摘要：在金融危机外部经济环境不堪理想的2011年，中国茶产业继续保持产销两旺的强势。红茶与黑茶风起云涌，乌龙茶以安溪铁观音，武夷山大红袍为代表继续保持热销势头，占市场绝对份额70％以上的绿茶保持平稳增长势态。据和君咨询专家蒋同预计，2011年全国茶园面积将达到3000万亩，预计产量为150万吨，茶叶农业产值为600亿，全产业链的流通值（消费总值）将达到2500亿。