保鲜与加工杂志 北大期刊 统计源期刊

编辑部说我的文章被推荐到此刊，将文章发过去，专家审核如果合格可以发表。2017年8月21日回复，审稿人确认无需修改直接录用。效率蛮高的，而且回复都很及时。

非常好的一本书，一本引领你勇往直前的书，值这个价位。不错不错，适合没事的时候自己研究研究。保鲜与加工对我很有帮助，需要拓展思维的人首选。

优质好书！正版，印刷优良。包装设计讲究。字体排版等，细节到位。内容充实，配图风趣。值得精读。学术之家快递非常高效！密封无损。值得信赖。

书很好，内容丰富！包装的也很严密，看了真是让人觉得学术之家做事真是劳靠得很。都是正版的书，到货速度也很快！印刷挺精美的，我很喜欢，很赞啊，很划算，给好评。

在工作闲暇时可以阅读，品味作者的精妙语言，体会不一样的情感共鸣，获得心灵的平静。学术之家价格也很优惠，还会继续订的。

非常满意。毕竟我更多的在乎的是内容，而不是快递，可以收藏的一本书！

保鲜与加工编辑部效率较高，需要编辑部处理的都很快，我的前两个外审专家没返回结果，到3个月后换了2位，10多天后返回结果，退修，终审很快。效率比较高，要求也较高，审稿比较严格规范，审稿意见中肯，点赞。

2014年10月9号投稿，12月28号外审结束，12月31号收到退修邮件，2015年1月4号提交修改稿，1月6号直接录用，中间换了三个审稿专家，共5个审稿专家，最后只有两个专家给了意见，共三条意见，两条关于格式的，一条是内容的。