《黄牛》杂志的收稿方向主要包括：信息、综述、专论、调查研究、疫病防治、教学园地等。
该杂志收稿方向广泛，涵盖了农业的多个重要领域和前沿话题，为农业工作者和研究者提供了一个交流和分享学术成果的重要平台。
《黄牛》杂志投稿要求
1、来稿文责自负，本刊有权对来稿进行删改，如不同意删改，请在投稿时注明。
2、文献必须标明类型，文献作者最多标三个，超过三个标前三个，后面用“等”表示。
3、正文中标题层次格式:一级标题用“一”，居中;二级标题用“(一)”;三级标题用“1”。尽量不要超过三级标题。
4、注释用于对文章正文作补充论说的文字，采用页下注，注号用①②③；参考文献用于说明引文出处，采用文末注，用［1］［2］［3］顺序标注。
5、稿件如有合作作者，作者总人数不得超过3人，以投稿时的合作作者署名顺序为准。审稿通过之后不得变更姓名、不得改动合作署名顺序。
《黄牛》杂志是由中华人民共和国教育部主管和西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会主办的学术理论期刊，创刊于1975年，国内外公开发行，国际刊号ISSN为1001-9111，国内刊号CN为61-1449/S，该杂志级别为部级期刊，预计审稿周期为1-3个月。
该杂志在学术界具有较高的影响力，多次获得国内外权威奖项，如Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）等。
在收录方面，《黄牛》杂志被多个知名数据库收录，包括：知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等，在农业领域具有较高的学术价值和影响力，是农业研究者和实践者的重要参考刊物。
