时间:2022-02-18 06:46:56
序论:好文章的创作是一个不断探索和完善的过程,我们为您推荐十篇饰品调查报告范例,希望它们能助您一臂之力,提升您的阅读品质,带来更深刻的阅读感受。
我来到班上,调查了一下有多少同学和我一样喜欢吃快餐面的。结果令我十分惊讶。我班40位同学有98?喜欢吃快餐面呢!他们有的喜欢吃统一100的葱爆牛肉面;有的喜欢吃今麦郎的大骨弹面;还有的喜欢吃福满多的精炖番茄牛肉面。除此以外还有许多我们没吃过的品牌,可在这些快餐面的背后却潜伏着危害我们健康成长的巨大隐患。
在快餐面里添加了许多对人体有害的添加剂,例如面中有:增稠剂、增味剂、酸度添加剂、水分保持剂、膨松剂、栀子黄等。调味粉包里有:增味剂、焦糖色、辣椒红,还有防腐剂。食物包中的脱水食物毫无营养。如果吃多了会对儿童的肝、肾功能影响较大,对中枢神经系统造成伤害,而且在方便面这种掺入膨松剂的食品中病菌指数、色素超标。可想而知,这些“垃圾”是导致儿童得病的罪魁祸首。
我还对超市和小摊进行调查,把有害食品分为以下几个大类:
1、油炸类:鸡腿,鸡翅,薯片,薯条,油条,糍粑……
2、烧烤类:烤肠,羊肉串,烤鱼……
3、腌制类:香肠,香肚,泡菜,咸肉,酸菜……
我们且把视野先放到全球范围,梳理一下运动品牌的叙事策略----运动这个词所呈现出的景象无非也是大把大把的故事,无论是绿茵场上千回百转荡气回肠的一次进退和攻防,还是篮球场上缺乏足够美感和迫不及待的频繁投篮(这种说法或许不少人不屑,但是它们无一例外在进行不同风格和结构的叙事!)----经过(实际上是)一个世纪以来甚至更久的市场洗礼,全球叙事风格迥异的两派业已形成,美国品牌nike和欧洲品牌阿迪达斯(也许您在窃笑我哪儿那么多路人皆知的废话),需要说明,这两个品牌的年龄均未过百,前者甚至1972年才诞生,但是同各行业的品牌文化承袭类似,不管有意无意,它们难免是幸运的踩在前任“巨人”的肩膀上茁壮起来的,阿迪达斯的叙事策略从品牌形象上即可约莫看出----长短不一的间条构成稳固坚韧的三角状,另外其形象识别系统还包含另外的一个似乎同样稍显复杂的“莲花状”图形,总而言之,阿迪品牌的精髓不仅在于运动本身,其背后更是倚靠了强大的欧罗巴古典元素----庞大且华丽繁复的上层气息浓郁却鬼斧神工般的过滤掉了运动本身拖拽过来的粗暴野蛮等负面讯息----接下来我大概还会传达类似的信息,那就是:鬼斧神工----也即是说,设计者当初可能并不通晓高效率的传媒格式(何况,早期甚至还没有比较专业的设计作坊和vi系统的概念),但是客观的软消费环境几十年间却“不知不觉”的促成了品牌的最终成功,话又说回来,仅仅想依靠一个漂亮的品牌空壳来完成企业的壮大当然不现实,就像你不能仅仅依靠容貌来判别一个人一样,但是我们把话再说回来,姣好的容貌却几乎是扯住路人视线的最高效率武器,所以漂亮的品牌也会起到相当的作用,以至于大部分的作用----顺便插一句,这对于仅仅醉心于内部架构的创业工程师来说似乎并不是好消息,但是遍地开花的设计公司却提供了补救的可能----是为古典主义风格。
我们再把目光转向美洲大陆的nike,可以说nike是一个非常可爱透明的品牌,年轻又有些许霸道的性格----其钩子状的标志不知勾引住多少年轻人的芳心,它代表了力量速度甚至蛮横和轻浮,但这恰恰迎合了欧美处在解放大潮之中的年轻心态,因此在其它外围条件同质的前提下,nike的迅速崛起也就顺理成章了----正如你所知道的,nike已经是全球最大的运动服饰品牌,而且是全球----特别是中国模仿得最多最滥----注意,不是最烂----的品牌,滥在某种意义上是深层次的赞许,如果模仿者能够很好的抓住被模仿者的精神内核的话。您且听我给你分析:
目前国内行业颇为认可的品牌排名为:
1.李宁
2.安踏
3.361
4.特步
5.乔丹
6.匹克
7.鸿星尔克
8.金莱克
这其中,几乎完全隶属nike一派的商标有安踏,361,特步,鸿星尔克和金莱克,这些品牌是否曾经为nike代工我没有细查,但是其vi系统的标志主体却一律是简洁的飞线和好动的性格(拟人总是让人产生亲近感),因此我们可以断言:在同质的前提下,只要舍得做广告投入,这类的品牌是孵化速度极高的一类----飞快的脑部链接总让人疲惫不堪,我且先不说纯技术资本家王传福的比亚迪新标志是怎么“鬼使神差”的和kia撞到一起的----但是他们的后续壮大显然会出现一些问题,早期的快速孵化如果说是根植于nike这只大母鸡的怀抱和同类“鸡蛋”的搀扶和保暖下,那么想要在长大以后成为鹤立鸡群的“战斗鸡”脱颖而出的确不是容易的事----还有两件值得一提是事情我差点忘了,一是,特步的没落----如果这几个品牌有哪个有朝一日最先支撑不下去的话----几乎肯定是最早的,首先标志不符合审美的一些要求,此为一大败笔(也或许专业调查公司可以以更有说服力的例子给我拍一块砖),选择谢霆锋之流做代言更是一大失误!----自然,流行文化多是浅薄和昙花一现的景观,但是文化素养总会影响品牌的神髓!
