茶博览杂志 部级期刊

茶博览 2012年第01期杂志 文档列表

茶博览杂志大话茶经

说茶6-7

摘要：2012年刚来临，我希望大家活得健康快乐!过去一年我做了空中飞人，大家留意我微博就知道，是近几年来出埠工作最频繁的一年。

茶博览杂志特别关注

中国国际茶文化研究会举行迎春茶话会12-13

摘要：“得水能仙天与奇，寒香寂寞动冰肌。仙风道骨今谁有，淡扫蛾眉簪一枝。”正是数九寒天时节，水仙花开，茶香清幽，茶人兴高采烈聚首一堂，喜气洋洋。

2011年中国茶事述评14-19

摘要：在金融危机外部经济环境不堪理想的2011年，中国茶产业继续保持产销两旺的强势。红茶与黑茶风起云涌，乌龙茶以安溪铁观音，武夷山大红袍为代表继续保持热销势头，占市场绝对份额70％以上的绿茶保持平稳增长势态。据和君咨询专家蒋同预计，2011年全国茶园面积将达到3000万亩，预计产量为150万吨，茶叶农业产值为600亿，全产业链的流通值（消费总值）将达到2500亿。

茶博览杂志品牌聚焦

建设中国茶叶的民族品牌20-23

摘要：建设品牌的意义 品牌是市场经济条件下企业和商品的灵魂。在市场经济条件下，特别是知识经济时代，品牌是企业和商品的灵魂。为什么这么说？因为品牌是企业信誉的表征，是商品质量的显现，是企业文化的积淀，是企业和商品竞争力的核心所在。一个军人不能没有肩章，一个国家不能没有皇冠。在市场经济条件下．

茶博览杂志茶业经济

迎接茶叶籽油产业发展的春天28-29

摘要：2011年，对于新兴的中国茶叶籽油产业来说，将是具有划时代意义的一年，因为这一年是中国茶叶籽油发展历史的转折点。此前，近30年由茶界自主研发旨在茶叶籽综合开发利用。延长茶叶产业链的茶叶籽深加工技术，如今赋予了更重要的历史使命，并彰显出了“利国、利农、利民”的重大意义。它不仅仅为缓解我国食用油料短缺找到了一种新的油料资源，更重要的是，

专家观点荟萃32-33

摘要：《全球茶业产销形势分析》观点摘要： 目前，我国茶园面积约3000万亩，并且呈现高速发展态势，2010年我国茶叶农业产值统计达530亿元，全球茶叶产量突破400万吨，我国产量约148万吨，其中出口30．24万吨。

茶博览杂志茗家世珍

翠叶冰碗碧 绿芽玉瓯青34-35

摘要：自迁居杭州以来，越发喜爱在有着嗳昧阳光的午后，沿着西湖寻一处清静优雅，用家乡的翠叶沏一壶袅袅清茶，或静坐品茗赏器，或踱步赏湖观山，不觉白驹过隙，只知超然自在。我爱茶多年，无论闲时忙时，都喜欢香茗伴身，既解口渴。又润心燥。喝茶的日子久了，爱屋及乌般地对手中的各式茗器也珍爱起来，但若要说至爱，则非青瓷莫属。

现代龙泉青瓷茶具的审美36-37

摘要：龙泉青瓷，是中国青瓷、中国陶瓷中一个极其重要的品系，这个品系在中国陶瓷工艺美术上，在中国艺术史上。所取得的成就，举世闻名，有目共睹。

茶博览杂志茶艺茶道

茶艺师的摇篮——记南昌女子职业学校42-43

摘要：在“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的美丽赣江之滨，几位已到知天命年龄的中学高级教师合力创办了江西省第一所实行学历教育的民办全日制女校——南昌女子职业学校。她成立于1992年，由于创新的办学理念、鲜明的教学特色、“女子、素质、职业”的准确定位，很快成为教育园地的一朵奇葩，在全国乃至国际上都小有名气，除了众所周知的诸多原因外，要特别介绍从这里起步的“中国茶艺”专业。

茶语人生44-45

摘要：从学茶到之后的为师授茶已有十几载了，从学生到老师的这一路上，都有茶香伴我行，回首来时路，心里充满了感激、感动和感恩……

茶博览杂志品茗赏画

聂中东简介46-49

摘要：男，籍贯河南新县，1962年生。中共党员、著名秘书学家、著名书法家、一级书法师。现任中国秘书科学联盟主席，河南省现代秘书科学研究院院长，河南省人民政府预备参事，河南省文史研究馆研究员，《秘书理论与实践》杂志社总编，中国书画家协会理事，中国书法学会会员，河南省书法家协会会员，

茶博览杂志走进茶乡

栗乡茶韵54-55

摘要：“一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙。”自古以来，热情好客的镇安人就有客来敬茶，以茶留客的风俗习惯。客人来了，主人家忙着烧水，沏茶，敬客。一杯滚烫的热茶，让远道而来的客人满怀喜悦，飘飘欲仙。即使是一杯白开水，客人也会喝得有滋有味，有道是“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”。客喝的不是茶，是一杯杯浓浓的情，茶不醉人人自醉。

茶博览杂志品茗谈天

廿一年刻就元稹《咏茶》56-57

摘要：唐朝大诗人元稹（779—831），字徽之，河南洛阳人，与自居易以诗相知，每有唱和之作，世称“元白”，同为新乐府运动之倡导者。元稹诗作中，有一首《咏茶》最为奇特，从一字累加对句至七字，可以排列成宝塔形如下：

君善养生 饮我嘉茗58-59

摘要：茶圣陆羽曾在《茶经》日：南方有嘉木。实系指客家茶的天籁茶地。

茶叶的书写秘密60-61

摘要：在唐代，陆羽封为茶神，寺院的大力推广，非产茶区域外民族的饮茶习惯也开始发力，唐肃宗时代的禁酒也为茶发展提供了空间。茶成为生意（茶马古道形成），都让茶得到空前的发展，继而茶税出现。

陆羽说茶有“九难”62-63

摘要：陆羽在《茶经·六之饮》中说：“茶有九难．一日造，二日别。三日器，四日火。五日水，六日炙．七日末，八日煮，九日饮。”陆羽的意思，是说从采摘到品饮的九道过程，要做好都不容易，比较费事。

冬·午后时光64-65

摘要：我不想错过这下午的阳光。太阳解开了它的衣裳，露出它的胸膛，以最直接的方式温暖着大地。

茶博览杂志名品茗茶

“金美人”英红九号70-71

摘要：对于红茶，我有愧对它的情结。其实在茶圈里。友人们已达到谈红茶便心生诸多感受的境界，而我很迟钝，之前一味追求观音的淡远清幽，这样热烈的形象于我似乎有些抵触。