客，平民客，都是上宾全是客。

明年还要加强服务员队伍的建设与管理，加大培训力度，进一步提高服务员的操作技能，力争带出一支业务精湛、举止大方、行动干练的服务员队伍。在园林工作中，2017年力争改进种植园艺，在水产养殖上下大力气，力求突破，提高产出，扭亏为盈。

与人相处，是种缘分。能够在集团给予我的平台上大展身手，是我的荣幸。针对明年集团下达给我们度假村的任务指标，我们餐饮、休闲、园林这三块承担了750多万，每天要做到2万多。与以前相比，这数字很恐怖，但与市场相比，与集团的投入相比，这数字又很渺小。我们一定要将压力变成动力，分解任务，细化指标，旺季多做活，淡季找活做，周周有任务，天天不踏空，力争在2017年打一场漂亮的餐饮翻身仗!要么不做，要做就要做到!要做就要做成一流!让中国节能环保集团、让______度假村成为句容大地上一块夺目耀眼的金字招牌!

在告别过去，迎接未来的征程中，我一定进一步加强学习，提高管理水平，为______度假村的美好明天奉献自己全部的热情与才干!

酒店主管述职报告4尊敬的领导、各位同仁：

大家下午好!

________年就要结束了，今天有幸在此为大家做________年大堂副理述职报告，今天我的报告分为两个部分：过去一年的主要工作和________年的工作计划。

本人于________年6月学习大堂副理工作，并于________年正式司大堂副理一职。本人于湖南商学院旅游管理专业毕业后，有幸加入____大酒店。从对酒店的理论学习转向实际的专业操作，将理论知识和实践结合，适应工作和社会生活成为我的重要目标。自有机会担纲起酒店的重要岗位――大堂副理至今，除了感谢总经理____女士、客房部总监____先生、客房部经理____先生以及各部门领导的信任和指导之外，还要感谢曾经在房务部、前厅部工作期间给予我帮助的全体同仁。

第一、大堂副理是一根纽带，从横向来看他联系着酒店各个相关部门;从纵向看也将酒店的领导与基层员工联系在了一起。因此大堂副理必须对酒店的大小事物了如指掌，在过去的一年本人本着学习的态度加强自己对酒店的了解和磨合，。在此期间得到所有同仁的教导，不仅有____、____、____、____、____、____等这些经验丰富依然在一线部门服务的同仁;也有已经调离原部门和离开酒店谋求更好发展的朋友们。在此一并做出感谢!谢谢大家!

第二、作为一名大堂副理，我最缺乏的是实战经验。很荣幸在________年的4月能够与前台主管____女士共赴广东深圳____酒店进行为期10天的见习。在见习的实践里得到该大酒店总经理经理及大堂副理部全体员工的无私体谅和照顾，学习时间虽短，但机会难得、收获颇丰，并于见习之后做了题为《新环境下的宾客关系管理》的系列报告。并将学习的经验和知识贯穿应用于酒店的实际工作。

第三、大堂副理是酒店总经理的代表，对外负责处理日常宾客的投诉和意见，平衡协调酒店各部门与客人的关系;对内负责维护酒店正常的秩序及安全.对各部门的工作起监督和配合作用。在____年，大堂副理除了完成日常工作，还完成各自工作，其中包括日常客人密件和意见卡、表扬卡的收集和整理;客人投诉案例分析;酒店好人好事整理汇总等等。目前已经完成1-3季度各项报告的汇总和分析。

第四、大堂副理的工作对大堂副理的素质有较高的要求，其中重要一项素质就是语言素质，在酒店领导的关心和支持之下，酒店聘请英文老师对酒店的员工进行英语培训，本职及大堂副理全体同事也积极配合酒店的培训学习计划，目前能够处理英语国家客人的基本事务。

第五、随着酒店竞争的日趋激烈，酒店也愈来愈重视宾客关系，尤其是常客以及有消费能力的宾客群体，因此大堂副理也在酒店领导的支持和关心下着手进行常客的管理并在此基础上收集更多的宾客信息，在酒店的经营过程中争取主动。

第六、大堂副理同时还担任着对基层员工进行监督和培训的工作。在过去的一年时间里，大堂副理除了加强对一线各部门的岗位监督，也针对薄弱环节对各岗位进行相应培训。本职根据岗位要求对总机提出培训计划，并配合总机进行英语培训，总机人员能正常处理英语国家客人的基本电话服务。同时大堂副理也针对礼宾部前台进行了一系列培训。

酒店主管述职报告5尊敬的各位领导各位同事大家好：

转眼间进入龙泊水岸工作已经几个月了，在这几个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能力。在这几个月通过不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转变。

做为一名客房部5楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环境。在新的环境中，我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的的角色，每天做的也是些琐碎的工作，尽快的理顺作关系投入到工作中去是我最重要的任务，全力配合好主管日常工作是我的职责。这就要求我工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要高，力求周全。本着顾客就是上帝的宗旨，我们不允许自己的工作中出现任何失误，这就要求我们各方面都做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，严格要求自己，为了使得到客人周到的服务，我在工作中尽可能做到：

1、在卫生方面：严格执行查房制度，注重细节品质，详细记录检查结果，做好卫生补差工作;

实行客房分区域清洁责任制和超额计件制，提高员工工作热情和工作实效;规范各项操作规程，稳步提高工作效率。

2、设备设施方面：每天根据客房区域的硬件部分的实际情况，联系工程部或外来工程人员，针对性的进行维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命和使用品质。

3、开源节流，降本增效，从点滴做起。

客房部是龙泊水岸的主要创收部门，同时也是龙泊水岸成本费用很高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象。例如：每天晚上根据住客实际情况调整楼层灯光;查退房后要求拔掉取电卡，关闭空调;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，这样日复一日的执行下来，会为龙泊水岸节约了一笔不少的电费。

4、针对楼层服务班员工年龄偏大，用语存在不规范、不统一的现象，使用标准的岗位服务用语规范进行情景模拟演练;

每天对楼层灯光，空调及夜床进行抽查。发现操作不规范、不科学的员工，将存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”，对于有损于龙泊水岸名义及利益的人及时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软;

关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用;以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。在今后的工作中：

一、配合部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。

二、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程，结合实际工作给员工进行培训并考核。

三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

四、加大部门内部的质检力度，确保卫生、服务工作不出问题。

五、利用休息时间努力学习相关业务知识，把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

通过日常的工作，发现部门存在的一些不足：

1、房间卫生有待进一步提高

2、岗位的服务用语有待进一步加强。

3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。

针对以上的不足，本人的整改方案：

1继续加强对各岗位的培训工作，强化员工的服务技能与服务意识.。

2、加强管理人员的队伍建设工作，对管理人员进行月度考核、季中中评比、优胜劣汰。

3、加强监管力度，实行实名保管制度，每月进行盘点，对出现的问题追究相关责任人。

4 加强与PA的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，

人饮办副主任述职报告篇（3）

一是由规范化的公文标题三要素组成，即发文机关、报告内容和文种（报告）组成。如果情况紧急，也可在报告二字前面加上“紧急”字样，以引起领导的重视如《林业部关于抢救大熊猫的紧急报告》。

二是由主要内容和文种组成，省略发文机关。用介词“关于”引领。既然情况报告是以反映和说明清况为主，那么就应该把主要情况概括到标题中。一般是情况加文种，前面用介词“关于”领起。如《关于赴泰国参加“中国邮票展览”开幕式等情况的报告》。

（二）情况报告的签注

向大会所作的情况报告的签注包括三个内容：一是会议的名称；二是会议的时间；三是报告人姓名及职务。分两行写明。

第一行写会议的时间和名称。前用破折号标出，其顺序是：破折号、会议时间、会议名称；在破折号后，用“在”，在会议名称后用“上”字组成。如：

全国人民代表大会常务委员会第十八次会议上

第二行写报告人的职务和姓名。如：

水利邵部长汪怒诚

如果是向上级机关报告晴况，则没有此项内容。情况工作报告的主送机关或称谓向上级主管机关报告情况，需要写明主送机关，一般是直接上级领导机关的简称。如，各省、自治区、直辖市人民政府和中央各部委向国务院报告本地区或本部门工作情况的主送机关就写“国务院”。

向会议所作的清况报告，要写明称谓。如向地方人民代表大会常务委员会所作的专题上作报告，其称谓是“主任、副主任，秘书长，各位委员”，后加冒号。

（三）情况报告的正文

清况报告的正文可分三个部分：导语、主体、结语三个部分。

1、情况报告的导语

情况报告的导语是指先作概括交代。即先用极简要的语言全文的目的和结论，也就是说明报告的缘由。如：

我省自1978年开始，由省政府办公厅批办国务院文件（原由省委办公厅批办）。几年来，由于省委、省政府领导同I的重视和具体指导，在对国务院文件的批办工作方面，初步建立健全规章制度，保证了国务院文件能及时传达贯彻。现将情况报告如下：

2、情况报告的主体

（1）报告情况。这部分要写清楚所办工作的主要过程、采取的主要措施、取得的主要成绩、存在的主要问题。有的还要写出经验、教训和下一步的打算或设想等。由于报告的侧重点不同，有的专题报告这几方面也不一定面面俱到。

（2）初步查明的原因，正在采取什么措施等。

（3）提出处理意见。提出对问题或事故的处理意见或建议，或对新情况采取的对策，以便取得上级的支持和指导

（4）情况报告的结语。有的情况工作报告在结语部分写上措施、奋斗目标和决心

（五）清况报告的结尾

情况报告在结尾处大多使用“特此报告”结束全文，也可使用“以上报告（意见）当否，请指示”或“当否，请示之。”或“以上报告如无不妥，请批转各地各部门执行”等。

（六）情况报告的落款及日期

向上级主管机关汇报工作的情况报告，需要写明落款及日期。位置在正文后第三、第四行处，分两行写。署名要写全称或规范简称。联合行文的要依次写出单位的名称。有的姓名前面还要加上职务。

如果是向会议所作的专题工作报告，由于在专题工作报告的签注部分已经写明了日期和报告人，则在此省略该项。

写作情况报告应注意的问题

1、对内容集中、单一的报告，要突出重点，抓住事物本质的、关键性的问题，实事求是地反映清况，即或汇报工作的进程情况，或反映工作中的经验教训，或提出工作中出现的新情况、新问题。不论何种内容，都要抓住倾向性、动向性、关键性的问题，不能为写情况而写J清况。

