《中国粮油学报》杂志的收稿方向主要包括:稻谷研究、淀粉研究、油脂研究、储藏研究、加工工艺研究、标准与检测方法、综述等。
该杂志收稿方向广泛,涵盖了工业的多个重要领域和前沿话题,为工业工作者和研究者提供了一个交流和分享学术成果的重要平台。
《中国粮油学报》杂志投稿要求
(1)基金资助:获得国家基金资助和省部级科研项目的文章请注明基金项目各称及编号。
(2)引言应简单介绍论文的背景和目的,相关领域前人所做工作,存在的问题,引出本研究的主题及特色,注意:引言部分不能有公式、图表。
(3)在文后请注明论文作者的姓名、性别、出生年月、供职单位、职务、职称、研究方向及详细通信地址、电话、电子邮箱等个人信息。
(4)参考文献:参考文献一般应多于10篇,按在文中引用的先后顺序标注(加方括号),并在文末按顺序列出。作者、译者、编者不超过3人时全部写出,超过3人时只写前3人,后加“等”。
(5)因本刊编辑部人力、财力所限,所有稿件恕不退稿。
《中国粮油学报》杂志是由中国科学技术协会主管和中国粮油学会主办的学术理论期刊,创刊于1985年,国内外公开发行,国际刊号ISSN为1003-0174,国内刊号CN为11-2864/TS,该杂志级别为北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊,预计审稿周期为1-3个月。
中国粮油学报杂志数据统计
中国粮油学报主要引证文献期刊分析
该杂志在学术界具有较高的影响力,多次获得国内外权威奖项,如中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊、中国科技期刊优秀期刊、北大图书馆收录期刊等。
在收录方面,《中国粮油学报》杂志被多个知名数据库收录,包括:北大期刊(中国人文社会科学期刊)、CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等,在工业领域具有较高的学术价值和影响力,是工业研究者和实践者的重要参考刊物。
中国粮油学报杂志发文分析
中国粮油学报主要机构发文分析
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 河南工业大学 | 506 | 小麦;储粮;害虫;储藏;淀粉 |
| 江南大学 | 427 | 淀粉;大米;蛋白;小麦;抗氧化 |
| 华中农业大学 | 302 | 淀粉;抗氧化;活性;玉米;菜籽 |
| 南京财经大学 | 267 | 稻谷;储藏;菜籽;淀粉;小麦 |
| 山东农业大学 | 190 | 淀粉;小麦;面团;性状;玉米 |
| 中国农业大学 | 183 | 淀粉;小麦;玉米;食品;营养 |
| 国家粮食局科学研究院 | 183 | 小麦;储藏;毒素;真菌;平衡水分 |
| 西北农林科技大学 | 182 | 淀粉;小麦;理化性;理化性质;抗氧化 |
| 浙江大学 | 153 | 抗氧化;营养;饲料;淀粉;活性 |
| 中国农业科学院农产品加工研究... | 150 | 小麦;淀粉;营养;燕麦;食品 |