另外一个例子就是曾经的鞋业老大----双星,混乱的vi系统目前还在疯狂蚕食其市场份额----我真不愿意再做延伸,但愿领导者明察,为国有企业,也为新农村建设!
乔丹和匹克所走的路线比较明确,主打篮球方向,神髓却偏向阿迪----也因为这样,做到这步也真是了不起!
那么,让我们睁大眼睛来看万众瞩目的李宁!
李宁的特别之处在于它是一个十分暧昧的品牌,既不归此,也不归彼,而是融合了全球市场的两大叙事风格,刚柔相继,加之其深厚的品牌文化底蕴,不做中国老大才怪!
个人非常推崇阿迪这个品牌,我曾经给不少人说,如果不看标志,世界上的运动品牌也似乎只有阿迪的神髓能让你一望便知,由此说来,国内的品牌还出于扫盲阶段----离文化还是很远!----事实上你在欧洲大陆很容易就会发现神髓上和阿迪精神血脉相通的品牌,比如汽车行业里几乎所有复杂的“古典品牌”,如lotus, saab,玛莎拉蒂等等----暧昧也许会很美,但两级却是原创的出发点!
说到汽车工业,日本一派无法绕过(韩国品牌几无亮点,我们大可忽略),不管在感情上国人如何的讨厌日本,在设计上日本的确不可小觑----尽管他们也一度落入抄袭的窠臼,正如国内正疯狂捡拾的勾当。
1月20日,本田新雅阁重磅登陆中国本土,这个本田旗下的重量级产品甫一推出,即刻招来各方媒体的暴力追捧,其实自9月份北美首发以来,该车旋风席卷般攀升的销量也足以让任何一位苛刻的挑剔者缄口。
而值得我们注意的是,透过雅阁近乎惊艳的和冷峻的外观,一个越来越浮躁的东方工业美学体系愈加凸显出来,下为鄙人陋见。
自工业革命于欧洲大陆发轫,复制与效率的观念群愈发壮大,而朴素与温存似乎渐行渐远,好在同时作为全球文化重心,欧洲人并没有完全湮没在效率的海洋中,传统艺术观念与形式坚韧而顽强的妥协并固守着,这种坚韧而认真的人本关怀精神直到今日仍为欧洲各大汽车厂商受用:我们看到,欧洲汽车界不仅有引其为豪的北欧风格美学代表volvo,宫廷座驾劳斯莱斯,风切美学代表作lamborghini,即便是西班牙大众旗下不很知名的西亚特,也在一代代小心翼翼的承袭着家族的血脉----更重要的是,在全球汽车技术愈发同质的背景下,欧洲厂商仍然不紧不慢的实施每一款车系的论证,开发,测试,调研等苛刻的环节。
----诸多烦琐的环节固然无法和日韩车系疾风骤雨般的推出速度相比,但是也因此,欧系车更多了一份关怀与呵护----而让人苦笑不得的是,东方文化却是以细腻与内敛的传统闻名于世的啊!
回到开头,单单看雅阁的这款车:以“advanced & powerful”为设计理念,汇聚了本田技研的全球领先技术,无论在尺寸、动力还是配置方面都有了革命性的突破,全面超越现有级别的标准,是雅阁品牌31年历史的巅峰之作----但唯唯该车的外观,让我几乎看不到上代雅阁的血脉----换句话说,没有车标我们猜不出这款车是哪家的真传还是私生子----它在取悦浮躁而媚俗的东方心态!
该车在美国的成功也似乎说明不了什么,自然,你仍可以说美国的流行文化传统向来崇尚个性而杂乱无章,但是也不可否认,经过一个大大的轮回之后,美国传统正渐渐回归保守,不是吗?----因为浮躁东方恰恰迎合了这种品味,也许是东方的工业化心态依然处于工业文明早期的水平吧!吉利们、长城们还有东风们不也活的很好吗?
