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茶博览杂志社
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茶博览杂志

《茶博览》是中国国际茶文化研究会与浙江国际茶人之家基金会主办,被中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊收录,是省级期刊。茶博览以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。
  • 主管单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会
  • 主办单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会
  • 国际刊号:1004-9223
  • 国内刊号:33-1321/G0
  • 出版地方:浙江
  • 邮发代号:32-128
  • 创刊时间:1993
  • 发行周期:月刊
  • 期刊开本:A4
期刊级别: 省级期刊
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茶博览 2010年第07期杂志 文档列表

茶博览杂志特别关注

浙江省委书记赵洪祝考察中国茶市

摘要:日前,中共浙江省委书记、省人大常委会主任赵洪祝来新昌县调研生态文明建设工作的同时,在浙江省委常委、秘书长李强、绍兴市委书记张金如、绍兴市委副书记、市长钱建民、新昌县委书记温暖等陪同下,实地考察了中国茶市。
14-14

浙江省政协主席周国富视察龙井山园

摘要:雨山前,茶情深。 7月13日上午,浙江省政协主席、中国国际茶文化研究会会长周国富在杭州视察了龙井山园,他强调,要把“茶”这篇文章做好做精做强。
15-15

澳门茶博会:广州茶博会的“姊妹展”

摘要:2010中国(澳门)国际茶业博览会(简称澳门茶博会)于6月10日在澳门威尼斯人金光会展中心隆重开幕。全国政协港澳台侨委员会副主任马有礼、中国茶叶流通协会常务副会长王庆、澳门贸易投资促进局代主席陈敬红、广州市工商行政管理局局长张建华、广州市对外贸易经济合作局副局长高耀宗、
16-19

中国名茶之乡-新昌 第三部茶书《天姥茶话》问世

摘要:该书收集了新昌境内天姥山地区的民间茶神话题材。茶从远古走来,从神话走来。岁月悠悠,风味依然;国人种茶历史似长河,品茶工夫似大海,话茶轶事似时空。唐代诗仙李白的《梦游天姥吟留别》就在新昌大地留传千余年人人皆知,而描绘“烟涛微茫”、“云霞明灭”的天姥山知者寥寥。其实天姥山是座文化底蕴十分丰厚的富矿,孕育着茶道之源、
20-20

著名影星许晴代言八马品牌形象

摘要:近日,由著名影星许晴代言、著名品牌策划大师叶茂中策划的八马茶业平面广告和电视广告,历经国际顶级广告机构三个月的精心拍摄和制作,终于敲定最后版本。这样,以“商政礼节茶”为品牌定位、以“大礼不言”为核心广告语、“茶到礼到心意到,有情有意有八马”为注解语、以成功成熟人士为目标消费群的八马品牌新形象,
21-21
茶博览杂志海外收藏

旧金山亚洲艺术博物馆

摘要:六瓣青花葵口碗。饰釉下青花和双弦纹。 明宣德年间(1426至1435年),江西。高:8.0厘米(腹深:3 1/8英寸)。直径22.6厘米(腹径8 7/8英寸)。
22-23
茶博览杂志专家论调

茶文化创意与产业

摘要:一、传统茶文化还需要创意吗? 中国是茶的故乡,四千多年以前先民已开始懂得利用茶叶。及至唐时,茶已是“比犀皆饮”之物。到了明末,茶叶又经澳门传到欧洲,成为风靡世界的三大饮料之一,全世界都知道中国是茶饮大国。茶,差不多已是中华民族的代名词了。这四千多年的历史使传统茶文化枝繁叶茂、根深蒂固,
24-27

当前茶文化发展的不足与对策

摘要:(一)学术上的浮躁之风与不正之风相当严重 茶文化复兴以来的20余年,我国茶文化书籍、刊物、论文的出版空前繁荣。这个时期茶书发行的数量远远超过有史以来的总和。但是。在表面繁荣的掩盖下,存在着不少致命伤。我们且不论这些书刊、论文的视野广度、深度和理论水平的高度如何,仅仅从一些书刊、
28-31
茶博览杂志走进茶乡

问禅九华山

摘要:行程策划已久,及至终于成行之时,难掩心内的激动。车在高速公路上飞驰,零星几点小雨在车窗上扯出断续的直线。清凌凌的水色和绿汪汪的山景,看得人心中欢喜。
32-33
茶博览杂志茶业经济

我们期待2010北京茶博会

摘要:近期,很多茶商反映,各地茶展太多太滥,记者走访了一圈,共同的问题是,展会质量不高。针对这一现象,记者采访了中国国际茶业博览会秘书长孙蔚女士。就目前茶叶展会的现状,她谈了一些自己的看法。
34-35

