摘要：在粮食供应链中,多次出现食品质量安全问题,消费者满意度低,导致整个供应链服务水平下降,收益递减,造成供应链极不稳定的现象。作为理性人,供应链上的企业往往做出最有利于自己的经济行为,没有收益共享的意识。本文基于"囚徒困境"博弈模型,对粮食行业的供应商与加工厂组成的二级供应链进行分析,构建该博弈状态下的收益共享模型,使得粮食行业供应链中的产品质量得到控制。