一、加强“三个引导”
(1)加强规划引导。把食品产业发展摆在重要的位置,像抓锂电产业一样抓食品产业,依托现有资源优势和初具规模的产业优势,研究并制定振兴我市食品工业的发展规划,借鉴外地成功经验,走园区带动的路子,从我市食品工业的发展基础和优势资源实际出发,统筹食品工业园区(基地)布局,确保做到立足优势、错位竞争、集群发展。有交通优势的袁州、高安等地要以食品物流为主;有产业优势的、等地要以充分发挥“四特”、“旺旺”等龙头企业带动作用,完善产业链;有特色优势的丰城、等地要依托特色资源,充分挖掘“富硒”和“有机”品牌价值;有生态优势的、等地要依托山区县特点,扩大绿色蔬果种植基地,提升产品附加值。积极发展中小企业,培育做大做强龙头企业,在全市形成一批结构优化、布局合理、特色明显、优势突出的现代食品产业园或基地。
(2)加强政策引导。制定相应政策加强引导,一是优先保障用地。积极引导食品生产企业集约利用土地,对重点食品生产企业建设用地优先安排和保障,对重大项目积极协助争取省级用地指标。二是简化审批手续。对重点食品企业新扩建项目审批手续,将其纳入“绿色通道”审批范围,简化审批手续,缩短审批时限。三是拓宽渠道、引导投入。设立食品产业发展专项资金,用于扶持绿色环保及有成长性的食品企业。鼓励金融机构加大对食品工业的支持力度,提供平台,加强银企对接,拓宽融资渠道。借鉴外地经验,通过实行国家政策性资金及农口其它可用资金打捆使用的办法,对重点企业、重点项目进行集中扶持的做法。同时加大招商引资力度,积极承接和引进国内食品龙头企业。
(3)加强环境引导。结合“产业升级年”活动,充分利用舆论宣传引导和监督作用,相关部门要及时转变角色,做到由“管理者”向“服务者”的转变,在依法办事的过程中,提倡文明执法、公正执法,进一步优化环境、提供优质服务,包括物流、办事办证、信息、科技、培训、中介机构等方面,做到热情周到,最大限度地为企业提供服务和支持。进一步完善食品工业统计和信息服务制度,及时分析和产业发展信息,引导食品工业持续健康发展。
二、打好“三张牌”
所以,了解患肿瘤病人家庭的抗肿瘤药品的消费情况和大众对抗肿瘤药品的态度,一方面,有助于企业从消费者角度研究细分的抗肿瘤用药情况;另一方面,有助于医药生产企业和流通企业更好地了解目标消费者的需求,并进一步了解抗肿瘤药品的市场竞争情况,从而使企业能“对症下药”,把更多、更好的药品快速销售到消费者手中。
本次调研主要是为了通过对消费者对抗肿瘤药的认识、了解和用药态度调查,来了解抗肿瘤药品市场的竞争状况和消费者对抗肿瘤药的需求喜好及对医药企业的期望。由此使恒瑞医药能很好的把握消费者的心态,掌握抗肿瘤用药市场的发展趋势,从而采取有力的、合理的措施来推广其主打产品——艾恒。
本次调研采取网络调研的方法,在网络上随机发放问卷,然后收集整理,进行资料的分析整理。问卷的设计根据正常的人们对药品的认知过程来排列问题。本次调研主要研究了抗肿瘤药的流通渠道、药品性质和消费者的主要购买依据三方面,这三方面可以从消费者角度反映出目前抗肿瘤药品市场的主要消费情况,如抗肿瘤药品通过哪些渠道流向消费者手中,消费者对肿瘤疾病的认识和用药态度,消费者认可的剂型是哪几种,而其中消费者的主要购药依据将是医药企业最为关注的。下面从具体的调研数据方面逐一分析。
一、从渠道方面分析。对于抗肿瘤用药,绝大多数消费者是到药店和医院购买,两者比例之和达95、2%,其中到药店购买的家庭为58、7%,去医院的为36、5%;而通过其他渠道购买的极少。为什么居民选择到药店的比较多,而到医院的相对较少呢?这其中一个很主要的原因就是,我国医药体制和医疗保障制度造成的二者所占药品销售比重较大,但是由于各处销售药品的价格高低不一,药店的药品价格相对低一些,而抗肿瘤类药品一般都是需要长期服用的,所以到药店的购买比例会较高;而在医院购药的家庭中,很大一部分是有医保可以报销的。所以,现阶段企业要做好药品市场,一定要了解我国目前的医药体制,同时也要关注医疗改革。
另一方面,药品渠道的选择还与抗肿瘤用药的特点有关。抗肿瘤用药大部分为处方药,需要通过医生处方才能购买。因此,患者前几次看病或服药一段时间复查都需要到医院,在诊治后就地购药;但是肿瘤的治疗一般需要长期吃药,在医院得到确诊后,一般病人都会考虑自己去药店购买相同的药。
从上面的分析我们可以知道,渠道的选择对医药企业来说很关键,其中要考虑的因素主要为消费者的主观方面和我国的医药制度客观方面。
二、从药品性质分析。调查结果表明,在城市居民家庭购买的各种抗肿瘤用药中,西药占到七成以上,达73、3%,而中药只占26、7%。这表明在治疗肿瘤的药物方面,对于中药的研制开发生产具有很大的空间,因为在药物治疗方面,中药的副作用小是一大优势。对于医药企业来讲,选择做消费者认可的药物种类,可以使企业减少和消费者的沟通障碍,从而减少不必要的营销费用。同样,好的药品命名策略、传播策略等也可以为企业减少很多运营成本。所以,详细了解消费者的基本情况,有助于企业进行经营决策。尽管西药市场竞争已经很激烈,但是依然有市场空间,仍然有商业机会。
