摘要：肝硬化为慢性过程,有多系统受累表现,晚期可出现腹水、消化道出血或肝性脑病等并发症,严重影响病人的生活质量,且死亡率高。研究表明,到位的健康教育可有效减少患者并发症的发生率,提高病人的生活质量,降低医疗成本。饮食教育是健康教育的重要组成方面,因此对肝硬化患者实施饮食教育有重要意义。