某川菜馆空调系统运行问题分析与改造
作者：朱彩霞 马富芹 吴建波
摘要：对空调系统运行效果不好的原因进行了分析，给出了系统改造方案，提出了有明火餐厅新风量确定的方法，并指出风量平衡计算的重要性，得出了工程投入运行后效果良好，达到了设计要求的结论。
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关键词：
- 空调系统
- 厨房
- 风量平衡
- 新风量
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