低比例还是高比例碳水化合物饮食更有利于糖尿病患者

摘要：至今几乎各国的糖尿病饮食指南都推荐低脂（占总热量的20％～30％）、高碳水化合物（占总热量的50％以上）饮食，并适量增加蔬菜、水果、全谷类碳水化合物和豆类蛋白等的摄入，对此似乎已经没有什么异议。但是最近美国人却发现：从20世纪30年代至90年代美国糖尿病患者饮食中的脂肪含量已经逐渐减少，而碳水化合物的比例在逐渐增加，但是美国人肥胖的患病率却越来越高，

简介：《药品评价》杂志在全国影响力巨大，创刊于2004年，公开发行的半月刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：述评、论著、新视野、新观察、综述、专论、学术交流、药品监督等。