福建农业科技杂志 省级期刊

福建农业科技 2019年第01期杂志 文档列表

福建农业科技杂志动物科学

尤溪县戴云山羊体重体尺性状选育效果研究1-3

摘要：比较研究了选育前后戴云山羊12月龄的体重体尺性状。结果表明:经过连续2年的选育,12月龄戴云山羊公羊和母羊的体重体尺性状均有不同程度的提高,其中体重的增长幅度最大;公羊的体重、体高、体长、胸围的增长幅度分别为4.48%、1.99%、2.06%、1.66%,母羊的体重、体高、体长、胸围的增长幅度分别为2.29%、1.39%、0.77%、1.36%。但选育前后戴云山羊公羊测定的各项生产性能指标差异均未达显著水平(P>0.05),选育前后戴云山羊母羊测定的各项生产性能指标差异也均未达显著水平(P>0.05),说明戴云山羊体重体尺性状的遗传进展较慢。

规模养牛场犊牛腹泻病的发生及诊治4-6

摘要：为了减少犊牛腹泻对规模化养殖场造成的损失,调查了规模养牛场犊牛腹泻病的发病情况,采用实验室诊断法进行临床诊断和病原调查,并探讨不同治疗方法对犊牛腹泻的治疗效果。试验结果表明:导致犊牛大规模腹泻的病原体并不是单一的,而是混合感染;经过实验室诊断,细菌病原为大肠杆菌和沙门氏杆菌;对病原高度敏感的药物有磺胺间甲氧嘧啶钠、氟苯尼考和恩诺沙星。针对病牛的发病情况进行对应的治疗处理后,可有效减少病牛死亡率。口服法对轻腹泻组的治愈率仅为38.74%;静脉输液法对严重腹泻组的治愈率最高,为58.18%。在实际生产过程中,可以根据牛的病情采用初步治疗方式,以减少病牛死亡率和人力财力的支出,在经过采用初步治疗方式一段时间未治愈时,应转入其他更深入的治疗方法进行治疗。

福建农业科技杂志经济作物

芹峰淮山浅生定向PVC板置放试验7-9

摘要：以淮山品种芹峰淮山为试验材料,研究4个浅生定向PVC板置放斜度处理对淮山块茎性状、块茎产量及经济效益的影响。结果表明:随着PVC板置放斜度的增大,淮山纵径、横径与单株块茎重随之增加,而其产量呈先增高后下降的态势,经济效益大小顺序为PVC板置放斜度20°处理>PVC板置放斜度25°处理>PVC板置放斜度15°处理>PVC板置放斜度10°处理(CK)。本试验条件下,PVC板置放斜度20°处理淮山的产量和经济效益最高。

福建农业科技杂志粮食作物

甘薯新品种区域试验10-13

摘要：2017年福建省宁化县引进9个甘薯新品种进行区域试验,结果表明:福薯206鲜薯产量最高,每667 m~2为2 416.79 kg,比对照广薯87增产33.68%;莆薯12薯干产量、淀粉产量均最高,每667 m~2分别为752.32、513.94 kg,分别比对照增产53.10%、64.45%;闽福薯188、莆薯12、福薯206的外观评分最高,均为83分,比对照低1分;莆薯12的食用品质最佳,为84分,比对照高3分。

福建农业科技杂志园艺作物

5种菌草草粉栽培灰树花培养基配方筛选14-19

摘要：以5种菌草(象草、巨菌草、五节芒、芒萁和类芦)草粉为试材,采用三级系统筛选法从菌丝生长速度和菌丝长势等方面对25个配方进行了初步筛选研究,以期得到菌草栽培灰树花的最佳配方。结果表明:菌草栽培灰树花的最佳配方为五节芒50%、芒萁28%、麸皮5%、玉米粉15%、石膏2%,含水量为60%。该配方下灰树花的菌丝体生长速度快,达0.405 cm·d-1;灰树花子实体的生物转化率最高,为43.39%。

