福建茶叶杂志

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福建茶叶杂志 省级期刊

Tea In Fujian

  • 35-1111/S 国内刊号
  • 1005-2291 国际刊号
  • 0.32 影响因子
  • 1个月内下单 审稿周期
福建茶叶是福建省茶叶学会主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1979年创刊,目前已被知网收录(中)、上海图书馆馆藏等知名数据库收录,是福建省科学技术协会主管的学术期刊。福建茶叶为学者们提供了一个交流学术成果和经验的平台,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:特别报道、综述、技术研究、市场·贸易、经济管理、保健·旅游茶馆·茶艺、教育实践等

福建茶叶 2017年第09期杂志 文档列表

基于美国环保经验的福建生态文明建设对策研究1-2

摘要:美国生态意识的启蒙和生态环保运动都起源得较早, 其积累的生态保护和治理的经验值得全球借鉴和效仿.在我国大力推进生态文明建设的背景下, 福建省积极响应号召并把 “美丽福建”作为生态文明建设的宏伟目标, 一边借鉴国内外丰富的经验并吸取失败的教训, 一边研究符合我省省情的特色道路. 本文以美国的环保经验为指导, 从政策保障、 经济刺激、 产业调整、 科技创新、 政府主导、 全民环保、 对外合作、 全面发展的角度探讨福建生态文明建设的出路, 是一次构建在美国经验上的福建生态文明建设的对策研究.

中国白茶产销形势分析报告3-5

摘要:中国六大茶类之一的白茶,属微发酵茶,其品质特点是传统白茶满披白毫、汤色杏黄清淡、味鲜醇、有毫香,可陈放.历史上,白茶以外销为主,内销少、市场占有率低.2010年后,随着中国国内茶叶消费市场的不断变化,各茶类板块轮动效应明显,白茶因独特的健康价值及可陈放的特点而受到消费者和投资者的青睐,产销量与市场占有率不断攀升.受市场需求刺激,白茶的传统主产区也从福建省的福鼎、

茶叶销售合同纠纷解决机制研究5-6

摘要:随着我国对外开放水平的不断提升, 越来越多的茶企开始抢占国际市场, 通过签订销售合同的形式, 走茶国际市场营销路线.在实际操作中,国际贸易中的茶叶销售合同纠纷造成的后果远远高于国内贸易.本文对茶叶企业国际贸易销售合同在商务洽谈、合同签订、合同履行中可能遇到的法律纠纷风险进行分析, 并提出了茶叶企业国际贸易销售合同纠纷解决机制, 即制定销售合同各环节的差异化管理机制, 实行销售合同全过程管理,建立统一归口管理与各业务部门分口管理模式.

试析中小型茶叶企业妇女职工的劳动权保护措施7-8

摘要:在中小型茶叶企业中, 妇女职工是企业的主要力量, 是企业发展的基础.但由于各种原因, 中小型茶叶企业中妇女职工劳动权保护还存在着一定的问题.加强中小型茶叶企业妇女职工劳动权保护, 不仅有利于妇女权益的维护, 更是企业健康发展的基础.本文在介绍劳动权和妇女劳动权的基础上, 对中小型茶叶企业妇女职工的劳动权保护现状进行了分析, 就劳动权保护措施进行了探讨.

试析刑事诉讼法视角下茶叶侵权的保护救济8-9

摘要:近年来, 随着法治进程的推进, 程序法的重要意义已经为越来越多的人所知晓.本文在阐述了刑事诉讼法的概念、 性质与基本原则后, 又结合刑事诉讼法对我国当前的茶叶侵权现状进行了解析, 并最后以其为出发点探讨了茶叶侵权的保护救济途径.