对于本次调研,尽管从消费者角度调查出消费者比较认可的是西药,但是我们不能否认位列后面的中药将来就没有商业机会,不能成为未来的主要药物,因为一切都在变化中。且既然西药竞争已经趋近红海,那么另僻蹊径开发中药的蓝海压力就会小很多。虽然同时会存在很多风险,但是在其他企业涉足尚浅的时候率先造势,有利于企业打造领头企业的品牌形象,能够抢占先机,获取较高的市场占有率。
三、从消费者的购药主要依据分析。调查询问了城市居民家庭在购买各种抗肿瘤用药时所想到的首要根据,结果表明,89、9%的家庭提及是由医生推荐的比例远远高于其他原因。这是由于抗肿瘤用药多是处方药,患者对肿瘤疾病的认知了解有限,服用什么药品受医生的专业推荐影响很大。另外,10、1%的家庭表示根据过去的使用经验来购买某一抗肿瘤用药。
同时,我们还可以从另外一种横向角度解读这组数据。在购买的首要原因中,决定并影响消费者购买的人员依次是医生、家人和朋友、药店店员,在所有原因占比中,分别是89、9%、8、3%和1、8%。这一方面反映出医生对于抗肿瘤用药的销售是何等重要,药店店员的推荐是多么微不足道,另一方面也说明老百姓医药知识的缺乏,需要企业加强对百姓健康知识的普及。
过去的使用经验也是决定患者购买的一个很重要的因素,它实际反映了医药企业实现产品的一次销售和多次销售问题。很多医药企业只关心重点渠道中的关键因素,如医院的医生,但是很少有企业会关注消费者的消费过程,消费者是如何进行多次购买的。鉴于肿瘤疾病的特殊性质,患者往往要长期服药才能保持较好的身体状态,所以在第一次购买后,医药企业更要关注他们的二次购买以及重复购买问题。企业同时还要关心产品每次销售后的患者使用情况,细致入微的售后服务相对于医药企业实现第一次销售,是一种投入少而销售效果更佳的营销措施。所以,企业不要只关心产品的前期销售,还要提供药品的售后服务。
这次有关食品安全的社会调查以全市60名小学生为调查对象。
二、调查时间: 2010年11月15日
三、调查方法
我和三位同学通过两种方法进行调查。一种是网络调查(在爸爸的帮助下,制作成网络版调查问卷,通过qq群发动调查);第二种是利用双休日进绣山公园进行随机调查。
四、调查的结果与分析
本次参与调查的男生有33人,占总人数的55%;女生27人,占总人数的45%。一年级学生有15人,占总人数的25%;二年级学生有7人,占总人数的11.67%;三年级学生有3人,占总人数的5%;四年级学生有11人,占总人数的18.33%;五、六年级学生都是12人,各占总人数的20%。
从早饭吃的地方数据可以看出我市小学生多数是比较注重的,女生比男生注重食品安全的地方多一些,国为少数(9名)男生爱在小店吃,其中竟有人爱在路边吃,而女生只有少数(3名)爱在小店吃,并没有人在路边吃。其次,男生较爱在小滩小贩购买食品,只有少数男同学不在小店里买食品,女生多数不爱在小滩小贩购买一些食品,只有极少数爱在小滩小贩购买一些食品。并且男生多数在小店里购买一些属于三无食品的零食,女生只有个别去购买零食,可以说明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因为罐头食品较为好吃,就误以为罐头食品是卫生的,这可以说明全市可能会有极个别同学把好吃食品当成了食品安全的食品了。从以上几个方面问题及其他问题可以看出现在的小学生并不是极为重视食品安全,只要好吃,方便,就顾上食品安全性了。
五、结论与建议
从上面的结果与分析可以看出,多数同学还是注重食品安全的,极少数同学有时会忘记一些食品安全的问题。在这里我要提几个建议:
1、 请各位家长叮嘱自己的孩子注意食品安全问题;
2、 请同学们时刻告诉自己要注意食品安全问题;
3、 各班同学和老师将食品注意事项写于纸上,贴于教室醒目的地方;
近年来,我市高度重视产品质量和食品安全工作,切实把产品质量和食品安全工作摆在重要位置,大力推进自主创新和先进制造业基地建设,加快结构调整和发展方式转变,质量水平有了新提高,产业素质不断提升;食品安全有了新提升,生产加工水平持续增强;食品监管有了新突破,保障体系逐步完善;品牌建设有了新进展,XX制造声誉不断扩大;监管体系得到健全,质量基础进一步夯实;全民质量安全意识有了新提高,社会环境进一步改善。特别是去年8月份开始,我市按照国务院、省政府的统一部署,结合XX实际,组织开展了为期四个月的产品质量和食品安全专项整治行动。通过全市各级各有关部门的共同努力,专项整治行动得到了全面、扎实、有力的推进,取得了预期效果。
二、存在问题
(一)产品质量总体水平仍然不高。全市总体质量水平建立在粗放型增长方式和低端产业结构上,总体滞后于全市经济发展水平,全市产品质量监督抽查合格率长期徘徊在80%左右。同时,各县区发展状况也不够平衡;传统产业质量不容乐观,小企业质量技术基础比较薄弱,产品档次不高、可靠性不强、标准水平偏低,制售假冒伪劣现象没有完全根除,质量违法违规案件时有发生。
(二)企业、农户的主体意识不够强。由于生产企业、农户对农产品安全问题认识不足,质量意识淡薄,加上目前大宗农产品市场准入尚未实施,农产品难以实现优质优价等原因,企业对实施严格的质量管理动力不足,在标准化应用、质量控制、生产记录、标识使用等各个环节上重视不够。部分小型企业、小规模基地缺乏必要的自查、自检。少数企业和单位在产地认定和产品认证过程中,只注意申报材料编制,不注重实际管理,敷衍应付。
