N，O-羧甲基壳聚糖可用于梨的保鲜

摘要：据《北方园艺》2015年第21期《N，O-羧甲基壳聚糖在上饶早梨保鲜上的应用研究》（作者徐芬芬等）报道，为探究N，O-羧甲基壳聚糖在梨保鲜上的应用，以上饶早梨为试材。采用浸果成膜的方法，

简介：《中国果业信息》杂志在全国影响力巨大，创刊于1985年，公开发行的月刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：产业论坛、环球视点、产销快讯、品种引种、实用技术等。