蓬莱：老产区的新思路

摘要：蓬莱作为中国现代葡萄酒事业的发端，国内唯一的“中国葡萄酒名城”，亚洲唯一的“国际葡萄酒大赛联盟城市”，在国内葡萄酒行业轰轰烈烈发展的近几年，似乎被宁夏、新疆这样的新兴产区抢去不少风头。然而最近一次的蓬莱之行让记者印象深刻——经过十几年的市场洗礼，这个老产区的从业者保持着清醒的头脑、脉络清晰的发展思路。而葡萄酒行业的管理者也少了几份焦躁，多了一些从容与淡定，至少他们没有被今年果农手里过剩的葡萄搞的焦头烂额。姜也许真的就是老的辣。

简介：《中外葡萄与葡萄酒》杂志在全国影响力巨大，创刊于1976年，公开发行的双月刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：研究报告、栽培技术、酿造加工、行业观察、产区聚焦、资讯文摘、综述等。