2、在陈述情况时，既要把清况和问题讲清楚，把事清的经过、原委、结果、性质写明白，又要抓住工作情况中的主要矛盾和问题，不要面面俱到。要注意由特殊到一般，揭示带有普遍性、规律性、倾向性的问题，要正确处理好事物发展的因果关系、主从关系、正反关系、纵横关系。在陈述清况的过程中，一般要交代八个“什么”，即什么时间、什么地点、什么人物、什么事清、什么原因、什么结果、什么问题、什么意见等。提高报告的信息价值，发挥报告的资政作用。

3、在写作情况报告时，必须明确写作报告的目的，是为了认识问题，解决问题。也就是说，反映情况的目的，是为了认识矛盾，解决矛盾，如，建议报告的重点是提出处理意见和建议，因此，要写得具体、明确、简要，尤其要注意提出意见、建议的角度、方式、语气。

4、要理顺报告的思路和结构，无论是纵深式结构还是横式结构，都要脉络清晰，层次分明。例如，情况报告如果是纵深式结构，就一定要陈述工作的进程。否则上级机关看不清工作的发展情况。但陈述情况时，一定要所阐述的问题长，过程短。为此，一定要抓住关键性的问题，如，成绩大，大到什么程度；成绩差，差到什么程度；有问题，是什么问题，具体表现在哪里；今后怎么办，要采取的主要措施是什么。这些都是情况报告的重点内容，要具体写。至于成绩取得的过程，问题产生、发展的过程，一般不写，可以做一概括性的交代。

5、情况报告写作要及时，以便上级机关或有关机关和领导尽快了解重大、特殊、突发的新清况。国务院明确规定，特大事故发生单位必须在事故发生24小时内写出事故报告报送有关上级机关和部门。对特别重大的事故发展过程中的重要情况和有待于进一步调查的事项，还要及时续报。如果有意谎报、瞒报或故意拖延报告期限的，要给予必要的处分。

情况报告范文（一）

一、旱情与灾情

我校有学生432人，教职工24名，自受旱灾以来，由于原自来水枯竭，加之附近水源缺乏，只得临时接用我镇xx片区饮水工程未经处理过的自来水。

二、面对灾情，经学校研究决定，目前采取的抗旱措施为：

（1）学生自带饮水。（要求所带饮水为高温加热冷却后方可饮用）

（2）教师饮用水来源：购买矿泉水。其他生活用水仍使用xx片区饮水工程未经处理过的自来水。

（3）做好师生教育工作，利用每天课间操时间教育师生节约用水，提高抗旱、节水、防火意识，确保校园稳定。

三、灾情恶化后的打算。

面对灾情的进一步恶化，我校师生的饮用水已经只能靠到外地买或到有水源的地方拉水来维持，其他生活用水仍使用xx片区饮水工程未经处理过的自来水。因此特向上级主管部门提出以下建议，以便及时解决我校师生饮水难题为谢：

（1）提供蓄水工具。

（2）提供拉水费用。

（3）建议水务所及时对我镇xx片区饮水工程“xx水库”的水源进行净化处理，同时接通我校师生饮用水管道。

XX年4月9日

情况报告范文（二）

一、为了更好贯彻XXX关于考核工作的安排，做好20**年度考核工作，我厂召开会议，对本厂年度考核工作进行了研究，并结合本厂实际做了安排。在厂党委统一领导下，成立了由厂领导及各部门有关人员组成的厂考核组，按规定对全厂各类人员进行了考核。

三、20**年度考核结果及有关情况说明

人饮办副主任述职报告篇（4）

餐厅经理个人述职报告1我叫___，现担任专区酒店餐饮部经理一职。虽然我们酒店__餐厅才走过短短的一年，但在酒店领导的关爱下，以及全体同仁的共同努力，我们也收获了不错的成绩。自己也较好地履行了餐饮部经理的职责，圆满地完成了工作任务。以下是我的述职报告：

一、注重员工的服务培训

餐饮业是以服务为核心的行业，提供优质服务是我们在激烈的市场竞争中制胜的法宝。为此，我一直把对员工的培训作为一项重点工作来抓，通过加强对我部员工的技能培训，提高服务水平和质量。从规范礼仪服务入手，严格落实餐厅的五常管理，推行规范化一条龙式服务。从顾客进门开始到离去，从点菜、上菜、席间服务等各个服务环节都明确了服务标准，使广大顾客高兴而来，满意而去。特别是争对开业期间的接待和准备工作，我带领餐饮部全体职员共同努力，不断强化服务意识，加强培训力度。最终，顺利完成了酒店试营业期间的工作，基本未出什么差错。

二、建立健全各项规章制度

针对个性化服务不够健全的现象，我与餐饮管理人员一起制定并不断完善餐饮部的各项规章制度。包括完善事故责任制，要求服务员坚持划菜登记下单，起菜，上菜，以及结束时间，将责任落实到人头，避免失误对公司造成损失。

三、不断创新菜品

我们在菜品质量上也下了很大功夫。顾客来到店里，除了享受到贴心的服务外，更主要的是要吃到可口的饭菜。在这方面我们仔细分析了顾客的喜好，推出了多种菜肴体系。俗话说众口难调，我们就是要努力做到众口不再难调。为了吸引顾客，满足大家多种口味的需求，我们不断研究推出新的菜品，供新老顾客品尝选择。目前经我部推出的新菜品种达__项。有效地提升了我部的名气和吸引力。

四、工作中的不足

餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距公司的期望值还相差甚远，其主要表现在：一是员工的主动性还有待加强，服务不注重细节。二是员工的推销意识比较差。不能按照客人所需或者不能及时向客人推介我们的新菜品。三是厨房出品质量不稳定，上菜速度有待提高。四是作为餐饮部经理我的管理能力还需提高。

五、今后的工作计划

一是加强自身建设，提高管理能力。要经常走出去学习，与同行多交流、多观摩、多学习，才能不断提高自己。二是加强管理，加大培训力度，建立完整的销售团队，提升个性化服务。三是建立菜肴主导与核心菜肴，打出我部的名气。四是加强对各项成本细化和控制。

餐厅经理个人述职报告2今年在餐饮部全体干部员工的大力支持下，我认真履行岗位职责，协助部门经理同全体员工一道，端正态度、克服困难、扎实工作，顺利完成了各项工作任务。以下是我的述职报告。

一、思想学习方面

时刻提醒自己要加强学习，作为餐饮部副经理。不断提高自身综合素质和工作能力，以适应招待所和餐饮部的发展需要，成为下属员工的贴心人主心骨”首先学习现有的制度标准，并从工作实际出发，积累管理服务中的好经验好做法，不断完善制度标准，通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道，发现新问题、新情况，吸取别人的惨痛教训，反思自己的工作不足，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。

二、履行职责方面

在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责，积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务，努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定，使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级，多次组织、参与一些常规性的培训，并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对餐厅日常工作繁杂，临时性工作任务多这一特点，在工作中执行走动式管理，尽量在第一时间掌握情况，发现问题能够迅速处理和请示汇报，一年来我很少在办公室工作。通过以上工作，为餐饮部服务质量的稳定和提升，发挥了自己的职能作用。

三、存在差距及努力方向

虽然在过去的一年里做了一些工作，取得了一点成绩，但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果，我的工作能力、管理水平，与上级领导的要求和实际工作需要还有差距，知识结构不够全面，制约管理水平的提升。制度执行不够坚决，管理工作有时被动。行业信息掌握不及时，创新能力明显不足。对员工业务抓的不够，整体服务水平提高不快。

要强化个人学、注重实践，不断完善知识结构，提高自身的综合素质和驾驭工作的能力，当好领导的参谋和助手，当好下属员工的带头人。要加大制度执行的力度，充分调动自己的主观能动性，动脑筋想办法，坚决把上级领导的意图和想法，不打折扣的落实到工作中去。要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋势，掌握周边同行的新动向，吸收别人家的好经验好做法，结合本部门的实际情况，开创性的完成工作。

餐厅经理个人述职报告3中午好!首先，向各位作一个自我介绍，我叫，是四季餐厅的销售经理，现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。

一、履行职责情况

从20__年3月4日任职后，前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务，后几个月(6、7、8、9月)因工作的`需要及领导的信任和自身发展的需要，主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销，从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯，从亚洲杯再到王菲演唱会，再到“十全十美”，体育场举办了一系列的活动，四季餐厅同样也在市场的打拼下，掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作，主要有以下几个方面：

抓学习教育，激励奋发向上

从任职以后，我在四季餐厅分管内部管理工作，了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区，文化水平和综合素质有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的不足一一列出病单，进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配，规范八大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，当宾客进店有迎声，能主动、热情地上前服务，介绍酒店风味菜，当宾客点起烟，服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时，举行了技能实操比赛，服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛，养成了一个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了很多知识，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，不足的是操作细节还有待改善。

二、抓管理建章立制

前期，四季餐厅很多工作存在问题，主要的毛病存在于没有规范的制度，员工不明确制度，一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导，我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项，每天进行现场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高，配合吴经理配置电话机盒，规定下班时间将电话锁上，以及任何服务员一律不允许打市话等，杜绝了下班时间打市话的现象。

三、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通，听取他们的宝贵意见，不断改进并协调，及时将客户反馈的信息反馈给厨房，如，有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足，“沸腾鱼”不够香等等，通过客户的真诚反馈，再加上我们认真的讨论、修改，不断地提高菜肴的质量，令顾客满意。

四、抓宴席的接待及管理宣传工作

金秋十月是婚宴的黄金季节，制定婚宴方案，向周边的单位发放宣传单进行走访工作，目前，我承接了10月份的五场婚宴工作，向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势，对婚庆公司进行电话沟通，对外宣传酒店规模等，计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

五、深入市场调查，密切配合销售部，抓市场经济

左麟右李演唱会期间，密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭，创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间，多次配合出摊工作及配合内部管理督导，通过亚洲杯，我感受了团队精神，在王菲演唱会期间，多次与组委会领导沟通场地人员的用餐，协调菜式，为酒店创收了 万多元的餐费，再到十全十美演唱会，承接了自助餐280人用餐，其中餐标80—100元标准等。

六、抓团队用餐

利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐，目前前来旅行团消费最多的是 旅行社、旅行社、国旅、旅行社等，通过接待团餐，第一为餐厅增添了人气，第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会，认真咨询反馈，做好信息的反馈统计工作。

总之，在这平凡而又不平凡的七个月里，我感受很深，同时也深感自己的不足，目前，外面的市场还没有完全打开，需要我继续努力，我将朝这几个方面努力：

1、不断学习，提高自己，加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

2、认真做好本岗位工作的同时，不断开发新的客户群体。

3、做好内部客户的维护及沟通工作。

4、有计划性地安排好营销工作。

5、做好客户统计资料，不断地加强联系，做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

十分感谢各位领导!谢谢!

