茶博览杂志

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茶博览杂志 部级期刊

Tea Times

茶博览是中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会;浙江日报报业集团主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1993年创刊,目前已被维普收录(中)、上海图书馆馆藏等知名数据库收录,是中国国际茶文化研究会主管的国家重点学术期刊之一。茶博览在学术界享有很高的声誉和影响力,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:封面故事、新闻扫描、关注、特别报道、特别报道_百年茶叶 风华正茂、视野、揽胜、专栏、包罗万象、包罗万象_读者联络处、中国红茶联盟

茶博览 2010年第07期杂志 文档列表

茶博览杂志特别关注
浙江省委书记赵洪祝考察中国茶市14-14

摘要:日前,中共浙江省委书记、省人大常委会主任赵洪祝来新昌县调研生态文明建设工作的同时,在浙江省委常委、秘书长李强、绍兴市委书记张金如、绍兴市委副书记、市长钱建民、新昌县委书记温暖等陪同下,实地考察了中国茶市。

浙江省政协主席周国富视察龙井山园15-15

摘要:雨山前,茶情深。 7月13日上午,浙江省政协主席、中国国际茶文化研究会会长周国富在杭州视察了龙井山园,他强调,要把“茶”这篇文章做好做精做强。

澳门茶博会:广州茶博会的“姊妹展”16-19

摘要:2010中国(澳门)国际茶业博览会(简称澳门茶博会)于6月10日在澳门威尼斯人金光会展中心隆重开幕。全国政协港澳台侨委员会副主任马有礼、中国茶叶流通协会常务副会长王庆、澳门贸易投资促进局代主席陈敬红、广州市工商行政管理局局长张建华、广州市对外贸易经济合作局副局长高耀宗、

中国名茶之乡-新昌 第三部茶书《天姥茶话》问世20-20

摘要:该书收集了新昌境内天姥山地区的民间茶神话题材。茶从远古走来,从神话走来。岁月悠悠,风味依然;国人种茶历史似长河,品茶工夫似大海,话茶轶事似时空。唐代诗仙李白的《梦游天姥吟留别》就在新昌大地留传千余年人人皆知,而描绘“烟涛微茫”、“云霞明灭”的天姥山知者寥寥。其实天姥山是座文化底蕴十分丰厚的富矿,孕育着茶道之源、

著名影星许晴代言八马品牌形象21-21

摘要:近日,由著名影星许晴代言、著名品牌策划大师叶茂中策划的八马茶业平面广告和电视广告,历经国际顶级广告机构三个月的精心拍摄和制作,终于敲定最后版本。这样,以“商政礼节茶”为品牌定位、以“大礼不言”为核心广告语、“茶到礼到心意到,有情有意有八马”为注解语、以成功成熟人士为目标消费群的八马品牌新形象,

茶博览杂志海外收藏
旧金山亚洲艺术博物馆22-23

摘要:六瓣青花葵口碗。饰釉下青花和双弦纹。 明宣德年间(1426至1435年),江西。高:8.0厘米(腹深:3 1/8英寸)。直径22.6厘米(腹径8 7/8英寸)。

茶博览杂志专家论调
茶文化创意与产业24-27

摘要:一、传统茶文化还需要创意吗? 中国是茶的故乡,四千多年以前先民已开始懂得利用茶叶。及至唐时,茶已是“比犀皆饮”之物。到了明末,茶叶又经澳门传到欧洲,成为风靡世界的三大饮料之一,全世界都知道中国是茶饮大国。茶,差不多已是中华民族的代名词了。这四千多年的历史使传统茶文化枝繁叶茂、根深蒂固,

当前茶文化发展的不足与对策28-31

摘要:(一)学术上的浮躁之风与不正之风相当严重 茶文化复兴以来的20余年,我国茶文化书籍、刊物、论文的出版空前繁荣。这个时期茶书发行的数量远远超过有史以来的总和。但是。在表面繁荣的掩盖下,存在着不少致命伤。我们且不论这些书刊、论文的视野广度、深度和理论水平的高度如何,仅仅从一些书刊、

茶博览杂志走进茶乡
问禅九华山32-33

摘要:行程策划已久,及至终于成行之时,难掩心内的激动。车在高速公路上飞驰,零星几点小雨在车窗上扯出断续的直线。清凌凌的水色和绿汪汪的山景,看得人心中欢喜。

茶博览杂志茶业经济
我们期待2010北京茶博会34-35

摘要:近期,很多茶商反映,各地茶展太多太滥,记者走访了一圈,共同的问题是,展会质量不高。针对这一现象,记者采访了中国国际茶业博览会秘书长孙蔚女士。就目前茶叶展会的现状,她谈了一些自己的看法。

挑战百年袋泡茶的速溶茶饼36-37

摘要:在澳门茶博会上,天羽茶业的掌门人叶汉钟先生推出了一款获得国家发明专利的新产品——“丛嘉龙饼”,一项适用于速溶茶领域的技术,据称这项专利技术对百年袋泡茶技术将是一次革命性的挑战。

兰香世界把君问 大雅堂上茶道论——“十年磨一剑”兰花茶惊艳问世38-39

摘要:2010年6月21日为农历夏至,茶之盛宴——“2010花秋王者之香国际斗茶会”在四川成都杜甫草堂隆重举行。花茶专家喻长根携瓷器专家九段烧窑主段镇民、法国LV知名设计师奥黛丽·贝松精心打造此次盛会。南京农业大学博士生导师、著名茶史研究专家朱自振教授,中国国际茶文化研究会常务副秘书长、学术部主任姚国坤教授。

茶博览杂志茶楼茶馆
玩味·顺风堂50-53

摘要:于茶香中浸润千年的武夷山,从来就不缺好茶和好茶馆。或存古风,或富新意,各有特色。这间“顺风堂”小小的身量,却内含乾坤,细细玩味,别有一番滋味在心间。

茶博览杂志文化名茶
雁荡毛峰54-55

摘要:“雁荡毛峰”又称“雁荡云雾”,旧称“雁茗”,雁山五珍之一,产于浙江省乐清市境内的雁荡山,明代即列为贡茶,佳茗之声名闻遐迩。

茶博览杂志啜茗丝语
醉秋风56-57

摘要:第一次泡老白茶,应该是四五年前的事了。那时候是听说喝老白茶对糖尿病人有调理的功效,因为姨父有糖尿病,所以想买来给他喝的。当时找到一款五年陈的寿眉,独特的豆浆香和醇和的汤感,竟唤起了很多童年的记忆。快乐和伤感交织在一起,慨叹时间溜得飞快。有时候,还真不能胡思乱想太多以前的事,

租赁者58-59

摘要:说来有一点点悲叹,对生命,我们只有使用权,而没有所有权。生命是树林间的大树,我们只是穿越树林的风而已。

对自己的容貌负责60-60

摘要:也许,对一个命运坎坷的女人再要求她美丽是一种残酷。但我想,他们指的已是好看以外的东西了。 憾事恨事磨砺了我们的性情,也把郁结低回在我们的神情上。

朴素人生61-61

摘要:我曾经跟一位大厨学厨艺。大厨告诉我一个秘诀——好厨师一把盐。若是盐放得恰到好处,几乎无须太多的调料,就有好的味道。我亦爱看CCTV主办的厨艺大赛,各路大厨神乎其技,作品争奇斗艳,五花八门。可是评判往往归结到一点,评委摇摇头:“太咸了!”“太淡了!”