摘要：我喜欢喝茶,打从小就偷喝父亲刚沏好的茶。为求解渴,常常会把茶水一饮而尽,剩下干干的茶渣。为此,没少被老爸训斥过。茶喝七分,需留三分茶水作为再沏时的底料,就像做馒头,每次留下一小部分作为酵母,这是常识。会喝茶,稍稍讲究点,不同的茶叶,不同的季节有不同的泡法。洞庭的碧螺春、浙江的毛峰、虞山的白茶、安吉的白片……虽同为绿茶,但在清明前采的,