挑战百年袋泡茶的速溶茶饼

摘要:在澳门茶博会上,天羽茶业的掌门人叶汉钟先生推出了一款获得国家发明专利的新产品——“丛嘉龙饼”,一项适用于速溶茶领域的技术,据称这项专利技术对百年袋泡茶技术将是一次革命性的挑战。
36-37

兰香世界把君问 大雅堂上茶道论——“十年磨一剑”兰花茶惊艳问世

摘要:2010年6月21日为农历夏至,茶之盛宴——“2010花秋王者之香国际斗茶会”在四川成都杜甫草堂隆重举行。花茶专家喻长根携瓷器专家九段烧窑主段镇民、法国LV知名设计师奥黛丽·贝松精心打造此次盛会。南京农业大学博士生导师、著名茶史研究专家朱自振教授,中国国际茶文化研究会常务副秘书长、学术部主任姚国坤教授。
38-39
茶博览杂志茶楼茶馆

玩味·顺风堂

摘要:于茶香中浸润千年的武夷山,从来就不缺好茶和好茶馆。或存古风,或富新意,各有特色。这间“顺风堂”小小的身量,却内含乾坤,细细玩味,别有一番滋味在心间。
50-53
茶博览杂志文化名茶

雁荡毛峰

摘要:“雁荡毛峰”又称“雁荡云雾”,旧称“雁茗”,雁山五珍之一,产于浙江省乐清市境内的雁荡山,明代即列为贡茶,佳茗之声名闻遐迩。
54-55
茶博览杂志啜茗丝语

醉秋风

摘要:第一次泡老白茶,应该是四五年前的事了。那时候是听说喝老白茶对糖尿病人有调理的功效,因为姨父有糖尿病,所以想买来给他喝的。当时找到一款五年陈的寿眉,独特的豆浆香和醇和的汤感,竟唤起了很多童年的记忆。快乐和伤感交织在一起,慨叹时间溜得飞快。有时候,还真不能胡思乱想太多以前的事,
56-57

租赁者

摘要:说来有一点点悲叹,对生命,我们只有使用权,而没有所有权。生命是树林间的大树,我们只是穿越树林的风而已。
58-59

对自己的容貌负责

摘要:也许,对一个命运坎坷的女人再要求她美丽是一种残酷。但我想,他们指的已是好看以外的东西了。 憾事恨事磨砺了我们的性情,也把郁结低回在我们的神情上。
60-60

朴素人生

摘要:我曾经跟一位大厨学厨艺。大厨告诉我一个秘诀——好厨师一把盐。若是盐放得恰到好处,几乎无须太多的调料,就有好的味道。我亦爱看CCTV主办的厨艺大赛,各路大厨神乎其技,作品争奇斗艳,五花八门。可是评判往往归结到一点,评委摇摇头:“太咸了!”“太淡了!”
61-61
茶博览杂志域外茶情

阿根廷国宝——“马黛茶”

摘要:“马黛茶”是一种完全不同于世界任何地区所产的茶,它是南美的一种珍稀的木本植物。主产于阿根廷,在当地作为一种家喻户晓的冲泡饮品使用,至今已有400多年的历史了。“马黛茶”之所以叫茶,是因为它有着与中国茶相似的(冲泡)饮用方式。它与中国茶没有任何亲缘关系,
64-65

茶种飞扬播天下——中国茶文化澳洲生根纪实

摘要:戴尔斯福德位于澳大利亚墨尔本的西北部,是个相距大约108公里的山区小镇。小镇不大。居民仅有一万多人。十八世纪的淘金热潮,使戴尔斯福德有了繁荣昌盛的发展史。如今。这里已是一个祥和、友好、安泰的多元民族文化地区。这里不仅保留了十八世纪欧洲移民留下的传统建筑和饮食文化。还有着澳洲典型的自然风土人情。
66-67
茶博览杂志谈天说地

给幸福挂道帘

摘要:老公是个喜欢吹嘘的人,平时与大学同学聚会的时候。老公能把自己的月收入扩大一至二倍。我批评过他几次,让他在收入方面实事求是,他不以为然,说大学时候的同学在一起聚会吹吹牛、乐呵乐呵。没有什么大不了的!春节前。我与老公一起开车回老家过年的时候.
68-68

每天都是特别的日子

摘要:多年前,我跟一位在外省的朋友通电话,那时她的姐姐刚去世。她告诉我说。她在整理姐姐东西时。发现了一条丝质的围巾,那是去杭州旅游时买的,雅致、漂亮的名牌围巾,昂贵的价格标签还挂在上面。姐姐一直舍不得用。她想等一个特殊的日子用。
69-69

贫贱的资历

摘要:赵总,有着一双看人人木三分的眼睛。单位招聘一个项目负责人,有好多学过工民建的大学生,带着资历,前来应聘。照单位的安排,是报材料、考试、海选后再拍板,这样就可以,把最好的人给挑出来,可上报到赵总那里。他大手好一挥说:“不用麻烦,说说材料,我挑一个。”
70-70

谁是你喜欢的人?

