摘要:茶文化“四进”茶馆茶楼是先锋 南宋饮茶风气盛行,街头巷尾茶坊林立。而这些茶馆茶室大多集聚在当时的皇城根儿,如今的上城区。上城区茶楼茶馆数量众多,在工商管理机构登录在案的茶馆就有140多家,占全杭州市茶馆总数的近五分之一,且涵盖了文化主题茶楼、自助餐茶楼、商务清茶馆、吴山大碗茶、免费茶饮供应点等各种类型茶楼。
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期刊名称:茶博览
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