窄叶台湾榕种子萌发正交试验20-22

摘要：选择基质、种子贮藏方法、萘乙酸浸种浓度、萘乙酸浸种时间为参试因素,应用L9(34)正交试验研究窄叶台湾榕的种子萌发。其中基质(A)3水平为100%黄心土、50%黄心土+50%河沙、100%河沙,种子贮藏方法(B)3水平分别为洗出种子低温保存、洗出种子常温保存、种子留果内常温保存,萘乙酸浓度(C)3水平分别为100、200、400 mg·L-1,萘乙酸浸种时间(D)3水平分别为6、12、24 h。试验结果表明:参试4个因素对窄叶台湾榕发芽率都有极显著影响,各因素对窄叶台湾榕种子萌发的影响顺序为种子贮藏方法(B)>基质(A)>萘乙酸浸种时间>萘乙酸浸种浓度;种子萌发最佳条件为100%黄心土为播种基质,洗出种子常温保存,并用萘乙酸200 mg·L-1浸种12 h。

早春小果型西瓜品种引进试验初报23-25

摘要：引进6个早熟小果型西瓜新品种,以目前主栽品种黑美人作为对照,鉴定新品种的丰产性、抗病性、品质和商品性。结果表明:台湾大果黑美人、新小兰、早春秀玉二号等3个品种综合性状表现较好,可作为泉州地区早春小果型西瓜品种进行推广种植。

广西薄皮甜瓜嫁接育苗及栽培技术26-29

摘要：嫁接栽培是预防薄皮甜瓜枯萎病等土传病害的一项有效措施。根据多年相关研究和生产实践,总结出广西薄皮甜瓜嫁接育苗及栽培管理技术措施,为解决薄皮甜瓜生产连茬技术难题,也为广西薄皮甜瓜生产实现高产、优质、高效提供技术支撑。

福建农业科技杂志食品科学

灰树花多糖提取工艺研究30-32

摘要：研究灰树花多糖的最佳提取工艺条件,采用单因素试验研究pH值、提取时间、料液比、提取温度4个因素对灰树花多糖提取率的影响,在单因素试验基础上设置四因素三水平正交试验,以灰树花多糖提取率为指标,优化最佳提取工艺。结果表明:各试验因素影响主次顺序为提取时间>pH值>料液比>提取温度;灰树花多糖的最佳提取工艺条件为:pH值7.5,提取时间2.0 h,料液比1∶20,提取温度为90℃,采用此工艺条件提取灰树花多糖提取率为20.94%。

米粉老化工艺条件优化研究33-38

摘要：研究低温高湿、室温高湿、室温风干3种老化方式对米粉断条率和蒸煮损失率的影响,通过单因素试验探讨直链淀粉含量、粉坯含水量、老化温度和老化时间对米粉老化效果的影响,在单因素试验基础上采用三因素二次正交旋转组合试验对米粉老化工艺条件进行优化。试验结果表明:低温高湿老化方式下的米粉断条率和蒸煮损失低于室温高湿和室温风干老化方式;各因素对米粉老化的影响大小为粉坯含水量>老化时间>老化温度;采用二次回归正交分析对米粉老化工艺进行优化,得到的数学模型拟合度较高,优化米粉老化工艺参数为粉坯含水量48%、老化时间4.5 h、老化温度4℃,在此工艺条件下制作的米粉感官评分值最大。

不同干燥方式对紫贻贝干品质的影响39-43

摘要：研究了紫贻贝在不同干燥方式下水分含量变化、干燥速率、复水性、过氧化值和质构等指标的差异,并进行分析比较。在实验室内采用热风干燥、自然晾晒、冷风干燥和冷冻干燥进行紫贻贝干燥试验。结果表明:热风干燥快于冷风干燥、自然晾晒;至干燥完成时,自然晾晒紫贻贝干过氧化值数值高于热风干燥、冷风干燥;冷冻干燥复水性最好,冷风干燥次之;冷风干燥质构最好,冷冻干燥质构最差;冷冻干燥生产成本大。综合分析得出,冷风干燥具有干燥过程易控制、品质良好、适合大规模推广生产等优点,是一种较佳的紫贻贝干燥方式。