餐厅经理个人述职报告4__餐厅自试营业以来，始终严格把控原材料品质和食品卫生，规范操作流程，确保食品安全。一年来的经营过程中，我们面临最大的困难是员工队伍不稳定，流动性较大。特别是餐厅最忙也是厨师流动最大的时候，这给厨房工作带来了很大压力和挑战。以下是我的述职报告。

一、强化食品安全意识

在经营中逐步摸索__餐厅消费群体的特性和规律，不断精心研制符合__餐厅的消费群体的菜品，根据季节性原料供应特点，先后推出春、夏、秋、冬季节菜和一些特价菜和创新菜，针对市场原料价格上涨的情况，在菜品的销售价格基本保持原价格的前提下，我们精心研发，利用季节菜做出色、香、味、意、型的低价位菜品。

根据顾客消费需求不同我们也研制了一些低价位，高品质的菜品，引用了一些新的加工烹饪技法，特别是今年园区为我提供了学习菜的机会，使我受益匪浅，并且很快运用到__菜品制作中，给宾客以全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的四重享受，赢得宾客好评。这背后是厨师们一碟碟、一盘盘、一碗碗的制作加工出来的，是厨师们在火热的灶台边用汗水和勤劳的双手创造出来的。

二、加大培训、打造__餐厅品牌

我们将__厨房、咖啡厅厨房、甚至员餐厨房的厨师打通使用，以及充分利用园区给予的加班政策，努力克服人员短缺等种种困难，顺利完成了一次又一次的接待任务。今年厨房共培训_次，使新入职员工能较快胜任岗位。在这方面，作为厨师长，我责无旁贷，身体力行，本着传帮带的原则，一方面利用饭口在实际工作中言传身带;另一方面利用餐余时间进行培训，将自己的手艺传授给大家，还将新学习来的__菜做法向厨师进行培训，从而培养和稳定了部分有潜力的厨师。

三、创和谐餐厅，共赢佳绩

一个好的餐饮品牌需要餐厅和厨房的密切配合。一年来，我们餐厅厨房密切配合，融为一体。厨房研发的新菜品，我们首先在餐厅服务员当中进行讲解和培训，让他们了解菜品的特点、口味及营养知识，以便于餐厅经理、领班及服务员向客人推介;如遇客人有反馈意见时，我们及时调整，以达到客人满意，招揽回头客。特别是在大型餐饮接待服务中，我们餐厅、厨房密切配合，通力合作，相互补台，在人员短缺、设施设备条件有限的情况下，多次顺利完成接待任务。

餐厅经理个人述职报告5一年来，我受酒店与公司领导重托，担任餐饮部经理并依靠酒店、公司领导的正确领导，依靠酒店兄弟部门的密切配合，依靠部门全体干部员工的大力支持和努力，大胆经营、勇于创新、全面遏制了餐饮下滑的经营局面，超额完成了公司及酒店制定的各项经营、管理任务指标，努力实现了“两个质量”的进一步提高，夺取了社会、经济效益双丰收。现就本人一年来的工作述职如下：

一、履行职责情况

部门进一步完善了客史档案资料、保存并分类管理，负责对客户情况进行了收集与调查，进一步拉近了客我间的距离，今年不仅是酒店餐饮装修格局逐步老化的一年，更是__餐饮业竞争白热化的一年，__初具规模的餐馆的不断开业与频繁低价打折，无形中给酒店餐饮经营增加了难度，所以在年初根据__餐饮发展形式，我就将狠抓经营创收，不断挖掘新的经济增长点列入了部门全年工作重点。

推出菜肴外卖经营举措，巩固和完善推出了系列高档菜肴，引导客人消费，提高了消费档次。定期收集、整合了客人反映较好的菜肴，形成了自己的特色和拳头产品。更换和增加了部分装盘器皿，提高了菜肴装盘效果和档次。完善了包房服务中人文景观的开场白介绍，受到了客人的好评，同时也提高了服务产品附加值。

质量就是生命，质量就是效益，是企业永恒的主题，其好坏直接关系到酒店及部门的长远发展。正因如此，部门从年初开始就重点抓产品质量与服务质量，规定从原料申购单的填写到采购入库，必须严格按部门制定的相关制度与规定执行，进一步规范了部门原材料的采购、验收程序和责任的明确。规定菜肴从粗加工开始至成品，必须严把菜肴出品关，控制了投诉等事件的发生。要求后厨所有人员必须配合管理，严格控制成本率，并把控制指标与厨师长和主配厨师的利益挂钩。不定期的下周边城市购进了其当地特色菜肴所用的原材料，并专程安排厨师去原材料市场考察，并与当地供货商达成了长期供货协议，增加了餐饮原材料的采购渠道，确保原材料的质量。

二、存在的主要问题

一年来，餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距酒店与公司的期望值还相差甚远，自己作为餐饮部经理，消防安全管理意识淡薄，导致二楼厨部失火，对外给酒店造成了不良的负面影响;在经营创收上招数不多，点子不够新，致使部门的营业收入多个月未能完成酒店下达的任务指标;在菜肴质量的稳定和产品特色的突出上效果是明显;在抓前台管理和人员的培训上力度不大，员工在规范化、标准化的服务上参差不齐;一味的强调经营而忽视了员工的思想动态，与员工的交流、沟通的次数较少，导致部门人员流动力大;在抓后台管理上决心和力度不够，存在一定差距。

三、今后工作努力方向

巩固大宴创收和开餐效果上升的成果，进一步提高创收能力，力争抢占更多的大宴市场份额：规范和提高大宴服务质量，进一步扩大酒店大宴服务与社会餐馆间的差距。以大宴的主持和三至五道特色菜以及提高上菜速度为突破口来形成大宴品牌。加大大宴氛围布置及推销力度，进一步提高整体氛围布置水平，形成怀大大宴特色。

规范切配厨师与上灶厨师的工作标准，对菜谱中的菜肴逐个实施统一标准的培训，做到不因厨师和时间的不同而造成菜肴口味和份量变化。在前台培训上，总结情景模拟培训效果，继续深入开展前台各岗人员的情景模拟及基本技能的培训和客史资料的培训，确保操作标准统一。每周定期对点菜员进行培训，教员由经理担任，逐步提升配餐员的配菜质量。成立以部门领班和主管为成员的部门质检小组，由主管和领班每周轮流对前台服务、卫生、劳动纪律、菜肴质量等情况进行质检，并向部门经理上报整改或处罚意见。

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酒店餐厅部经理述职报告工作总结

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人饮办副主任述职报告篇（5）

专业：xx级经济学院

工作：教务与社团事务

述职报告：

2015~16学年下学期以来，作为学生委员主要完成了以下几项工作：

当选学生委员之后，参加了学委会第一次全体会议，对学生会主席团候选人进行了问题质询，并参与投票选举产生了学生会主席团。之后出席了学委会第二次全体会议，投票选举产生了学生会主席。

2015年秋季学期，由于外出交流学习，所以暂时中止了学委会委员资格。但是在国外期间，我仍关心同学诉求，积极参加学委之间的讨论。并且在国外积极向外国学生宣传中国传统文化和复旦大学。

交流结束后，我恢复行使学生委员的职责，参加了学生委员第七次全体会议，参与了学生会决算情况的讨论与表决以及其他相关问题的讨论。

2.

姓名：刘xx

专业：数学与应用数学系

工作：社团事务委员会工作

述职报告：

2015~16学年下学期以来，作为学生委员主要完成了以下几项工作：

参与复旦大学学生会学生委员会的全部例会，并提出了一些建议和提案。

作为一名学生委员，认真地履行为同学们解决校园生活中问题的职责，先后反映和追踪了北区食堂卫生问题、宿管阿姨工作问题、社团场地使用问题等等。

同时在社团事务委员会的工作中，全程参与了上学期电竞社违规的调查处理事件，直至处理结果公布。

还参与了今年3月份的保卫处社团条例的编制和修改，出席了保卫处与社团代表的午餐会。

3.

姓名：马xx

专业：政治学与行政学

工作：校园权益事务；保卫处权益事务

述职报告：

2015~16学年下学期以来，作为学生委员主要完成了以下几项工作：

主要推动落实了邯郸校区减速带调整这一提案；并积极联系部处，答复张江校区学生有关张江-邯郸校车时间调整的意见。

权益工作队伍建设。月初两天，我参与了学生会的现场招新工作，并随后开展了权益委员会的部门内建。

权益工作平台建设。本月，我协助权益委主任赵骁设计了本学期的提案收集工作的渠道：一是线上平台，即依托复旦大学学生会微信公众平台，将原有的"全心权益"品牌更新为"青年之声"品牌；二是线下平台，设立"青年之声"权益工作展示板和"权益共鸣箱".目前两套平台已经投入运行。

作为保卫处权益事务专员，还参与了保卫处主办的有关《校园户外活动管理条例（征求意见稿）》座谈会。

4.

姓名：朴xx

专业：临床医学五年制

工作：工作监督委员会副主任

述职报告：

2015~16学年下学期以来，作为学生委员主要完成了以下几项工作：

分管执委会监督工作，主要负责枫林办事务监督工作，参与执委会预算审核报告的起草。

关注分校区权益工作，就校车等问题多次向医教办反映意见。

参加2015年11月总务处餐饮办的食堂检查工作。

5.

姓名：王xx

专业：电子信息科学类（卓越工程师班）

工作：国际学生事务委员会

述职报告：

2015~16学年下学期以来，作为学生委员主要完成了以下几项工作：

参加国际学生事务委员会各项工作，协助组织"在华留学生签证说明会"活动，完成条幅制作、教室借用等工作。

参加全部七次学生委员全会，并多次发言提出建议，如学生委员会徽标、学号邮箱因扫邮被封禁问题的解决办法等等。

参加部处老师"提案答复会",讨论取消期中退课费，调整六模课讨论课次数等提案。

参与提出"建立‘教材循环中心’"提案，并与教务处老师讨论此提案的可行性问题，讨论的初步结果是该提案适合于学生自主实施完成建立"教材循环中心"的有关工作，学校方面由于人力有限暂不主导建立。目前提案实施正处于筹备阶段。

6.