(三)巩固和深化专项整治成果任重道远。虽然在专项整治过程中建立了一整套规范和制度,但受从业人员素质等因素影响,要长期坚持绝非易事,部分企业对为什么要索证索票、建立台帐的认识还比较模糊,认为这是政府要我做的,没有认识到这是明确产品质量责任、便于追溯质量责任的需要,容易导致专项整治出现反复。
(四)三无企业的彻底取缔难度很大。由于三无生产加工点量大面广、有很大的流动性和隐藏性,目前还难以应对;主观上看,分段模糊再加上部门间职能衔接、信息交流不畅问题短期内难以消除,监管机制尚未真正建立,况且食品生产许可不是工商登记的前置条件,新办证照情况无法及时获取,导致常常处于被动监管的状态,难免会造成监管脱节。而且三无生产加工也极易反复,彻底解决确有相当大的难度。
(五)基层网络建设有待完善和加强。目前市属两区尽管建立了综合性的公共管理机构,但人员数量、综合素质和业务水平都不能满足产品质量、食品及特种设备安全监管的需要。三个县尚未建立基层监管网络。而产品质量、食品及特种设备安全监管的难点、重点又在基层,在农村。
(六)相关法律法规还不够配套。相关法律法规的实施细则尚未出台,处罚条款不明确,不法分子或缺乏诚信的生产者、经营者有可乘之机,使执法缺乏应有的严肃性。食品无照经营整治仍是专项整治工作的难点,特别是流动摊点,缺乏固定的经营场所,没有卫生许可证,相关法律的交叉问题如何解决值得研究。
三、建议意见
产品质量和食品安全工作既是一项事关社会和谐稳定的民生工程,又是一项长期而艰巨的重大任务。建议政府及监管部门要本着对人民群众负责、切实维护人民群众健康安全的宗旨,针对当前我市产品质量和食品安全工作的重点和薄弱环节,采取切实有效的措施,加快产品质量和食品安全长效机制建设。
(一)进一步牢固树立以人为本的科学发展观。党的十七大报告强调,要把科学发展观贯彻落实到经济社会发展各个方面,促进国民经济又好又快发展。这就要求我们着力转变发展观念,大力提高包括产品质量和食品药品安全水平的发展质量。要深刻认识到,加强产品质量和食品安全工作,就是维护人民群众利益,维护国家形象;容忍假冒伪劣,就是容忍对人民利益的侵犯和对国家形象的损害。各级各部门能不能牢固树立科学发展观,是不是具有强烈的质量安全意识,是建立长效机制的首要因素。
(二)进一步加强宣传教育,培养生产经营者、消费者的良好习惯。要与社会主义荣辱观的教育结合起来,加强生产经营者的社会责任感教育,加强依法经营、诚实守信的教育。充分发挥行业协会、消费者协会等中介组织的作用,大力普及产品质量和食品安全知识,提高消费者的识假辨假能力和维权意识,努力形成不生产、不销售、不购买、不使用假冒伪劣商品的社会环境。研究建立质量安全百姓查询平台 ,定期召开产品质量和食品安全新闻会,公布质量信息,将食品等产品质量状况、问题产品的查处结果以及严重违法企业黑名单信息向群众公开,加强舆论宣传和监督,保障人民群众的知情权和监督权。
此次研究主要针对一般食品包装哪些食品及哪些方面应该简化,政府在简化食品包装问题中应扮演什么样的角色承担多大的责任以及未来食品包装的应往哪个方向发展才符合可持续发展管的要求。针对这些问题我们采取了随机问卷调查的方式进行了市场调查。
一、调查范围
调查自2014年5月10日起,历时7日,向400名阜新市普通市民、高中学生、以及大学生发放了问卷随机进行了调查,共回收回收350份,回收率为87.5%。成功回收的有效问卷成为了本次调查最终进行实际统计分析的样本。
二、调查内容和结果
(一)受访者对市场上现存食品包装的认识
(1)这里主要调查受访者对于食品包装的五大种类:纸包装、木包装、塑料包装、金属包装、玻璃包装的知晓情况。
(2)受访者对于目前市场上食品包装的满意程度:只有2.3%的受访者是非常满意的,21.7%觉得满意,68.3%满意程度是一般,7.7%受访者是不满意的。
(3)受访者眼中食品包装的主要用途。
(4)随着现代人的生活方式的多样化,食品包装越来越复杂化,但是未来食品包装的食品发展应是从以下方向发展的。
(二)受访者对简化的食品包装的态度以及影响其购买的因素
(1)目前市场上的食品包装是否有进一步简化的必要。
(2)在不影响质量的前提下,为了更加的环保,商家简化了食品的包装,从而导致商品的外观不太美观还愿意继续买的人占57%,不愿意买的人占15%,要考虑考虑才做出决定犹豫不决的人占28.3%。
(3)如果不愿意购买简化包装后的食品包装,影响受访者的因素。
(4)中国消费者协会规定,只要包装的体积超过被包装的产品的10%,包装的花费超出产品本身的30%,就属于过度包装的行为了,并且以侵害消费者权益为由判定为一种商业“欺诈行为”。受访者认为食品包装应简化的方面如下表。
(5)食品包装的繁简与食品的质量有无直接关系。
(三)简化食品包装与政府、公民、企业、社会的支持
(1)买简化后的食品包装,为环保做出了贡献,政府采取奖励措施,公民是否愿意买。
(2)在消费者眼中政府给与多少奖励才适合。