摘要:一位学者对“幸福”的概念作了如是诠释:所谓幸福,其一是做喜欢做的事;其二是与喜欢的人在一起。这两个看似简单的条件,实则很难达到。特别是自己喜欢的人,有时候竟然很难界定。
71-71
茶博览杂志养生养颜

养生固本 未病先防

摘要:“上医之道,在治未病。”国家级名中医、浙江省中医院院长宋康教授说,未病先防,预防为主,这是从《黄帝内经》以来我国卫生界一直遵守的防病养生谋略。
72-73

夏季养生禁忌

摘要:夏季天气炎热,很多人喜欢阴凉处饮茶消暑.但需要注意的是。夏季人体的阳气浮于外而虚于内。 忌空腹饮茶 过多饮茶,尤其是空腹时饮茶,极易导致茶水消耗人体的阳气,如果再是喜欢食咸之人,咸味引茶入肾,消烁下焦肾阳,使人易于罹患手足疼痛之痹症,以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症。因此,夏季饮茶,应是在餐后饮二到三杯为宜,有饥饿感则立刻停饮。
74-75
茶博览杂志茶史钩沉

且说茶谚

摘要:茶谚,是流传在我国民间的口头文字形式,它不是一般的谚语,而是通过一二句歌谣式的,朗朗上口的概括性的语言,总结劳动人民的生产劳动,生活经验,和他们对生产,社会实践的认识,谚语十分简洁,具有容易说,容易记,便于交口相传的特点,
76-77

紫笋茶茶名出典和上贡年代考述

摘要:说起浙江湖州长兴唐代名茶紫笋茶,很多人将陆羽《茶经·之源》中的“紫者上,绿者次;笋者上,牙者次”,作为紫笋茶茶名的出典,其实不然。此语是陆羽在当时条件下,对各地茶叶下的一个定语,并非单指紫笋茶。虽然可从此语中可以看到紫笋之名,但陆羽究竟是因有紫笋茶而下此定语。还是有此定语而命名紫笋茶,很难说清楚。
78-79

世纪之交的茶文化复兴运动

摘要:发生在改革开放三十年后二十年的“茶文化复兴运动”,为我们展开了一幅幅喜人的历史画卷,取得阶段性成果的标志。
80-80
茶博览杂志新茶博园

老茶缘——浙江茶人的家

摘要:“有缘端午聚,相对一瓯茶。共祝身心健,和谐千万家。” 端午茶会是“老茶缘”的传统节目,“端午节”也是“老茶缘”和吴觉农茶学思想研究会杭州联络处成立的周年纪念日。“三喜临门”,每年的端午茶会便显得格外隆重。以专为茶界老领导、老专家、老茶人提供免费“以茶会友”服务场所为宗旨的老茶缘,实际上已经成了杭州的又一处“茶人之家”,
81-82

安溪茶品牌相台湾

摘要:2010年6月18日至27日,首届南投世界茶叶博览会在台湾南投县隆重举行。安溪八马茶业、三和茶业等8家茶企参加了展览。引起台湾民众的热情关注。八马茶业副总经理林荣溪代表安溪铁观音企业在21日“两岸茶业合作高峰论坛”上作了“台茶理念助推安溪铁观音大发展”主题演讲。
83-83

学葡萄酒庄园模式 名茶铁观音布局欧洲市场

摘要:六月盛夏,中国最大产茶县、名茶铁观音发源地福建安溪,组团赴意大利和法国葡萄酒主要产区产业基地,学习欧洲葡萄酒庄园生产经营模式,布局安溪铁观音在欧洲的市场。
84-84

杭州市又成立三茶会

摘要:日前,余杭区茶文化研究会于6月27日在临平成立;淳安县茶文化研究会于6月29日在千岛湖成立;萧山区茶文化研究会于6月30日在湘湖湖畔成立。
84-84
茶博览杂志大话茶经

我的饮茶观

摘要:最近集团搬新址,写字楼迁到官塘的鳄鱼恤大厦,写字楼下面8层全是酒楼。香港人都喜欢在中午到茶楼午膳,我也常和公司同事去茶楼午膳,助理就一定帮我带备茶壶茶叶,我通常是饮私家茶,这习惯有几年了,只要是在广东省范围内,我的车可以到的都带私家茶叶去。那不是代表我饮的是价值连城的名贵茶叶,
I0001-I0002

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