摘要:应王岳飞之邀到浙大茶学系做客。见到梁月荣、龚淑英、须海荣等教授及师生。现场讨教西湖龙井若能存放做老茶,将改变绿茶命运。专家的意见,杀青要嫩些。有多余的绿茶不妨先储存数年,到时又是一种味。还问到早年的浙江“越红工夫”,东阳和品红就是一种。
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期刊名称:茶博览
期刊级别:部级期刊
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