向《东方药膳》杂志投稿发表的步骤如下：
一、了解投稿要求
在投稿前，需要仔细研究《东方药膳》杂志的定位、风格、栏目设置等，确保自己的稿件与杂志的定位和需求相匹配。
其主要涵盖的栏目包括药膳论坛、药膳研究、常见病治疗、药膳、药膳斋随笔、饮食与健康、药膳门诊、肿瘤药膳、美容药膳、男女药膳、增智药膳、养生药膳、荤食药膳、素食药膳、营养药粥、养生药酒、保健药茶、美味药汤、药膳火锅、花卉药膳、药膳单方、家庭药膳、时令药膳、各家药膳、名人与药膳、常见病诊治、养生保健中药、百花园等。
二、准备投稿材料
根据投稿要求，准备相应的投稿材料。
（1）题名简明精练，不宜超过20个字，应删去无实质性内容、可有可无的字和词。如“关于……”，“试析……”等词一般可以省去；没有特定定语成分的“研究”、“分析”、“思考”等，也应被视为赘词，予以删除。
（2）请在文末注明第一作者出生年份、性别、民族（汉族可不注）、籍贯、职称或职务、学位或学历、主要研究方向、详细通信地址、邮编、联系电话及E-mail地址。
（3）本刊刊登具有创新性、高水平、有重要意义的研究学术论文以及反映智能科学与技术领域最新发展状况的文献综述。来稿应观点明确，论据充分，数据可靠，层次分明，文理通顺。
（4）参考文献的标注按《中华人民共和国国家标准GB/T7714-2015》执行。
（5）为保证学术研究成果的原创性和严谨性，倡导良好的学术风气，本刊采用稿件前将进行重复率检查，重复率超过15%的稿件一律不采用。
三、投稿
《东方药膳》杂志大多采用网络投稿系统，投稿时需按照系统提示完成以下步骤：
作者注册、查看投稿须知和版权协议、填写稿件信息和作者信息、上传稿件和附件。
四、关注审稿进度与反馈
接收投稿成功通知：作者上传稿件成功后，会接到杂志社发送的投稿成功通知邮件。
稿件审理流程：稿件会按投稿栏目分配给责任编辑初审，初审后提交主任复审，复审通过后提交主编终审。
东方药膳是一本由湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会主办的月刊，期刊级别为省级期刊，预计审稿周期为1个月内。
接收审稿结果：主编终审通过后，会向作者发送录用通知邮件。如果稿件被退回或需要修改，作者需要根据审稿人的意见认真修改稿件，并考虑再次投稿。
希望这些建议能够帮助您成功投稿并发表作品。
