饲料中玉米赤霉烯酮检测及脱毒技术的研究进展

摘要：玉米赤霉烯酮是由镰刀菌产生的一种类雌激素样真菌毒素，具有极强的毒性，能给人和动物的健康带来极大的危害。结合国内外的最新研究成果，对玉米赤霉烯酮的检测技术以及脱毒方法等方面的研究进展进行了综述。

简介：《安徽农业科学》杂志在全国影响力巨大，创刊于1961年，公开发行的半月刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：农业基础科学与方法、植物生理、农业生物技术、农艺、园艺、园林、林业、动物科学、药用植物、烟草、蚕桑、植物保护等。