千年贡茶——长兴顾渚紫笋茶
作者：吴建华
摘要：紫笋茶,史称"顾渚紫笋"或"湖州紫笋"、"长兴紫笋",产于浙江省长兴县顾渚山。早在一千二百四十多年前的唐代,茶圣陆羽在长兴顾渚山一带多次考察研究,发现顾渚紫笋茶经评比后认为"芳香甘冽,冠于他境,可荐于上"。"紫笋"名源于《茶经·一之源》:"阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次"。紫笋茶由此得名。
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关键词：
- 紫笋茶
- 长兴县
- 贡茶
- 浙江省
- 考察研究
- 唐代
- 茶叶加工
- 茶经
- 名茶
- 陆羽
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