广东省教育厅、广东省食品药品监督管理局、广东省卫生和计划生育委员会《关于进一步加强学校食品安全促进膳食营养均衡工作的通知》（节选）

摘要：为进一步提升我省学校食堂的安全水平,培养学生科学的饮食习惯,做到营养均衡,增强身体素质,并树立节俭意识,现就进一步加强学校食堂食品安全,提供营养均衡膳食工作的有关事项通知如下：各地各校要全面落实学校的食品安全主体责任,完善以校长为第一责任人的学校食品安全责任制;规范承包食堂准入经营管理,要把保证食品安全作为承包合同的重要内容;除承包方外,校方也应按要求配备相应等级的食品安全管理员。

简介：《中国食品》杂志在全国影响力巨大，创刊于1972年，公开发行的半月刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：热点探索、特色店堂、热销菜、美极厨星、原料市场、食品安全等。