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主管单位:中华人民共和国农业农村部
主办单位:中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会
国际刊号:1006-9577
复合影响因子:0.99
全年订价:¥ 360.00
国内刊号:11-3716/TS
审稿周期:1-3个月
创刊年份:1995年
综合影响因子:1.42
《中国食物与营养》杂志在全国影响力巨大,创刊于1995年,公开发行的月刊杂志。创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:专家论坛、食物资源与生产、食物安全、食品工业、膳食指南、营养保健、绿色食品、新技术新产品等。
(1)编辑部对稿件有删修权,不同意删修的稿件请在来稿中声明。我刊被国内多家学术期刊数据库收录,不同意收录的稿件,请在来稿中声明。
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中国食物与营养是一本由中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会主办的月刊,期刊级别为统计源期刊,预计审稿周期为1-3个月。
机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
中国农业大学 | 245 | 食品;营养;膳食;蔬菜;糖尿 |
中国农业科学院农业信息研究所 | 240 | 农产;农产品;农业;食物;食物安全 |
北京大学 | 206 | 营养;膳食;低聚肽;儿童;摄入 |
山东省农业科学院 | 168 | 食品;营养;营养价值;活性;农产 |
中国疾病预防控制中心营养与健... | 146 | 营养;膳食;摄入;儿童;食物 |
山东农业大学 | 114 | 食品;营养;膳食;活性;食品安全 |
湖南农业大学 | 95 | 食品;营养;抗氧化;多糖;保健功能 |
中国农业科学院农业经济与发展... | 94 | 农业;食品;农产;农产品;食物 |
中国人民大学 | 77 | 食品;食品安全;营养;农产;农产品 |
牡丹江医学院 | 74 | 糖尿;糖尿病;多糖;2型糖尿;2型糖尿病 |
资助项目 | 涉及文献 |
国家自然科学基金 | 328 |
国家科技支撑计划 | 108 |
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 | 77 |
国家现代农业产业技术体系建设项目 | 70 |
公益性行业(农业)科研专项 | 61 |
国家社会科学基金 | 50 |
国家高技术研究发展计划 | 39 |
国家科技重大专项 | 33 |
“十一五”国家科技支撑计划 | 26 |
引进国际先进农业科技计划 | 26 |
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