摘要:说起浙江湖州长兴唐代名茶紫笋茶,很多人将陆羽《茶经·之源》中的“紫者上,绿者次;笋者上,牙者次”,作为紫笋茶茶名的出典,其实不然。此语是陆羽在当时条件下,对各地茶叶下的一个定语,并非单指紫笋茶。虽然可从此语中可以看到紫笋之名,但陆羽究竟是因有紫笋茶而下此定语。还是有此定语而命名紫笋茶,很难说清楚。
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期刊名称:茶博览
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