一株替代粪肠球菌的生产用芽胞杆菌筛选及其性质

作者:顾艳丽; 王效禹; 曹艳子; 刘秋晨; 林洋; 朴永哲; 刘艳

摘要:目的筛选1株能够产业化、替代粪肠球菌的芽胞杆菌。方法从健康鸡、鸭、仔猪的粪便与肠道内容物中筛选,采用选择性培养基和耐酸耐胆盐发酵,通过耐人工肠液和人工胃液试验与粪肠球菌比较得到1株产酸能力较好的替代粪肠球菌的芽胞杆菌,并对其性质进行研究。结果所筛选的芽胞杆菌(GY0520)对人工胃液、人工肠液有很好耐受性,90℃水浴15 min存活率为97%,能够产生大量有机酸,有利于提高动物机体的抗病能力及改善其生理性能,但对抗生素有一定的敏感性,不能配伍使用。结论所筛选的芽胞杆菌能够替代粪肠球菌用于生产,为养殖业的微生态产品提高稳定性提供参考。

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关键词:
  • 芽胞杆菌
  • 替代
  • 有效性评价

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期刊名称:中国微生态学

期刊级别:CSCD期刊

期刊人气:3274

杂志介绍:
主管单位:国家卫生健康委员会
主办单位:中华预防医学会;大连医科大学
出版地方:辽宁
快捷分类:医学
国际刊号:1005-376X
国内刊号:21-1326/R
邮发代号:8-27
创刊时间:1989
发行周期:月刊
期刊开本:A4
下单时间:1-3个月
复合影响因子:1.52
综合影响因子:2.04