无花果的炮制工艺研究
作者：周萍 田源红 杨玉琴 张英 王午菊
摘要：用硫酸一苯酚法测定无花果中水溶性糖、还原性糖和多糖的含量，以多糖含量为指标，优选出无花果的最佳炮制工艺。结果表明：炮制工艺中加水量、炮制时间和干燥温度对试验结果无显著性影响。加工方法为切开、烘干最佳。无花果的最佳炮制工艺为：焊水量为5倍，焊时间5min，切开，保留果皮、种子、果柄，80℃烘干。
分类：
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关键词：
- 无花果
- 炮制
- 水溶性糖
- 还原性糖
- 多糖
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