姓名：王xx

专业：社会学

工作：参与专门委员会工作

述职报告：

2015~16学年下学期以来，作为学生委员主要完成了以下几项工作：

提案方面，共进行了三轮日常提案、了3次提案公报，以及对本部食堂改造效果的调研，并举行了提案答复会总务处专场。

公共事务方面，主要筹备了后勤体验岗活动以及后勤体验岗动员与总结大会、参与了"治国理政论坛"的前期准备工作。此外作为学委还参与了两次总务处餐饮办发起的食堂卫生评比活动，和老师们一起对校园各个食堂进行卫生评分。而在这学期，我参与了一次学生仲裁活动。

7.

姓名：许xx

专业：护理专业

工作：分校区事务

述职报告：

学生委员会办公室工作。于2015年-2016年第一学期担任学生委员会办公室副主任。除了负责常务工作外，主要负责"复旦大学学生会"微信平台线上提案收集工作。定时收集提案提交给校园权益委员会，并对同学们提出的提案进行及时回复。

分校区事务。除了学生委员职务，作为学院主席，持续关注学院同学们的生活需求，并及时与老师进行沟通。在开学初曾进行学院新生调研，曾就学院猫咪问题做过调研并把结果反馈给老师。

日常事务。参与日常全会，对学校事务进行表决。

学生委员会办公室工作。于2015年-2016年第一学期担任学生委员会办公室副主任。除了负责常务工作外，主要负责"复旦大学学生会"微信平台线上提案收集工作。定时收集提案提交给校园权益委员会，并对同学们提出的提案进行及时回复。

分校区事务。除了学生委员职务，作为学院主席，持续关注学院同学们的生活需求，并及时与老师进行沟通。在开学初曾进行学院新生调研，曾就学院猫咪问题做过调研并把结果反馈给老师。

8.

姓名：张xx

专业：行政管理

工作：参与学委办工作

述职报告：

2015~16学年下学期以来，作为学生委员主要完成了以下几项工作：

新学期招新工作。

常务工作。运营学委会公共邮箱，定期进行邮件收发；筹备第三、四次学委全会，包括会议材料的印刷以及会议记录的整理与；制定学生委员个人档案，为学委的考评提供依据；设立学委会宣传组，组织微信推送编辑培训。

学生权益活动。九月食堂卫生评比活动，与后勤、餐饮办老师考察本部、北区、南区、张江、枫林食堂后厨情况； "治国理政"第二届全国大学生交流论坛后勤组。

9.

姓名：赵xx

专业：物理学系

工作：社团事务委员会

述职报告：

2015~16学年下学期以来，作为学生委员主要完成了以下几项工作：

共参与了关于社团部对复旦大学电子竞技协会违规处理意见会两场，处理了电子竞技协会对社团部处理意见的申诉，提出了指导意见。

还参与了复旦大学社团管理条例修改会议两次，为完善社团管理制度，规范社团行为，保障社团权益尽职尽责。

对学校学生组织学生赞助问题进行调研，汇总了同学对于活动赞助的态度与限度，把初步结果用于日后的工作指导当中。

按时、积极参加复旦大学学生委员会会议，履行自己的职责。

10.

姓名：赵x

专业：哲学

工作：校园权益委员会主任；总务处权益专员

述职报告：

2015年6月当选学生委员到2016年1月：

1、参与学委全会，无一缺席，积极讨论、负责行使表决权利；

2、参与食堂调研项目，负责问卷初稿及后续问卷收集；

3、参与保卫处《校园户外活动管理办法（第一稿）》的意见收集工作；

4、参与本科生社团条例修订及电竞社路演等事务处理；

5、参与学期末执委会主席团工作考核工作；

6、协调解决本部五号楼开水器及洗衣机故障问题。

2016年1月当选校园权益委员会主任到2016年4月：

1、牵头组织两次权益工作务虚会，探讨工作方向、构想；

2、协调部处，策划布置"青年之声"校园权益展板及权益共鸣箱；

3、组织参与保卫处《校园户外活动管理办法（第二稿）》座谈会；

4、推动校园权益委员会常规工作安排及内部建设；

5、协调光华楼西辅楼教室电脑阻挡视线、东区澡堂水烫等一系列事务的处理解决；

6、协调跟进信息办扫邮封禁及替代办法搭建。

10.

姓名：庄xx

专业：临床医学五年制

工作：社团事务委员会 ;分校区

述职报告：

人饮办副主任述职报告篇（6）

后勤主管述职报告1尊敬的领导：

我是，目前担任公司后勤管理主管职务，主要的工作职责是围绕着后勤服务做好各项保障和管理工作，具体而言，做好食堂管理、宿舍管理、卫生保洁、办公用品采购及部分接待工作。今年，在公司党政领导班子的正确带领下，在全体后勤管理人员的共同努力中，较好的完成了各项本职工作，根据公司管理人员年度述职工作的相关要求，现将本人在思想、工作、廉政等方面的具体情况汇报如下，请各位予以评议。

一、后勤管理工作总体情况

公司去年9月刚刚成立，后勤管理工作经过一年多的发展和探索，逐渐实现了从千头万绪到科学规范、从粗放经营到精细管理、从服务粗糙向品质服务的转变，在服务质量、服务保障、服务效率方面都有了较大的提升，为保障公司的正常运营和管理提供了扎实有力的保障。

二、具体工作完成情况

(一)注重学习、以学促思

公司成立后，我具体从事负责后勤保障工作，让我深深知晓这份工作所肩负的沉甸甸的责任，并牢记领导的谆谆教诲和殷切期望，在工作实践中努力提升自我的大局意识、责任意识和服务意识，不断提高自我的综合素养，具体而言，一是加强对党的政策理论的学习，尤其是今年刚刚召开的会议精神的学习，不断提升自我的政治素养和觉悟，二是加强对后勤管理工作的专业知识学习，后勤管理任务重、事务杂，是公司各项管理和运营工作的保障，要做好后勤管理工作要有一定的管理知识，才能实现科学管理和效能管理的相互结合，限度的发挥出后勤管理的效益，为公司创造出价值和财富，因此，立足公司实际情况，通过多种途径，积极加强对于管理专业知识的学习成为今年我工作的重点之一。三是不断反思自己的不足之处，比照不足之处，认真整改和提高，努力使自己在政治上过硬、素养上过硬、业务上过硬。

(二)立足本职、做好保障

目前，在工作中，我主要负责食堂管理、宿舍管理、保洁管理、办公用品采购及部分接待工作。具体而言:

(1)食堂管理方面。目前公司食堂承担着近70多人的就餐任务，做好食堂管理，为职工提供安全放心、美味可口的食品是食堂工作的中心首要任务。具体而言，一是积极抓好食堂的卫生安全，我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不于上岗，目前，上岗工作人员体检合格率100%，二是食堂是职工用餐的地方，也是对疾病最为敏感的地方，为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐，因此，我们积极抓好食堂的卫生管理工作，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。

三是做好食堂管理的日常工作，餐具的“一洗、二冲、三消毒”、食品工作台做到随用随清、每周厨房大清扫等等。四是积极采取走出去战略，向兄弟单位学习，借他山之玉，不断提升自我。五是注重服务质量的提高。一方面加强对于食堂工作人员服务质量和标准的要求，制定了《食堂服务质量考核细则》，另一方面强化监督。通过设立意见簿、不定期邀请各部门人员参加的召开座谈会等形式，耐心、细心的听取意见，积极做好有责改则，无责足戒，不断提高自我的内涵管理和服务品质，目前，食堂的投诉率为0、满意率为90%以上。

(2)宿舍和保洁管理方面。宿舍管理工作是我们重点工作之一。目前，我们承担着公司30间宿舍和50间办公室的卫生清洁管理任务，具体而言，一方面我们做好日常的管理工作，制定并完善了《宿舍管理考核办法》、《办公室保洁管理考核办法》，实行专人负责管理，每日定时定期对宿舍公共区域卫生、办公区域进行打扫保洁，营造了确保了宿舍和办公室的卫生环境。另一方面，加大安全管理力度，配备消防器材，定期巡查，对各类安全隐患及时发现、及时消除，对物品或陌生人员出入严格实行登记制度，目前，偷盗或丢失物品事件发生率为0,确保了宿舍和办公区域的安全。

(3)协助做好办公室的后勤保障工作。在日常工作中，我还负责办公室部分办公用品采购和接待工作。在办公室用品采购方面，我严格按照公司关于办公用品采购工作的各项规定，严把采购质量关，做到货比三家，做好询价、比价工作，积极降低采购成本，采购物品做到物美价廉。此外，在接待工作方面，认真完成接待任务，不断提高服务质量和满意率。

(4)其它工作。今年月，公司同时筹备了两个仪式，一个公司挂牌仪式，一个全线开工仪式。面对时间紧、任务重、人少的实际情况，我们认真制定了两个仪式的后勤保障计划，分解任务、责任到人、加班加点，积极克服各种困难，较好的完成了两个仪式的后勤保障工作。

三、严格遵守单位的各项纪律，不断提高自我的综合素养

在工作中，我严格执行单位的各项工作纪律，做到不迟到、不早退，认真向单位的老同志、先进个人等学习和请教，并努力学习他们身上的优秀品质，养成勤俭节约、不骄不躁的好习惯，同时，在工作和日常交往的过程中，能够团结同事，尊敬领导，使自己的团队协作意识进一步增强，努力树立大局观和全局观。

四、提高风险防腐意识，廉洁自律

20____年，我认真学习公司关于干部职工廉洁自律的各项规定，严格遵守各项廉政行为规范，在食堂管理和物品采购等各个环节中、严格按章办事，坚决抵御各种不正之风，筑起拒腐防变的牢固防线。

今年，在公司领导的正确带领下，在同事们的大力支持中，我较好的完成了后勤保障工作各项本职任务，但离公司的要求还有一定距离，在未来的工作中，我将继续努力，不断完善，为公司的科学发展积极做出更大的贡献。

后勤主管述职报告220____年，我继续负责____集团食堂及车队工作。一年来，在集团党委、董事会各位领导的正确领导下，在____同志的直接领导下，在各位员工的帮助与配合下，积极努力，扎实工作，较好地完成了各项工作任务。现将我一年来的工作、学习情况向大家作以简要述职，请予评议：

一、主要工作

我所从事的车队队长及食堂管理工作，都是集团的后勤工作，这两项工作，与集团的每一位员工都有联系，涉及面广、繁杂琐碎、服务性强，需要有较强的责任意识、服务意识和奉献精神。一年以来，自己围绕这两项工作，以强化服务为中心，以加强管理为重点，进一步明确思路，理顺关系，完善食堂及车队的工作制度，落实各项措施，为集团创造了良好的后勤环境。