茶文化与地方立法保护10-11

摘要:中国是世界上最早发现茶树并对其进行利用的国家, 我们的祖先在种茶、 饮茶过程中, 逐渐将茶叶的特性融入到自己的生活中, 结合我国的儒道思想, 形成了茶道、茶画等一系列东方特色的茶文化.但近年来随着经济水平的发展, 茶文化逐渐变为赚取经济利益的手段, 茶文化保护岌岌可危, 尽管各地采取不同手段对本地茶文化进行保护, 但始终没有涉及根本. 本文从法律手段的保护出发, 探讨地方通过立法途径保护茶文化健康发展的必要性, 为茶文化的保护与发展提供法律支持.

探析传统茶品牌法律保护11-12

摘要:在知识经济时代的背景下, 创新成为时代的主旋律,科技创新推动成为推动经济发展的重要动力, 激励和保护创新,成为各个国家的重要任务.传统茶品牌滥用会阻碍创新, 败坏创新的血液, 为各国所禁止.为全面的了解禁止传统茶品牌滥用, 还需分析传统茶品牌滥用的成因、 危害和规制的必要性.本文详细阐述了传统茶品牌的法律保护问题.

基于物联网的可追溯平台在福建茶叶供应链中的建立研究13-13

摘要:福建是中国重要的茶产区, 也是茶叶出口大省, 但是茶叶质量问题一直困扰福建茶产业的发展, 已经成为新常态下茶产业转型升级的障碍之一.建立可追溯平台是保障质量安全的重要、 有效途径.本文介绍可追溯性平台、 体系的研究现状, 通过构建茶叶供应链, 从现存茶叶质量问题入手, 结合物联网对茶叶可追溯平台进行设计, 提出在茶叶供应链中可设置的追溯点及采用的物联网技术.

大数据时代茶企商业模式创新研究14-15

摘要:近些年, 随着我国移动互联网的普及, 各种新的技术手段应运而生,其中大数据技术更是得到了蓬勃发展, 并很好地运用到了实践当中, 改变甚至颠覆了许多业态形式. 尤其是对我国一些传统商业模式有着极大的冲击性. 对我国的茶企来说, 在大数据时代里要想更好前行, 就要深刻领会大数据技术的内涵要义, 以及大数据时代的商业模式创新思路, 并结合自身的实际情况,探索出一条适合茶企发展的商业模式创新路径.

大数据时代下茶叶企业管理模式创新研究16-17

摘要:随着互联网信息技术的不断发展, 大数据时代到来为企业管理模式带来了全新机遇与挑战, 企业管理模式创新日益受到关注. 我国茶叶进出口贸易历史悠久, 在经济全球化背景下市场竞争激烈, 茶叶商品生产技术和加工工艺水平普遍提高, 茶叶企业管理模式创新及信息化引入开始成为当前企业竞争重点. 但我国传统茶叶企业管理主要依靠经营者经验, 与现代企业管理模式存在较大差异, 在企业通过变革管理模式促进产业化发展, 实现利益最大化需要较长发展过程实践较少, 当前茶叶企业管理模式创新还处于尝试阶段. 鉴于此, 本文以大数据时展趋势为背景, 首先介绍了大数据时代概况与茶叶企业传统管理模式; 其次提出针对大数据时代下茶叶企业管理模式的思考和创新对策, 做出全新企业管理模式构想, 以期对我国茶叶企业管理模式创新发展有所借鉴和参考.

利用计算机图像处理测定茶鲜叶色泽及其萎凋程度变化分析17-18

摘要:利用计算机的图像处理技术建立了一种对茶鲜叶色泽及其萎凋程度的量化测量方法.研究表明, 茶鲜叶的萎凋程度往往与其色泽参数密切相关,其中 R 色泽参数在茶鲜叶的萎凋过程中变化程度较其他色泽参数更高, 因此, 本文利用计算机图像处理技术对茶鲜叶图像的 R色泽参数进行处理分析,间接地对鲜茶叶的萎凋程度变化进行量化分析.本文所述可为工业化茶叶的生产提供一个规范茶叶质量的新方法.