(3)怎样可以促进人们买简化食品包装后的食品(多选)。有61.6%的人认为应倡导公民树立环保意识,59.6%的人认为政府应该采取奖励措施,71.6%的人认为应该从企业做起,企业应该生产简化包装的食品,53%的人认为社会媒体应加强对简化包装的食品的宣传。
(4)受访者认为政府在食品包装简化问题上应承担的责任。
三、调查结果分析
(一)受访者对市场上现存食品包装的认识的分析
调查显示 ,对于大多数消费者来说食品包装更多的是起保护作用,如果企业更加注重环保,自觉生产简化简约的食品包装应该会得到很多消费者的支持。再者消费者就目前市场上食品包装的现状满意度并不是太高,食品包装有待改进。
(二)受访者对简化的食品包装的态度以及影响其购买的因素的分析
简化食品包装也是同样的道理,最大限度的兼顾美观和实用的统一。据统计假设在不影响质量的前提下,为了更加的环保,商家简化了食品的包装,从而导致商品的外观不太美观,还愿意继续买的人占57%,不愿意买的人占15%,要考虑考虑才做出决定犹豫不决的人占28.3%。其实这28.3%的人可以很好的转化为愿意继续购买的人,只要商家稍加注意商品的外观。人们对于简化食品包装后的食品更担心的是商品本身质量和包装是否够牢固。就算对没有简化食品包装的食品,在中国目前的食品安全频发的情况下,人们对于食品质量的隐患也是担忧的。
(三)对简化食品包装与政府、公民、企业、社会的支持的分析
环境保护是一项大工程,“美丽中国”需要中华名族的共同努力,政府、公民、企业、社会都应为此而奋斗。
调查数据显示,48.3%的公民认为保护环境是自己的责任不需要政府的任何奖励,说明人们对好的生活生态环境是期待和向往的,并且人们也愿意为此而努力。有61.6%的人认为应倡导公民树立环保意识,59.6%的人认为政府应该采取奖励措施,71.6%的人认为应该从企业做起,企业应该生产简化包装的食品,53%的人认为社会媒体应加强对简化包装的食品的宣传。而人们对于政府要求更多,希望政府以倡导鼓励大家使用简化包装后的食品包装为主,并且制定和完善相关的法律法规,加强对包装的过度使用监督和监管。
四、从政府角度出发对于促进人们购买简化包装后的食品提出建议和措施
(1)政府应从自身做起,要求政府官员购买和食用简化包装后的食品,做出模范带头作用。从战略高度,把建设节约型社会和推进简化包装后的食品的食用和购买作为环境保护的一大要点。
(2)政府采取奖励措施,对不同种类的食品进行分类,按其价值大小,对消费者实行定额的奖励,对企业减免部分税收和进行价格补贴,推动消费者购买推进企业生产简化包装后的食品。
(3)观念、意识、礼仪做法上的改革,消费者是重要的一个方面,企业也应把这项改革作为自己应承担的社会责任.除此之外,政府在家庭、学校教育中,应广泛的宣传有关保护环境保护自然资源反对污染和浪费的知识,让大多数人意识到环境保护的重要性。
调查背景
近几年,虽然我国不断加大食品安全的监管力度,但“从农田到餐桌”的食品产业链条依然危机四伏。卫生部的统计数据表明,我国食品安全问题更趋严重,频频见诸媒体和走进公众视野的如广东“毒大米”案件、“瘦肉精”猪肉中毒事件、安徽“阜阳劣质奶粉事件”、“苏丹红一号事件”等。
我们进行此次关于居民食品安全的调查,主要目的就是为了对海宁各地区农村居民和城市居民的食品安全意识观念进行一次比较详细的调查,了解在浙江这样一个经济和教育都比较发达的省份,居民的食品安全意识状况以及城市居民和农村居民的差别。
二、调查方法
本次调查以问卷法为主,访谈法为辅。另外为了保证结果的客观性与准确性,我们还采用了观察法与文献法。观察法主要是我们结合身边的实际情况,在农村或城市生活获得的感受,以及自己的所见所闻。除此之外,我们还用到文献法,在浏览一些资料,文献,尤其是网络资源、报刊等二手资料,甚至直接查找了一些与食品安全有关的话题调查活动及论文作为参考。
本次调查对象基本包含了各个职业,包括学生、工人、商人、农民、教师、行政官员及其他等。被调查者年龄从20岁到70岁,以20-40岁为主;调查内容主要包括:调查对象的基本情况(性别、年龄、职业等);对食品安全的关注和认识;食品安全知识的掌握情况;食品安全的消费意识;遇到的食品问题以及处理方式;问题产生原因及解决对策等。
调查结果及分析
1、调查对象的基本情况
本次调查共发放调查问卷100份,回收100份,问卷回收率为100%,其中有效问卷98份,有效率为98%。参与调查的居民中,男42名,女58名,男女比例基本平衡;年龄在20岁以下的占24%,20-30岁的占30%,30-40岁的占26%,40岁以上的占20%。调查对象基本包含了各个职业,包括学生、工人、商人、农民、教师、行政官员及其他等。
2、消费者眼中的食品安全状况
调查发现,对于近几年中国的食品安全环境,农村居民中有35%认为是逐年好转的,而城市居民中有高达59%的居民认为是逐年好转的。20%的农村居民和11%的城市居民认为食品安全状况的一年不如一年。
消费过程中曾遭遇到的食品安全问题:
食品安全问题 农村 城市
食品不清洁加工 12% 17%
转基因食品 24% 37%
食品添加剂超量使用 44% 32%
农药、抗生素、重金属等高残留 8% 10%