1.车队工作

作为集团的车队队长，我负责集团公务用车的调配、维修及管理工作，我主要从以下几个方面入手：

一是加强对驾驶员服务意识的培养，树立大家的服务意识。针对以前工作中暴露出的一些问题及集团员工反馈的一些情况，及时与驾驶员沟通，使车队服务水平有了较大提高，得到集团员工的好评。

二是积极对集团司机用车制度进行改革。集团4辆公务用车由5名司机轮流驾驶，从半年来的实际运作情况看，效果比较好，收到的预期的效果。

三是加强车辆费用管理，进行定点维修。在保证车辆正常使用的基础上，努力降低维修费支出，截止目前共支出维修费用万元，较去年同期有了明显的下降。继续对每台车实行用油卡制度，定点、定量加油，扣除燃油大幅涨价因素，费用与去年同期持平。

四是加强对驾驶员的日常安全教育，全年没有发生重大交通事故，驾驶员个人素质有明显提高，团队合作精神提高到新的层次，做到了文明开车，耐心热情服务，得到了集团员工的肯定。

五是强化制度建设，各项制度得到落实。从去年开始，车队就制定了详细的规章制度，我与全体司机认真遵守各项制度，保证了全年工作的顺利实施。

2、食堂工作

食堂作为集团后勤工作的重要一环，关系到集团员工的身体健康和工作情绪，集团领导非常重视，各位员工也很关注，为了保证大家能够有一个好的就餐环境与就餐质量，我对于食堂工作付出了极大的努力，也想了许多切实可行的办法，收到了较好的效果。

一是强化食品卫生安全及卫生，确保大家能吃到放心饭。除实行工作人员体检合格上岗外，我还与食堂工作人员坚持每日对食堂进行清扫，每周进行一次大清扫、定期进行设备检修，保证了食堂的卫生。

二是制定合理的用餐食谱，确保大家能吃的可口。我根据季节饮食特点，结合大家的建议和意见，自己精心设计并与食堂工作人员一起制定食谱，既做到了营养配餐，又使食堂的饭菜做到多样化，不重复，让大家吃的好还吃的满意。

三是严把采购关，买到放心食品。为保证购买的各种食品的安全，食品的采购采取部分定点送菜、部分在正规超市购买的方法，既保证了采购物品质量，又降低了食堂运营成本。

3、其它工作

除了以上工作外，我还负责一些临时性的接待工作，今年我们到外地先进村去考察学习，也有上海、江苏、天津、锦州等地的单位到我们这里考察学习，接待工作主要由高岩同志和我负责，我能够认真的完成领导交办的各项工作，做好接待工作，使客人们乘兴而来，满意而规。

二、存在不足

总结近一年来的工作，尽管取得了一定的成绩，但仍存在一些不足：

一是自身理论水平、业务能力还要进一步加强。由于自己的文化水平有限，许多方面受到限制，所以在实际工作中发现自己的许多能力还有待提高。

二是还需进一步创新工作，提高服务水平，以适应新时期新形势下的工作要求。

最后，我非常感谢____集团党委、董事会及各位领导对我的信任与支持，除了让我有机会能够继续从事车队和食堂工作外，还让我成为一名预备党员，这些都是对我工作的的肯定。虽然我的文化水平不高，说不出什么太多的豪言壮语，但我一定在今后的工作中付出100%的努力与热情，并和车队及食堂工的同志一道，以更饱满的精神状态，更高的工作质量，更强的服务意识，为大家服好务，为大家做好后勤保证，用我的实际行动来回报各位领导、各位员工对我的信任。

述职人：

20____年____月____日

后勤主管述职报告3我主要分管饮食公司和后勤集团的贯标认证工作。2007年在校党委、行政和后勤集团党政的坚强领导下，在饮食公司各位同志的辛勤工作及各部门的大力配合下，圆满地完成了本年度的工作任务。在实际工作中，结合伙食工作的特点和高校后勤社会化改革的要求，做出了有益的探索和尝试，在保证学校学生生活秩序稳定的前提下，把我校的伙食社会化改革积极、稳妥地推向深入，在饮食安全、饮食卫生、饭菜质量、餐具消毒、食品卫生检测等方面进行科学化管理，实现了社会和经济效益双丰收。

自后勤集团通过ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证以来，各部门严格按标准要求运行，实现了质量目标。为实现建设“诚信、便捷、规范、高效”的一流后勤保障体系的目标，不断打造具有郑大特色的伙食品牌，做出了应有的贡献。现将2007年度，我所做的工作简要汇报如下：

一、做好标准化管理工作，规范后勤集团的各项管理与服务

20____年，后勤集团遵照“三服务、两育人”的服务宗旨，围绕建设“诚信、便捷、规范、高效”的后勤保障体系的目标，以“整体工作上台阶，重点工作争一流，特色工作树形象”为工作方针，努力推进“节约型后勤、学习型后勤、创业型后勤和创新型后勤”的建设步伐。做为管理者代表和HACCP小组组长，深感肩上的担子很重，不敢有丝毫的懈怠，尽全力做好这项工作，不辜负领导和同志们的期望。

1、贯标认证工作向三个老校区拓展，全面规范后勤服务

后勤集团在2006年底获得ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证以后，为不断规范各项后勤管理和服务，实现管理的持续改进，2007年，决定向三个老校区进行体系的拓展。结合老校区设施陈旧的实际，组织内审员编写适合老校区工作实际的体系文件及三级文件，将三个老校区纳入体系管辖范围。

2、组织内审及管理评审工作，完善体系标准

为检验ISO9001和HACCP两大体系在后勤集团运行的适宜性、充分性和有效性，改进标准，先后组织了两次内审和管理评审。针对内审中发现的不合格和观察项，及时组织整改。利用暑假，组织内审员进行了为期一个月的文件修改，使体系文件做到覆盖后勤服务的全过程。

从总体上看，后勤集团的质量和食品安全体系已按照ISO9001和HACCP的标准要求建立，并全面投入运行，HACCP计划和操作性前提方案已经得到全面的实施，能对食品安全进行有效的控制，同时各部门文件控制和记录控制比较完善，关键控制点运行到位，组织体系完善，职责权限明确，内部沟通和外部沟通良好，服务意识增强，顾客比较满意，所建立的体系具有较好的符合性和适应性，体系运行状态良好。没有偏离标准的轨道。

二、深挖内部潜力，采取措施，积极应对物价上涨稳定饭菜价格

自2006年下半年，粮、油、肉、蛋等食品价格不断上涨，特别是2007年元月至10月办伙成本比2006年同期多支出500多万元，面对物价上涨给食堂办伙带来的巨大困难与压力，后勤集团始终坚持学生食堂办伙的“公益性、服务性、福利性”原则，通过争取政府政策支持，强化食堂内部管理，调整食堂菜品结构，开源节流，减少浪费，堵塞漏洞等举措，做到“学生食堂确保饭菜价格不上涨，确保伙食质量不下降。”，实现了“价稳、质优、量足、安全”的工作目标，得到了全校师生员工的高度肯定。

1、食品原材料上涨情况

2007年，食品原料上涨幅度很大，从我校后勤集团统计的采购价格来看，与去年同期相比，食用油由113元/桶上涨到现在的217元/桶，涨幅92%，大肉由5.20元/斤上涨到10.5元/斤，涨幅101.9%，牛羊肉由7.40元/斤上涨到10.5元/斤，涨幅41.89%。

2、采取得力措施稳定饭菜价格

①推动规模化采购，降低原材料成本

为积极应对原材料价格的大幅上涨，充分发挥物流配送的作用，建立科学、严密、高效的物资采购的工作程序和工作管理制度，拓宽采购渠道，实行厂家直供，减少中间环节，有效降低了办伙成本。以米、面、油、肉四大类食品材料和青菜为例，市场批发价分别为1.46元/斤、1.06元/斤、218元/桶、10.5元/斤、1.00元/斤(均价)，而我们的采购价为1.42元/斤、1.03元/斤、215元/桶、9.50元/斤、0.82元/斤(均价)，按目前我校食堂用量(米：17万斤、面：35万斤、油：2400桶、大肉4万斤、青菜：90万斤)计算，上述五类原材料每月就节约成本近45万元。同时以郑大为平台，推动了郑州11所高校食堂大宗物质的联合采购，十一所高校联合采购每年节约经费120万元。

②及时调整品种结构，规避高物价带来的影响。

组织力量根据市场物价行情加大开发新菜谱和新品种的力度，以此稳定食堂主副食品种的份量和价格。针对市场物价行情的变化不断研究推出新的菜谱和菜品供各食堂使用，特别是根据季节菜的上市量及菜价的变化，确保了新推出的各类菜品主辅料搭配营养合理、口感，价格达到了最低、惠的状态。例如广泛采用鸡、鸭、鱼、蛋、豆制品等价格涨幅相对猪肉小的原料大量配菜，让进餐师生少花钱吃到实惠。并组织力量重点开发鱼类菜系列品种，有效平抑了食堂品种的价格。

③加大监督管理力度，确保量足价稳。

坚持在二十个学生食堂推行“统一品名、统一份量、统一投料标准、统一价格”的“四统一”管理工作。目前我校学生食堂饭菜价格执行的仍然是2004年暑假的定价。主食类：馒头0.30元/2两，大米0.80元/4两;肉菜类一般在3元左右，素菜类一般在1.5元左右;套餐每份分别为2.5元、3元、5元;中午主食一般有20个品种，副食一般有40个品种;高、中、低档齐全。二十个学生食堂每天中午都提供有免费汤，满足不同就餐者的需求。学生平均消费一般在220元/月左右。

后勤集团质量监控部加大了对各学生食堂主副食品种质量、价格、份量的检查监督力度，对违反规定，涨价或变相涨价的加重处罚。同时，发挥学生办伙管伙的积极性，邀请学生伙委会对伙食价格、份量、质量进行监督，公布各种成份饭菜的份量设立公平秤，发现饭菜质量和价格问题及时向集团反映，使我们食堂的办伙质量和价格始终在师生进餐者的强有力的监控之中。

④实行伙食补贴，减轻食堂压力

各级党委、政府非常关心学生伙食工作。省政府一次性为郑大后勤集团20个学生食堂补助的100万元已经到位。学校也在物力、财力都非常紧张的情况下，拿出专款补贴学生食堂。从而确保了学生食堂伙食价格的稳定。

三、强化科学管理，确保餐桌安全

1、引入国际标准，科学管理伙食

为不断提高我校伙食管理水平，2006年，后勤集团决定在饮食公司引入ISO9001国际质量管理体系和HACCP食品安全管理体系，用国际通行的标准控制伙食工作。现已通过ISO9001：2000和ISO22000：2005(即HACCP)双认证，走在全国高校的最前列。目前体系体系运行正常，对规范饮食的科学管理起到了积极的作用。

