宁波市地产蔬菜杀虫剂类农药残留风险评估

作者:孙亚米; 江潇潇; 朱勇

摘要:于2015年对宁波市地产蔬菜的920批次样品进行检测,分析46种杀虫剂类农药残留。结果显示,共检出168批次样品16种农残。根据GB 2763—2014中最大残留限量(MRL)的规定,有23批次的叶菜类蔬菜毒死蜱不合格。采用定量风险评价,按检出农药残留的平均值计算,风险均可以接受。从MRL与定量风险评价比较来看,二者各有优缺点:MRL比较方便直接,但局限性较大;定量风险评价计算比较复杂,需要其他辅助参数,参数越准确,评价结果越可信。

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关键词:
  • 宁波
  • 蔬菜
  • 农残
  • 风险评估

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期刊名称:浙江农业科学

期刊级别:省级期刊

期刊人气:7681

杂志介绍:
主管单位:浙江省农业科学院
主办单位:浙江省农业科学院;浙江大学
出版地方:浙江
快捷分类:农业
国际刊号:0528-9017
国内刊号:33-1076/S
邮发代号:32-33
创刊时间:1960
发行周期:月刊
期刊开本:B5
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