湖南民间美术非遗保护视野下的电子书籍设计与茶文化的传播19-20

摘要:在古代, 湖南被称为南蛮之地, 那里群山环绕、 交通不便、 人烟稀少, 非常不适合居住与农耕. 与此同时, 中华民族许多古老而经典的民间艺术也遗留在这片土地上, 受到环境、 经济、 科技等客观因素的制约, 这些宝贵的非物质文化遗产正面临消失殆尽的结局. 新时期下, 电子书籍的创新设计给湖南民间的美术带来了希望, 古老的文化艺术在科技的推动下, 将以焕然一新的面貌呈现在人们面前.

茶企业电子商务网站的设计与实现20-21

摘要:本文主要对茶企业电子商务网站的设计与实现进行分析, 首先介绍了 Struts2 框架, 而后详细分析了茶企业电子商务网站的需求分析, 最后以登陆模块为例, 实现了电子商务网站的登陆模块, 从而实现茶企业电子商务网站的设计与实现.

基于.Net平台的茶叶质量安全追溯系统的设计22-23

摘要:随着茶叶生产流通中出现的一系列质量问题而导致的不良影响以及给相关的茶叶生产管理、质量监管等带来的难题, 使得构建茶叶质量安全追溯系统非常具有紧迫性和价值.本文基于.Net 平台构建了茶叶质量安全追溯系统, 首先探讨了茶叶质量安全数据信息的标识问题, 为系统设计与构建做数据上的技术准备, 即对茶叶种植至茶叶销售整个环节的与茶叶质量安全有关的环节进行数据信息的标准化处理, 在此基础上从系统总体构想、 系统结构、 数据库、 功能等方面进行了设计, 并继而对系统实现问题进行了研究, 采用 MVC三层模型实现系统的功能, 最后对系统的功能、 优势和局限性进行了探讨.

微时代营销模式下的茶叶电商发展研究23-24

摘要:互联网信息技术的迅猛发展, 带动了电商的发展, 为茶叶销售开辟了新的渠道. 特别是微信微博等移动互联网技术的蓬勃发展, 人人皆可成微商, 人人皆可做销售的微时代营销模式下, 让茶叶电商行业发展遇到了前所未有的大好发展良机.

“互联网时代”茶产业新形态下的大学生创业就业机遇研究25-26

摘要:中国是茶叶的故乡, 中国人民也一直有饮茶的习惯. 在 “互联网+时代”, 很多产业已经进行了改造, 我国茶产业在发展中与互联网进行融合, 是我国茶叶产业发展的形态. 大学生作为时代宠儿, 对现代互联网技术十分了解, 在创业中依托现代互联网技术进行创业, 对于促进我国茶产业与互联网进行结合, 塑造茶产业发展新形态具有积极地意义.

基于计算机技术对茶叶嫩芽颜色的识别技术研究26-27

摘要:随着当前人们对健康养生的重视程度不断成熟, 因此在这一过程中,人们对茶叶产品的品质要求不断提升. 而如何才能实现理想的茶叶生产效果, 不仅要注重提升茶树自身品种, 同时也要注重优化应用多项技术, 本文拟从茶叶嫩芽颜色识别技术的应用背景分析入手, 结合茶叶嫩芽颜色识别技术应用的具体价值, 通过融入茶叶嫩芽颜色的识别技术要求, 从而探究茶叶嫩芽颜色的具体识别技术内容.

“互联网”背景下的茶叶企业与高校合作模式探讨28-29

摘要:在信息资源的配置及响应方面存在一定的不足, 这就需要企业和高校之间进行合作, 利用高校的技术资源, 实现企业在 “互联网+” 背景下的无论是技术升级, 还是产品创新, 或者是经营理念创新, 营销渠道创新等等各种创新方式. 本文针对当前 “互联网+” 背景下, 茶叶企业与高校之间合作存在的问题以及合作的方式、 范围、内容等进行探讨, 旨在引导茶叶企业依托高校资源,走出一条新的发展途径.