2、实行制度管理，严格控制标准

把好食品链的各个环节，在采购、食品检测、贮藏、食品制作、餐具消毒等方面都责任到人，规范程序，强化管理，确保学校后勤的安全稳定大局。

(1)采购关：为把好食品安全的“源头关”，饮食公司物流配送中心对大宗物品和小食品实行定期公开招标，同时严格执行索证制度，重点严格审查各种伙食原料的卫生检测报告及动物性食品的检疫证明等，并对各供应商供应的食品原料都建立了规范的索证档案。

(2)检测关：在规范物流配送中心索证工作的同时，饮食公司食品检测室每天对采购的新鲜蔬菜进行农药残留指标的测定，如发现农药残留超标时，及时通知物流配送中心和各食堂，采取清水浸泡降解、停用、退换等方式确保蔬菜的安全卫生。同时又购买了食品快速检测箱，对购进的干货调料进行重金属含量检测，对购进的肉类进行注水肉检测，对每批购进的粮食进行陈化粮检测，进一步完善了食品检测的职能。

(3)贮藏关：饮食公司严格对食品贮藏的管理，利用各食堂的冷库、冰柜、主、副食库房等对各种物资进行分类存放，做到生、熟分开存放，原料、半成品分开存放、主、副食原料分库存放，防止交叉污染。

(4)制作关：饮食公司规范对加工制作过程的管理与监督，制定了食品成品标准，在操作过程中对成品、半成品进行检查，确保食品煮熟热透。同时严格凉菜制作的“五专”制度，严格执行餐品留样制度等，保证食品卫生。

(5)餐具消毒关：为防止学生因就餐而发生肠道传染病，加强对餐具洗消人员的培训，餐具的洗消实行“二次消毒”工作程序，即250ppm的消毒液浸泡消毒结合高温蒸汽和红外线消毒，同时食品检测室对各食堂消毒后的餐具进行抽检，保证餐具100%合格，阻断传染病的发生。

总之，在主副食原材料不断上涨的情况下，克服困难，挖掘潜力，做到了我校食堂的饭菜质量没有下降，价格没有上涨，维护了学校的安全稳定大局。

四、完成经济指标和取得的成绩

为支持后勤集团的发展，2007年，通过开源节流，增加效益，饮食公司取得了经济效益和社会效益的双丰收：

1、完成上交后勤集团经济任务，本年度共上交220万。

2、通过强化管理，我校在2006年取得7个食品卫生__单位的基础上，今年又新增3个食品卫生__单位，为河南省高校食品卫生__单位最多的部门。

3、被郑州市卫生监督所评为“食品卫生优胜单位”，受到公开表彰。

4、为规范饮食公司物流管理，2007年，通过公开招标，筹资20万元，在饮食公司各食堂开发并安装了仓储网络化管理软件，进一步实现管理的科学化、规范化和便捷化，

五、存在的问题和不足

1、由于伙食工作的事务性繁多，今后要加强理论学习。

2、要经常深入一线解决实际问题，在今后的工作中，要克服不足，再接再厉。

3、认真学习ISO9000和HACCP的知识，结合工作实际与时俱进，及时修改和补充程序化文件，加强对内审员队伍的培训，更好地指导工作，实现后勤管理的持续改进。

4、饭菜质量和服务质量进一步提高，争取实现和-谐饮食、效益饮食、快乐饮食。

综上所述，一年来，我在学校党委、行政和后勤集团党政的正确指挥和坚强领导下，在保证学校生活秩序稳定的前提下，在高校伙食改革方面做出了有益的探索和尝试。用科学的手段和规范化、科学化的管理维护了食堂稳定，保证了餐桌安全。今后要学好标准、用好标准、带好内审员队伍，为后勤集团建立一套符合标准的质量管理体系而努力，为后勤集团的建设和发展做出自己应有的贡献，为后勤集团美好的明天而奋斗。

述职人：

20____年____月____日

后勤主管述职报告4后勤工作千头万绪，纷乱忙杂，没有大事，但个个都是大事，工作的好坏直接关系到学校老师、学生的正常生活。今年以来，在校长的直接领导下，在全校的各处室的支持下，我们后勤处全体工作人员团结协作，努力工作，完成了领导交给我们的各项工作，保证了教学工作的正常进行。

现就本学期我的工作向领导作一简单汇报，望领导提出宝贵意见，为我下学期工作打下良好基础，总结经验，找出差距，增强意志，以便更好的为大家服务。

一、卫生管理

春节过后，我处根据学校布署，加大对宿舍楼的管理力度，完善和修订了公寓楼的管理制度，对部分不称职的管理员进行了调整和更换，配置了部分财产，加大检查力度，认真落实，责任到人，使宿舍卫生管理工作得到了进一步的改善。

二、财产管理

继续完善班主任负责制，对各班财产的管理由班主任单独管理，随领随登记《财产领用登记表》，并签字核对。各处室、教师宿舍财产采用谁使用谁负责的原则，造表登记，并在财产使用表上签字核对，杜绝了财产的损坏和流失。

三、食堂管理

对食堂实行谁受益谁负责的原则，与两个餐厅签订了《食堂、商

店安全管理责任合同书》，明确了责任，校长、后勤处坚持不定期对食堂的原材料购入，合帐登记、食品留样进行检查，对存在的问题及时提出整改意见，对不合格的食品坚决不准销售，严把病从口入关。

四、环境卫生

对校园环境进行了责任分工，明确责任，认真检查落实，保证了校园的干净整洁，无杂物，暑假期间对两个厕所进行了掏挖，保证厕所的正常使用。

五、维修工作

开春以来，我们逐步对校园地面、宿舍、教室的损坏墙面进行了维修，对前院平顶房房顶、教学楼楼顶进行了防水维护，完成了宿舍楼高三毕业后的床铺维修，现正在对桌子、凳子组织力量进行维护，准备运到新校，保证新生入学的正常使用。日常维修，自实行“阳光工程”以来，效果明显，要进一步的完善和提高。

六、用电管理

经常深入宿舍、教室进行检查摸底，发现隐患，及时排除。没收了部分大功率电器，按时开灯关灯，保证了正常供电，安全用电，节约用电。

七、茶炉工作

春季我们对茶炉进行了维修，除垢工作，及时更换水龙头，保证了教职工学生的热水供应。

八、正在对高三毕业班的财产损坏情况进行落实、登记，准备造表上交财务。

回顾本学期的工作思绪万千，虽然我们的工作取得了一定的成绩，但也存在着许多问题，有待进一步的改进和完善，离校委的要求还有一定距离，现我校正在对各处室进行整改，制定改革方案，落实责任，明确分工，我们要积极配合，紧紧围绕校长的统一部署，完善各项规章制度，实行绩效量化管理，对两个食堂进行综合考核评分，认真落实责任到人，使我们的工作再上一个新台阶。

述职人：

20____年____月____日

后勤主管述职报告5尊敬的各位领导、同志们：一年来，在上级公司和服务部经理的领导下，在全体职工同志的帮助、支持下，各方面工作取得了一定的成效。现就一年来本人的思想政治、学习、工作情况简要汇报如下：

一、在思想政治上能够按照两级公司开展深入学习实践科学发展观活动的有关要求，结合对《科学发展观重要论述摘编》理论的学习，能自觉和坚决地贯彻执行党的路线、方针、政策，把组织和群众的利益放在第一位，思想上相信群众，感情上贴近群众，工作中依靠群众。能按时认真地参加服务部党支部的学习和讨论，从而提高了自己理论水平和业务水平。

二、工作情况我负责分管公寓、环卫工作。一年来，本人比较圆满地完成了分管范围内的各项工作及各级领导布置的临时任务。今年，为了加强公寓管理的规范性矿方与服务部对五栋公寓进行了全面调整，我积极配合矿方做好前期的公寓普查及住宿人员摸底，为公寓住宿调整工作打好了基础，经过近半个月的调整，公寓住宿情况秩序井然，较未调整前有了很大改观，同时三号公寓被评为样板公寓。

三、工作中存在的问题一是协调平衡工作不太理想。主要表现在有些事情协调不全面，协调不到位，平衡得不尽合理，影响了工作效率;二是管理工作粗放，不够精细，深入班组场所调研较少，对各场所班组情况还掌握的不十分全面、不十分透彻。致使和职工群众联系的不够紧密。落实不到位，缺乏监督检查的力度。三是工作安排的多，亲自检查的较少。四是自己领导艺术和驾驭全局的能力还有待于进一步提高。由于自己职务的转换，应该从全局的角度思考问题，思想认识还没有完全到位，工作安排上还有一定的片面性。对政治理论学习的重要性和必须要认识不足。强调日常工作多，放松了理论的学习，缺乏主动性。五是求真务实的工作作风还有待于进一步加强。在工作中抓实、抓细、抓具体的实干精神还不够，抓落实的力度不大。同时，在工作中还缺乏开拓创新精神，坚持科学发展的意识淡薄，对在工作中产生的新问题缺乏有效的解决办法，致使有些问题处理的还是不很圆满。针对以上存在的问题，我进行了认真的分析，认为有以下几个方面的原因：一是坚持经常性学习的理念不强。即使学习，也只是学习重点的东西，没有全面系统地对有关方针政策进行深入的学习，只是现学现用。二是服务宗旨意识不强。没有深入到职工群众中进行调查研究，造成工作没有深入现场，对情况了解的不清，掌握的不细。三是开拓创新的意识不强。总认为一些老的工作方法还比较实用。因此，一直沿用老的工作方法去处理问题，造成工作方法简单，不能适应新形势、新情况的需要。根据自身在各方面存在的问题和不足，我决心在今后的工作中从以下几个方面做起。一是加强自身学习，提高政治理论水平和工作能力。不断提升自己的政治理论水平和工作能力。二是转变工作作风，狠抓工作落实。自己要沉下身子，深入现场调查研究，坚持以人为本，制定出符合服务部的工作思路。三是改进工作方法，要身体力行的组织、协调好和发挥职工群众的团队作用，真正使上级各项方针政策能够得到不折不扣地贯彻落实。

四、下步工作设想

1、巩固成果，吸取教训，进一步明确分管场所工作的指导思想，细化职责分工，牢固树立服务思想，为矿方做好服务。

人饮办副主任述职报告篇（7）

餐饮述职报告1尊敬的各位领导，各位同事

大家好!

