摘要：唐朝陆羽《茶经》的问世不仅标志着我国茶文化的诞生,而且也意味着我国文人茶饮活动集团的形成。饮茶这一风俗在中唐后便流行于文人士族之间,而我国的茶文化体系也自此更具文化性与内涵性。本文在先后论述了明代的茶与茶诗后,又对唐寅的茶诗进行了分析并最后结合具体诗句对其茶情抒发进行了浅层剖析。