《食用菌学报》杂志审稿周期为预计1-3个月。
以下是查询杂志审稿周期的方法：
1、查看期刊官网：许多杂志会在其官方网站的 “作者须知”“投稿指南” 或 “常见问题” 等板块中，明确给出大致的审稿周期。
2、参考作者投稿经验分享：可以在一些相关的学术交流平台上，搜索杂志的名称，其中通常会提到从投稿到收到审稿意见的时间，从而了解其大致的审稿周期。
3、分析期刊过往发表文章：随机选取该杂志最近几期发表的文章，查看每篇文章的投稿日期、接收日期和发表日期，通过计算时间间隔，能对该杂志的审稿及发表速度有一个直观的认识。
4、咨询期刊编辑：如果在官网上未找到明确的审稿周期信息，也没有找到合适的作者投稿经验分享，可以直接通过期刊官网提供的联系方式咨询。
《食用菌学报》杂志创刊于1994年，是由上海市农业农村委员会主管的学术理论期刊，该杂志为双月刊，国内外公开发行，国内刊号为CN 31-1683/S，国际刊号为ISSN 1005-9873，杂志社位于上海市金齐路1000号。
该杂志的办刊宗旨是反映农业改革与发展的最新成果，探索农业规律，为深化农业改革、繁荣农业科学服务。其内容突出理论性、学术性、实用性和探索性等特点，主要栏目包括遗传育种、生理生化、驯化栽培、栽培材料、病虫害防治、产后加工等。
《食用菌学报》杂志在全国影响力巨大，创刊于1994年，公开发行的双月刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：遗传育种、生理生化、驯化栽培、栽培材料、病虫害防治、产后加工等。
《食用菌学报》获中国科技期刊核心期刊，刊登国内外食用菌遗传育种、种质资源、生理生化、活性成分、栽培技术和环境控制、病虫防治、保鲜加工、安全生产和质量控制、产品研发等与食用菌产业相关的研究报告、学术论文、文献综述、研究简报。
食用菌学报杂志发文分析
食用菌学报主要机构发文分析
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 上海市农业科学院 | 458 | 香菇；活性；灵芝；子实；子实体 |
| 福建省农业科学院 | 97 | 栽培；子实；子实体；营养；松茸 |
| 吉林农业大学 | 79 | 活性；栽培；生物学；生物学特性；子实 |
| 上海海洋大学 | 78 | 活性；香菇；灵芝；菌丝；基因 |
| 华中农业大学 | 71 | 香菇；食用；食用菌；基因；金针菇 |
| 福建农林大学 | 62 | 金针菇；草菇；基因；栽培；子实 |
| 广东省微生物研究所 | 59 | 栽培；小鼠；活性；虫草；食用 |
| 南京农业大学 | 53 | 香菇；草菇；基因；多糖；蛹虫草 |
| 山西农业大学 | 53 | 侧耳；活性；抗氧化；多糖；绣球 |
| 中国农业科学院农业资源与农业... | 39 | 侧耳；栽培；白灵侧耳；菌丝；基因 |
食用菌学报主要资助项目分析
| 资助项目 | 涉及文献 |
| 国家自然科学基金 | 192 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目 | 134 |
| 上海市科技兴农重点攻关项目 | 96 |
| 国家科技支撑计划 | 72 |
| 公益性行业(农业)科研专项 | 36 |
| 上海市农科院青年科技发展基金 | 32 |
| 广东省科技计划工业攻关项目 | 31 |
| 福建省自然科学基金 | 29 |
| 上海市科技兴农推广项目 | 22 |
| 广东省自然科学基金 | 21 |