光阴似箭，时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年，在这段时间当中，我视宾馆为自己的家一样尽心尽力，无论大事小事都亲历亲为。由于我必须做好每一件事，这样才不辜负领导对我的信任。__年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力，各部分的大力协作是分不开的。所以说团队的气力是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果，高高仰看来年的满树银花，每个人的脸上都应当挂文秘杂烩网起欣慰的笑脸。

一艰难中求发展，稳定中求利润。

(1)正所谓：铁打的营牌，流水的兵。作为餐饮部而言，员工更新换代特别快，这也就增加了餐饮部的治理难度，所以在新老员工交替之时，我拟定新的培训计划，针对性培训，服务现场亲临亲为、以身示教传教他们，用严格的规范操纵服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力，使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感，强化他们的使命感和主人翁精神，规范服务操纵流程,进步了服务质量，打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。

(2)在饮食业不景气的，生意难做的情况下，我通过市场调查的，经营分析，更新菜肴，调整价格，并通过各方渠道联系会议婚宴，从而给宾馆带来更好的效益。

二艰难困苦，毅力不倒，永扬宾馆美名。

在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外，在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部分的大力协作下，特别是销售部，我们拧成一股绳，加班加点，终于工夫不负苦心人，在成功完成婚宴的同时也成功预备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各职员上下一条心，艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的熟悉。

在接待婚宴过程中，服务员将桌椅在楼层之间调整，很是辛劳，我们有这样一群以大局为重，不顾个人辛劳的员工，这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪团体旗下的马里奥特酒店的企业文化就是：

“关照好你的员工，他们将关照好你的顾客”。同时他们也夸大留住人才。人才是企业的`支柱，这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。

三抓好治理，强化协调关系进步综合接待能力。

(1)这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度，包括工作总结季度总结逐日服务员评估会逐日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会，由于制度的完善，会议质量的进步，上级的指令也得到了及时的落实并执行。

(2)加强协调关系，餐饮部服务员众多，脾性各不相同，这就必须协调好他们之间的关系，夸大协作性，交代领班在每周例会上必须反复夸大合作的重要性，如出现错误，不得相互推卸责任，要敢于承认错误，并相互帮助改正。经常相互关心，多发现对方的优点，事实证实这种做法是正确的。

(3)进步综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外，还接待大型会议自助用餐，盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客兴奋而来，满足而回。并且按口味及时更换菜谱，让顾客吃的更舒心。

四展看__，我信心百倍。

作为餐饮部经理，我会再接再厉，对每人服务员严抓培训，让每个服务员都能独挡一面，让他们明白：“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨”。同时也让他们理解“微笑是最好的武器”。争取以全新的服务理念，服务阵容迎接奥运到来。

在此我祝各位领导，各位同事新年新气象，新年新运道。

餐饮述职报告2尊敬的各位领导，大家好!

我叫___，__年酒店取得了经济效益和社会效益的双丰收，餐饮部的收入也突破千万元大关.作为酒店的一员，我的内心感到无比的自豪和激动，之所以能取得如此好的业绩，我认为离不开集团公司的正确领导，离不开酒店田总的关心和兄弟部门的大力支持，离不开社会各界的爱护和帮助!

回顾__年一年来自己的工作，我认为有以下几点，向各位领导汇报一下：

1、“走出去，请近来”，积极向兄弟酒店学习新菜品。

3月份，在田总的带领下，我们到濮阳、安阳、新乡、林州、平顶山等省内几个比较有特色的酒店学习餐饮管理经验;7月份参加了中国烹饪协会组织的首届全国餐饮业万里行美食研讨考察团，历经石家庄、济南、青岛、武汉、长沙、南京、广州、深圳等地学习考察;10月份又和田总到昆明、上海、南京学习菜品，11月份我们又到常州、镇江、南京去学习。全年共引进新菜品种60多个，成功的20多个。正是由于我们的不断学习，开阔视野，增长见识，才是酒店的餐饮一直在登封的业界独占熬头!

2、举办美食节，扩大酒店影响力。

4月份我们隆重推出了“巴西烤肉美食节”，聘请正宗巴西名厨来酒店指导，取得较好的效果;10月份我们又举办了“正宗阳澄湖大闸蟹美食节”，也同样受到客人们的好评。

3、奖罚结合，加强内部管理。

每月组织内部厨师进行菜品创新的比赛，通过酒店领导的初评，然后再邀请社会上的客人进行点评，认为好的，适合登封人口味的菜，就开始推行，经过一到两个月客人的评判，确实好的菜品，我们给厨师进行奖励，对于连续两个月，没有推出新品的厨师进行处罚或调岗。这项制度坚持一年来，不仅拉近了与客户间的距离，而且开通了菜肴质量监督、意见反馈的渠道，稳定了部分消费客源，也激发了员工们主动开发新菜的积极性，同时，也为酒店创造了比较好的效益。

4、抓成本控制，节支降耗效果显著。

我后厨在节支降耗方面深挖潜力：一是将厨部原使用的柴油改烧为天然气，仅此一项每月就节约费用近一万元，全年共节约燃料费10万余元;二是对包房、大厅的菜谱及包席菜单、套餐菜单的毛利全部进行了核算和调整，把一些成本高、反映好、销量大的菜肴价格进行了调整，补充了客人反映好、成本不高的菜肴，创造了顾客、酒店双赢的局面;三是加大了部门对原材料价格调查和跟踪力度，一年来共对原材料市场调查60余次，调查品种200余种。通过以上举措的实施，部门一年来在原材料价格不断上涨的同时，综合成本率控制在46.76%。

5、不定期的到周边县市购进了其当地特色菜肴所用的原材料，并专程安排厨师去洛阳、郑州、栾川、禹州等原材料市场考察，选购了部分登封市场上没有的原材料，并与当地供货商达成了长期供货协议，增加了餐饮原材料的采购渠道，确保原材料的质量。

6、在我的带领下，后厨上下，团结一致，同心协力，取得了好的业绩。

一年来，我们成功的接待了俄罗斯总统普京访华先遣团一行，并接待了人大副委员长、全国政协副主席李兆焯和桂林、乌鲁木齐、内蒙等20多个政府考察团，同时，也得到了上级领导的好评。

一年来，我的工作虽然取得了一定的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距公司与酒店的期望值还相差甚远，其主要表现在：

一是在经营创收上招数不多，点子不够新;

二是在菜肴质量的稳定和产品特色的突出上效果不明显;

三是在抓管理上决心和力度不够，存在一定差距。

今后工作努力方向：

1、巩固成果，挖掘经营潜力，提高创收能力;

2、进一步引进部分名小吃和当地受欢迎的小吃;

3、在菜肴结构上以“高低相间，高中结合”的方式进行编排和推销;在高档菜肴的开发和推销上采取“以点带面，以局部带动全部”的思路进行，主要是专攻一种高档菜，并开发出系列高中档菜;

4、大胆改革，完善激励机制，充分调动各岗积极性

5、完善实施“厨部菜肴四层把关，一关否定制度”，确保出品质量和稳定。

6、开展各种集体活动，缓解工作压力，增加部门凝聚力和向心力。

发展才是硬道理，创新是第一要务，只要我们解放思想，坚定信心，与时俱进，大胆创新，相信本酒店的明天一定会更加辉煌!

餐饮述职报告3尊敬的上级领导：

中午好!首先，向各位作一个自我介绍，我叫___，是四季餐厅的销售经理，现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。

一、履行职责情况

从20__年3月4日任职后，前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务，后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要，主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销，从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯，从亚洲杯再到王菲演唱会，再到“十全十美”，体育场举办了一系列的活动，四季餐厅同样也在市场的打拼下，掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作，主要有以下几个方面：

1、抓学习教育，激励奋发向上

从任职以后，我在四季餐厅分管内部管理工作，了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区，文化水平和综合素质有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的不足一一列出病单，进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配，规范八大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，当宾客进店有迎声，能主动、热情地上前服务，介绍酒店风味菜，当宾客点起烟，服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时，举行了技能实操比赛，服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛，养成了一个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了很多知识，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，不足的是操作细节还有待改善。

二、抓管理建章立制

前期，四季餐厅很多工作存在问题，主要的毛病存在于没有规范的制度，员工不明确制度，一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导，我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项，每天进行现场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高，配合吴经理配置。

餐饮述职报告4尊敬的各位领导、各位来宾们

大家晚上好!

我是来自___餐饮文化有限公司总店的__。

来公司的一个多月，我以学习的心态发掘每一位同事身上的优点，以作效仿。我自我感觉在这里得到了收获、也获得了成长，同时也找到了工作当中的快乐。师傅曾教导我：欲学做事、先学做人。欲学管理、先学吃苦。在咱们公司的这段时间里，我既学到了怎么做事，同时也正在学怎么做人。

今天咱们公司成立了管委会、让我看到了公司给咱们基层员工一次成长、励练、学习的机会，我不想错过这次学习、励炼与成长的好机会，所以我参加了咱们总店的竞选。很荣幸我竞选成了会长一职，但同时我也清晰的感觉到了自己肩上的压力很大。可俗话说：“没有压力就没有动力”，我相信这股压力将会是驱使我走向事业顶峰的驱动力，它会鞭策我一往无前。

管委会成立后，我们管委会的每一位成员都将秉承着“协调，监督，服务”的宗旨和“实事求是，尽职尽责”，“协助门店正常营业管理”，“确保门店安全有效运营”的原则开展工作。

作为总店管委会的会长，我深知自已的责任不轻。接下来的工作我将全力以赴配合厨师长抓好菜品质量关，推动五常管理方案顺利实施。同时协助店长、经理把好服务质量关，督促员工增强服务意识，提高服务技能。努力做好员工与酒店连接的桥梁与纽带，倾尽所能去充当好同事间的粘合剂，把各位同事的心粘合在一起。以团结协作、互帮互助为准则，充分发挥咱们总店团队的凝聚力和战斗力。同时积极去了解同事们的工作所需和生活所需，尽全力为同事解决实际问题，充分去了解同事们的心声，协调团队内部关系，为咱们团队营建一个和睦、和谐的氛围。同时我也会把咱们的酒店视作为一个大家庭，把各位同事视为自已的兄弟姐妹，自己作为家庭中的一份子，有责任、有义务去照顾好自己的家人，为各位兄弟姐妹们提供力所能及的帮助。再者我自身也会不断去学习，不断去充电来弥补自身的缺点，发挥自身的优点，以给同事们树立起标杆。

最后我承诺：在职期间必定恪尽职守，秉公行事，不滥用职权，不徇私舞弊。尽最大力量去为大家筑建一个温馨、和谐的工作环境和生活环境，让每一位家人都能在这里感受到家庭的温暖。

我坚信我能做好这一切!