福建农业科技杂志环境科学

12种水生植物对氨氮和总磷的净化效果研究44-49

摘要：为筛选适用于治理水体富营养化的水生植物,以梭鱼草、花叶芦竹、水罂粟等12种水生植物为试验材料,在模拟富营养化水体进行水培生长试验,通过对氨氮及总磷等富营养化指标的测定,研究12种水生植物对模拟富营养化水体的净化效果。试验结果表明:在富营养化水体中,萍草的生长状况较弱,花叶芦竹的适应期较长,而其他10种水生植物生长状况较好。粉绿狐尾藻去除富营养化水体中氨氮及磷的能力最为突出,梭鱼草次之;水生美人蕉适应能力最好且最快发挥去除氨氮及总磷的水质净化作用。综合条件粉绿狐尾藻、梭鱼草、水生美人蕉对富营养化水体的净化效果较好。

福建农业科技杂志植物保护

5种杀菌剂防治淮山炭疽病田间药效试验50-52

摘要：为筛选适宜防治淮山炭疽病的药剂,进行了5种杀菌剂防治淮山炭疽病的田间药效试验,结果表明:在本试验条件下,10%世高WDG 1 000倍液防治淮山炭疽病的效果最好,药后7 d和14 d的防效分别达到了86.86%和77.04%;80%代森锰锌WP 900倍液防治淮山炭疽病的效果较好,药后7 d和14 d的防效分别达到了79.63%和67.79%;80%代森锰锌WP和10%世高WDG可作为泉州地区生产上防治淮山炭疽病的药剂配合使用。

福建农业科技杂志土壤肥料

特贝钙土壤调理剂对花生产量及土壤pH值的影响53-55

摘要：为探讨特贝钙土壤调理剂对花生产量的影响及土壤酸化的改良效果,进行特贝钙土壤调理剂在花生上的应用效果试验,结果表明:与习惯施肥相比,增施特贝钙土壤调理剂不仅能改善花生主要性状,显著提高花生产量,且能改良土壤酸化。其中以习惯施肥+特贝钙土壤调理剂3 000 kg·hm-2的效果最好,花生产量极显著高于习惯施肥,增产率为12.73%,花生平均单株饱果数、饱果率、单株果重及百果重分别增加1.5个、1.6个百分点、3.5 g、7.8 g,并显著提高花生收获后耕层土壤的pH值,比习惯施肥增加0.36。

福建农业科技杂志药用植物

华重楼种苗繁殖与仿野生栽培试验56-58

摘要：为了提高华重楼种子发芽率和栽培成活率,对华重楼进行种苗繁殖与仿野生栽培试验。结果表明:华重楼种子采用沙藏处理的效果较好,发芽率和成苗率最高;华重楼切段繁殖采用带顶芽切块繁殖成活率最高,且出苗时间短;华重楼适宜在林下郁闭度0.2~0.7、坡度≤45°的砂壤地种植。

福建农业科技杂志综述

嘉宝果药理学功效研究进展59-65

摘要：桃金娘科拟香桃木属嘉宝果果实富含花青素、没食子酸和芦丁等多酚类物质,具有抗氧化、降血脂、抗菌、降血糖、抗癌等多种药理学作用,其他植株部位如根、茎、叶等也表现出一定的抗氧化和体外降糖功效。查阅国内外文献,对嘉宝果的药理学功效进行综述,并简要探讨了嘉宝果当前研究的不足之处及今后的研究方向,为嘉宝果的开发利用提供参考。

蛹虫草人工栽培及开发研究进展66-70

摘要：蛹虫草Cordyceps militaris具有多种药用功效以及重要的经济价值,其人工培养已实现产业化,蛹虫草作为一种药食通用的虫生真菌被深入研究。从菌种选育、人工栽培技术、菌种的退化与复壮、化学成分及其药理作用、加工技术等方面概述蛹虫草的研究进展,为蛹虫草的深入研究和产业化提供思路。

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南方农业学报71-71

摘要：ISSN 2095-1191CN 45-1381/S CODEN NNXAAB《南方农业学报》由广西壮族自治区农业科学院主管主办,1940年创刊,是我国办刊历史最悠久的农业科技期刊之一。刊物始终秉承'服务农业科学,促进学术交流'的办刊宗旨和'特色、权威、质量'的办刊理念,重点突出我国南方热带、亚热带农业特色,及时报道国内外农 业科研、生产的新成果、新技术、新方法、新经验,促进学术交流,指 导农业科研与生产。