食品过期变质 28% 33%
据调查现阶段居民在食品安全方面最担心的问题主要有食品过期变质,农药、抗生素、重金属等高残留,食品添加剂超量使用,食品不清洁加工等。
为了进一步掌握我市城区肉食品市场行情,了解居民消费信息,为企业发展寻找商机,经过延安市食品总公司行政会议研究决定抽调机关职工组成调查小组,对市区的肉食品市场做一次详细调查,形成以下报告。
一、 猪肉市场情况
1、全国猪肉市场情况
2018年1月份,元旦刚过,春节即将临近,猪肉市场消费进入旺季。2018年1月15日据猪价格网统计全国生猪均价为15.27元/公斤,较昨日(14日)猪价下跌0.01元/公斤,较上周猪价下降0.03元/公斤,涨幅维持在0.01-0.08元/公斤,跌幅维持在0.01-0.18元/公斤。全国下跌地区较多,上涨地区较少。新疆、河南省、湖北省、天津市、山西省、广西、吉林省、辽宁省、云南省、重庆市上涨,其余各省市均出现一定幅度的下跌或持平。今日全国报价地区中,外三元均价最高省份为浙江省16.15元/公斤,最低省份为新疆14.46元/公斤。
最近一段时间天气由雨雪逐渐转晴,高速路取消封路,猪源运输迟滞,局部地域外调量添加,天气因素利好,猪价的连续性不再,市场上的猪源充足,屠宰企业推销顺畅,生猪价格呈现小幅回落。周末(2018年01月13日、2018年01月14日)全国各地生猪报价又再次出现了大幅下调,前两天回稳止跌迹象如昙花一现,猪价又萎靡不振了。整体来看,市场终端消费的提升幅度还不能强有力的支撑当前的猪价,部分地区还有一定的生猪存栏积压,虽然养殖户对连续的降价有抵触情绪,但屠宰企业压价及收猪并没有任何难度,随着近期气温的回升,生猪出栏或将继续有所增加,预计短期猪价仍将持下跌走势,情况好转要待下旬。
2、陕西省猪肉市场情况
陕西关中陕南生猪价格基本在15-15.6元/公斤,略高于新疆、河南等地,陕北地区与关中生猪价格基本持平。
3、延安市区猪肉市场情况
(1)宝塔区全区生猪存栏约4万头,市区日消费量约为550—600头,城区本土屠宰企业(延安嘉佑屠宰厂)日屠宰量只有150—200头,占市场份额的1/4多,其余均为外来冷鲜肉。
(2)市区生猪价格7.5-7.7元/斤,较月初上涨0.1-0.15元/斤,白条肉13.0-15.0元/斤,猪头12.0-13.0元/斤,猪蹄13.0-15.0元/斤,五花肉13.5元/斤左右,前后腿肉14.5-14.9元/斤,精廋肉17.8元/斤左右,猪排18.0元/斤左右,猪小肠12.0元/斤,猪下水(肝肚)60.0元/副。
近期由于气温小幅回升,冰雪融化,道路畅通,市场冷鲜肉供应充足,猪肉价格会稍有下降,但随着春节临近,市场需求会不断增加,预计从本月底起猪肉价格会有所上涨。
二、牛、羊肉市场情况
1、全国羊肉平均价格60.13元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨8.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格58.26元/公斤,比前一周上涨0.8%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格65.48元/公斤,比前一周上涨0.7%。
2、全国牛肉平均价格64.27元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨2.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格57.63元/公斤,比前一周上涨0.2%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格75.02元/公斤,比前一周上涨0.3%。
3、延安市区牛、羊肉市场情况
(1)羊肉市场情况:全区羊子存栏10万只,市区羊肉价格30.0元/斤,较上月上涨1.0-2.0元/斤,活羊17.0-18.0元/斤,羊下水60.0-70.0元/副,山羊皮260.0-280.0元/张。天气寒冷,春节临近,羊肉消费进入了传统旺季,故羊肉价格在春节前还会有小幅上涨空间。
(2)牛肉市场情况:全区活牛存栏1万头,市区牛肉价格30.0元/斤,较上月上涨了2.0元/斤左右,牛下水400.0-500.0元/副,从市场消费来看,春节前价格应该趋于稳定,不会有大的波动。
三、延安市区鸡肉类及水产品市场情况
1、鸡肉类市场情况:全区活鸡存栏60万只,市区鸡肉价格30.0元/只,鸡杂22.0元/斤,鸡心24.0元/斤,鸡爪23.0元/斤,鸡蛋5.0-6.5元/斤。目前活鸡存栏充足,虽然市场需求量有所增加,但农村农户散养土鸡也大量出栏,供需不会有波动,所以市场白条鸡价格日渐趋于稳定。
2、水产类市场情况:市区带鱼价格6.0-8.0元/斤,草鱼5.0-7.0元/斤,鲤鱼5.0-6.5元/斤,鲫鱼7.0-7.5元/斤。随着人们饮食结构的调整和春节临近,市场水产品的消费特别是带鱼的消费量会增大,预计在春节前水产品的价格还会有上涨趋势。
组 稿:赵万斌、罗超。
调研人员:
第一组:罗超、常利文、高燕、延续。
二、调查方法
第二章 园艺产品市场调查的可行性及计划流程
一、园艺产品市场调查可行性
二、计划进度以及流程
第三章 园艺产品市场需求调查
一、园艺产品市场规模(需求量)
二、园艺产品细分需求领域调查
三、园艺产品细分需求市场份额调查
四、园艺产品细分需求市场饱和度调查
五、园艺产品替代行业影响力调查
第四章 园艺产品市场供给调查
一、园艺产品市场供给总量
二、园艺产品市场集中度
三、园艺产品产业集群
第五章 园艺产品产品价格调查
一、园艺产品价格特征分析
二、园艺产品主要品牌企业价位分析
三、园艺产品价格与成本的关系
四、园艺产品价格策略分析
第六章 园艺产品产品进出口调查分析
一、园艺产品产品出口分析
1.我国园艺产品产品出口量额及增长情况
2.园艺产品产品主要海外市场分布情况
3.经营海外市场的主要园艺产品品牌
4.国际经济形式对园艺产品产品出口影响的分析
二、园艺产品产品进口分析
1.我国园艺产品产品进口量额及增长情况
2.园艺产品进口产品的主要品牌
3.影响园艺产品产品进口的因素
第七章 园艺产品市场竞争调查
一、技术竞争
二、原材料及成本竞争
三、产品定位竞争分析
四、区域市场竞争
五、品牌影响力
六、价格竞争
七、园艺产品产品主流企业市场占有率
八、影响园艺产品市场竞争格局的因素
第八章 园艺产品市场渠道调查
一、园艺产品细分市场占领调查
二、园艺产品销售渠道调查
三、园艺产品销售体系建设调查
第九章 园艺产品产品用户调查
一、用户对园艺产品产品的认知程度
二、园艺产品用户的关注因素
1.功能
2.产品质量
3.价格
4.产品设计
三、园艺产品目标消费者的特征
第十章 园艺产品品牌调查
一、园艺产品品牌总体情况
二、园艺产品品牌传播
三、园艺产品品牌美誉度
四、商对园艺产品品牌的选择情况
五、主要城市市场对主要园艺产品品牌的认知水平
六、园艺产品广告
第十一章 园艺产品重点细分区域调查
一、华东地区
1.华东地区园艺产品发展现状
2.华东地区园艺产品发展特征分析
3.华东地区园艺产品发展趋势分析
二、华南地区
1.华南地区园艺产品发展现状
2.华南地区园艺产品发展特征分析
3.华南地区园艺产品发展趋势分析
三、东北地区
1.东北地区园艺产品发展现状
2.东北地区园艺产品发展特征分析
3.东北地区园艺产品发展趋势分析
四、华北地区
……
第十二章 园艺产品产品重点企业调查
一、园艺产品企业核心竞争力调查
二、园艺产品企业市场综合影响力评价
三、园艺产品企业运营状况调查
第十三章 国内主要园艺产品企业盈利能力比较分析
一、XX-XX年园艺产品行业利润分析
1.XX-XX年园艺产品行业利润总额分析
2.不同规模园艺产品企业的利润总额比较分析
3.不同所有制园艺产品企业的利润总额比较分析
二、XX-XX年园艺产品行业销售毛利率分析
三、XX-XX年园艺产品行业销售利润率分析
四、XX-XX年园艺产品行业总资产利润率分析
五、XX-XX年园艺产品行业净资产利润率分析
六、XX-XX年园艺产品行业产值利税率分析
第十四章 国内主要园艺产品企业成长性比较分析
一、XX-XX年园艺产品行业总资产增长分析
二、XX-XX年园艺产品行业净资产增长分析
三、XX-XX年园艺产品行业利润增长分析
四、XX-2019年园艺产品行业增长预测
第十五章 国内主要园艺产品企业偿债能力比较分析
一、XX-XX年园艺产品行业资产负债率分析
二、XX-XX年园艺产品行业速动比率分析
三、XX-XX年园艺产品行业流动比率分析
四、XX-2019年园艺产品行业偿债能力预测
第十六章 国内主要园艺产品企业营运能力比较分析
一、XX-XX年园艺产品行业总资产周转率分析
二、XX-XX年园艺产品行业应收帐款周转率分析
三、XX-XX年园艺产品行业存货周转率分析
四、XX-2019年园艺产品行业偿债能力预测
第十七章 园艺产品产品市场风险调查
一、园艺产品市场环境风险
1.国际经济环境变化对园艺产品市场风险的影响
2.汇率变化对园艺产品市场风险的影响
3.宏观经济变化对园艺产品市场风险的影响
4.宏观经济政策对园艺产品市场风险的影响
5.区域经济变化对园艺产品市场风险的影响
二、园艺产品市场产业链上下游风险分析
1.上游行业对园艺产品市场风险的影响
2.下游行业对园艺产品市场风险的影响
3.其他关联行业对园艺产品市场风险的影响
三、园艺产品市场政策风险分析
1.园艺产品产业政策风险
2.园艺产品贸易政策风险
3.园艺产品环保政策风险
4.园艺产品区域经济政策风险
5.园艺产品其他政策风险
四、园艺产品市场风险分析
1.园艺产品市场供需风险
2.园艺产品价格风险
3.园艺产品行业竞争风险
五、园艺产品市场其他风险分析
第十八章 园艺产品市场调查结论及发展策略建议
一、园艺产品市场调查结论
二、园艺产品营销策略
1.园艺产品企业价格策略
2.园艺产品企业渠道建设与管理策略
3.园艺产品企业促销策略
4.园艺产品企业服务策略
5.园艺产品企业品牌策略
三、园艺产品投资策略
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