谢谢大家对我的.支持!

餐饮述职报告5尊敬的各位领导、各位同事：

大家好!

人饮办副主任述职报告篇（8）

（罗甸县离退休工作局）

6月14日，四川遂宁市委老干部局、市老年书画研究会联合举办的遂宁市老干部庆祝建党90周年书画展在市美术馆开展，共计80余幅书画作品参加展览。市人大副主任蒋海滨，市委组织部副部长、老干部局局长郭芸出席开展仪式。（钟清宇）

6月9日，由四川乐山市委组织部、市委宣传部、市委老干部局、市文化体育新闻出版局主办的纪念建党90周年老干部书画摄影展在市文化馆举行，市委常委、组织部长雷世界和近300名老干部书画爱好者参加了开展仪式。展出的书画摄影作品150件，展现了中国共产党90年的光辉历程，表达了老干部热爱党、热爱祖国，永远跟党走，坚持社会主义道路的信心和豪情。

（乐山市委老干部局）

四川仁寿：老干部全程参与乡镇党委换届选举

在5月20日至本月中旬进行的涉及近150名干部变动的乡镇党委换届选举中，仁寿县400多名1600余人次老干部矫健的身影和洪亮的声音给干部群众留下了深刻印象。

人饮办副主任述职报告篇（9）

1.1上好健康教育课。

针对我县实情对课程进行了机动调整。对各传染病的特点、传播途径及预防加以讲解、分析，并教会学生正确的洗手方法，让学生养成出入公共场合、饭前便后洗手的好习惯，防止病从口入。让学生在聆听的同时审视自己，审视他人。培养学生最基本的素质，保质保量地完成教学工作任务。

1.2开展传染病知识讲座。

教师详细介绍各种传染病的症状及报告流程、处置方法，强调在流感或者其它传染病爆发其间，不到上述人群密集及通风环境不好的地方停留。强调自律是一种美德，关心自己，关注他人。室内应充分利用日光或紫外线照射，平时加强身体锻炼，合理饮食和休息增强自身抗病能力，养成勤洗手，多喝开水的好习惯。发现感冒症状及时就医并戴好口罩，不面对他人咳嗽、大声说话，咳嗽、咳痰时应用纸巾掩住口鼻，以免把细菌传播给他人，用过的纸巾应包好扔到远离人群的垃圾箱。

1.3开展传染病预防知识手抄报评比活动。

请家长配合学生制作以传染病为主题的手抄报，让每一位学生都通过查找各种学校传染病的发生和流行种类、传染病报告时限方式 、爆发和流行特点、年龄特点、流行时的措施、预防等来让学生提高防控意识和能力。

1.4举办班队会节目表演。

以班级为单位在班队会过程中让学生以小品、故事会、三句半的形式表现出当前流行传染病种类，发病情况以及当前自己要注意的，教育学生关心自己，关爱他人。

2、目标明确，分级防控

2.1落实责任严格执行好晨午检。

学校制定了以校长为组长的防控小组，书记做副组长、校医及各班主任做小组成员，班级又由班长协助老师、及校医完成学生健康状况的了解，做好晨午检病症体征登记。如果发现校内发热学生及明显传染病体征的，按照传染病防控预案马上送往校医室进行隔离，并对学生的家庭成员健康状况做以登记。同时，上报学校协同家长带学生就医，同时做好病情追踪记录。待指定医院出具病愈证明方可返回学校。

2.2对外来人员体温、登记制度。

针对学校外来人员，学校责成各具体负责人员对其进行体温检查、盘查登记，如果发现有传染病体征或体温超过37摄氏度不得入校。

2.3做好全校师生病、事假报告制度。

学校的教职员工的体温及体征检查由年组长及分管领导互相检查，如发症状、体征及时通知教师不允许进入班级。同时，上报校医说明病情及就医情况，做到早发现、早隔离、早治疗。

2.4做好返校学生体检工作。

长假期间学校统一印发体温监测表，请家长协助进行体温监测，返校后由教师具体统计并上报卫生室，进行有规划地管理。对于传染病学生病愈返校，要求学生有医生的返校诊断证明。同时，对学生进行体温检测，体温正常后可以返回教室，做到有效切断传染源。

3、通风、消毒及饮用水落到实处

3.1教室内消毒、通风。

每天在学生进校前由班级负责卫生的同学开窗通风，在离校后由专职消毒员负责向地面喷酒消毒液，关好门窗、做好记录。

3.2楼内过道消毒。

每天学生入校后专职负责消毒的职工对学校楼内过道喷洒消毒液，做好记录的消毒时间、范围、所用药品及比例，校医及带班领导做好监督、检查工作。

3.3楼外厕所及死角消毒。

厕所及死角除每天清扫外，除地面消毒外还对厕所内进行彻底消毒。好严格执行校务管理、消毒制度。

3.4食品卫生、饮用水的管理。

人饮办副主任述职报告篇（10）

(奏毕)请坐下。

会议进行第一项：请区委常委、宣传部长王洪燕同志宣读《山亭区人民政府关于命名表彰山亭区劳动模范的决定》; (决定宣读后)下面，请工作人员宣读获奖劳动模范名单。

下面进行颁奖。请获奖的劳动模范依次上台领奖。(共2轮)

让我们再一次以热烈的掌声，向受到表彰的劳动模范表示祝贺!

会议进行第二项，请区劳动模范代表季霞同志宣读劳模倡议书。

会议进行第三项，请区委副书记、区长李红民同志作重要讲话，大家欢迎!

同志们，今天会议的各项议程已经全部结束。刚才，会议命名表彰了20名山亭区劳动模范，劳模代表向全区职工发出了倡议，这对于进一步动员和号召全区广大职工以先进模范人物为榜样，在区委、区政府的坚强领导下，始终站在时代的前列，艰苦奋斗，无私奉献，促进我区经济社会又好又快发展具有十分重要的意义。特别是李区长的讲话，深刻地阐述了我们召开此次表彰大会的意义，指出了当前和今后一个时期的主要任务，对全区广大职工提出了新的更高的要求，希望大家认真抓好贯彻落实。 下面，就进一步贯彻落实好此次会议精神，我强调三点意见： 一要抓好学习，统一思想。会后，各部门、各单位要召开全体干部职工会议，认真组织学习，切实把这次会议精神传达贯彻到基层，传达贯彻到每个干部职工，进而把全区人民的思想和行动统一到会议精神上来，立足本职，扎实工作，努力推动全区经济社会又好又快发展。 二要抓好宣传，营造氛围。新闻宣传部门要大张旗鼓地宣传此次会议精神，宣传劳动模范和先进集体的突出事迹，努力在全社会营造求真务实、加快发展、争先创优的浓厚氛围，积极掀起人人争先进、人人谋发展的热潮。 三要抓好落实，推动工作。当前，即将进入五月，全年时间即将过半，完成全年各项目标任务，时间十分紧迫，任务十分繁重。各级各部门务必按照区委六届十次全委会、区七届人大四次会议的安排部署，紧密结合这次会议精神，立足本单位的工作实际，积极查找自身工作的差距和不足，全力以赴做好各项工作，确保年初确定的各项工作任务如期完成。 最后，请全体起立，奏《国际歌》。

下面，再下个通知，会后请受到表彰的劳动模范在宾馆二号楼前合影留念，到区总工会领取劳动模范奖金。 散会。

五一劳模表彰大会主持词【2】 尊敬的各位领导，各位亲爱的同事们：大家下午好!

四川岷山集团有限公司首届职业道德报告会安逸大酒店分会现在开始。 首先，请允许我介绍莅临今天会议的领导和来宾 ，他们是：四川岷山集团有限公司党委书记，工会主席王志瑛先生，四川岷山集团有限公司党委办公室主任、工会副主席孙泸蓉女士。岷山安逸158连锁酒店武侯-刘丕铎，岷山饭店餐饮部-郑漫，岷山饭店销售部-周飞宇。

让我们以热烈的掌声对各位的到来表示欢迎!

今天的会议议程是：

1、 岷山集团员工代表做职业道德宣讲报告。

2、岷山集团工会副主席孙泸蓉女士宣读岷山集团第一届劳动模范表彰决定。

3、岷山安逸大酒店总经理龚平先生讲话。

4、集团有限公司党委书记，工会主席王志瑛先生做重要讲话。

全体起立：让我们在《走向复兴》雄壮的歌声中同岷山一道坚定信念、走向辉惶。

一、职业道德宣讲

作为酒店人，让宾客满意是我们的使命，这种使命是我们对职业的大爱。良好的职业道德观念更是我们职业信念升华的体现。

为了推动岷山集团的职业道德建设，岷山集团开展了首届职业道德宣讲。今天是的再次职业道德报告会，将会让我们感慨万千，受益匪淺。

首先有请安逸158连锁酒店武侯-刘丕铎为大家做宣讲。

持之以恒、带头实干、用心做 是刘丕铎的真实写照，让我们记住他。 下面有请岷山饭店餐饮部-郑漫为大家做宣讲。

谢谢郑漫用让客人随时感受我们的关心用心、 坚守、守望， 为我们描给了一幅用心服务的线路图。

接下来有请有请岷山饭店销售部-周飞宇为大家做宣讲。

谢谢周飞宇告诉我们走一处亮一处、让牵挂变成问候 会让我们的职业工作更有价值。

感谢三位优秀员工代表充满激深情的报告。浘浘一话语，润物细无声。我们的劳动模范，虽然没有惊天动地的业绩，但他们平凡岗位上任劳任怨，就象一颗螺丝钉，是那样的踏实、那样的勤奋，他们努力为岷山发展添砖加瓦的身影就是岷山精神的定格。

让我们再次以热烈的掌声表示我们的深深敬意。

二、 宣布岷山集团第一届劳动模范表彰决定

为了表彰在基层岗位踏踏实实、乐于奉献的优秀员工，今年集团开展了第一届岷山劳模的评选活动。

有请岷山集团工会副主席孙泸蓉女士宣读岷山集团第一届劳动模范表彰决定 谢谢孙主任-----

下面有请岷山安逸大酒店总经理龚平先生讲话。

感谢龚总

有请岷山集团党委书记、工会主席王志瑛先生讲话。感谢王书记的谆谆教诲。

职业道德报告会就要圆满结束了，让我们再次以热烈的掌声对集团关心的表示衷心的感谢。

结朿语--------与大家分享她在工作中的努力和成长的快乐。