灵感春蔬

摘要：大约五六年前,有一次在学校看卫星电视打发午休时间,机缘巧合地调到一档特别的料理节目,由一位日本资深家庭主妇用英语介绍如何烹调日本的家常料理,每集都有一道精致的菜品或主食.那时正逢初春,学校食堂的菜单又总是陈词滥调,这档十几分钟的节目非常抓人眼球,既能让我“画饼充饥”,又萌发了我对于简约美食的热衷-有时会记下食谱,回去效仿特别想吃又不那么复杂的料理.

简介：《食品与生活》创刊于1979年，CN刊号：31-1616/TS，由上海市食品研究所主办，上海市国有资产监督管理委员会主管的医学类学术期刊，创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：刊首语、热点、品味、安全、食尚、乐活。