摘要：通过田间试验,采用3因素5水平二次回归正交旋转组合设计,建立了相应的数学模型。结果表明,氮磷钾肥对产量的影响表现为氮>钾>磷,互作效应对产量的影响表现为氮磷>磷钾>氮钾;氮磷钾肥对可溶性糖含量的影响表现为磷>钾>氮。互作效应对可溶性糖含量的影响表现为氮磷>氮钾>磷钾;对糖酸比的影响表现为磷>钾>氮,当氮磷钾肥施用量分别为51、63和72 g/株时,果实品质最好;氮磷钾肥施用量分别为75、63和48 g/株时,果实单株产量达最大为4.58 kg/株。