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中国畜牧 2016年第15期杂志 文档列表

中国畜牧杂志遗传育种

miR-143在尼罗罗非鱼性腺组织中的表达和功能预测1-5

摘要：miR-143是一种广泛表达的miRNA，本研究采用RT—qPCR方法检测miR-143在尼罗罗非鱼雌雄性腺中的表达差异，同时对它的靶基因进行预测，并对靶基因进行GO富集和KEGGpathway分析。结果表明：miR-143在尼罗罗非鱼雌雄性腺均有表达，在卵巢中表达量显著高于精巢（P〈0．05）；GO富集分析表明，miR-143参与细胞增生、营养积累和代谢等多个生物学过程；KEGGpathway分析表明，IGFIR、CAMKⅡ和PLA2等靶基因富集于与性腺发育、繁殖相关的卵母细胞减数分裂通路、wnt信号通路和GnRH通路。本研究为探究miR-143在鱼类性腺发育过程的功能和分子机理提供了基础资料。

利用9个微卫星标记分析海门山羊和徐淮山羊的遗传多样性5-11

摘要：本研究以海门山羊和徐淮山羊为研究对象，应用微卫星标记技术检测这2个山羊品种的遗传结构，并通过与其他地方山羊品种的比较研究，分析了9个微卫星位点（DRBP1、SPS113、OARAE54、MAF209、SRCRSP3、ILSTS087、MAF065、SRCRSP8、ETH10）在这2个品种群体内的遗传变异，包括多态信息含量（PIC）、等位基因频率（AF）、群体杂合度（H）、有效等位基因数（Ne）、等位基因丰度（AR）等。结果表明：所选择的9种微卫星标记在这2种山羊群体上没有表现丰富的多态信息含量，而且变异程度不高。其中，海门山羊、徐淮山羊的平均有效等位基因数分别为2．5179、2．5106；平均多态信息含量分别为0．3110、0．4115；平均等位基因丰度为3．2222、3．5556。海门山羊和徐淮山羊遗传多样性目前不够丰富，急需做好品种遗传资源保护和纯种群体扩繁和提纯复壮恢复工作。

Nkx2—5基因的克隆及其与黑色素细胞黑色素生成相关性的研究12-14

摘要：本实验旨在探究Nkx2—5基因在小鼠黑色素细胞中是否表达，同时通过生物信息学的方法预测其是否与调控黑色素生成的基因有相互作用。结果表明：转录因子Nkx2—5在小鼠黑色素细胞中表达，其编码的蛋白作为转录因子与下游基因作用的主要位点在144～196位氨基酸残基处，且其在黑色素生成中的关键基因MITF、TYR、TYRP1、TYRP2的启动子中都有作用位点，同时Nkx2—5蛋白与对神经嵴分化有重要影响的Hand1、Hand2存在相互作用，故可以推测转录因子Nkx2—5在黑色素细胞的黑色素生成中发挥着重要的作用，进而为从分子水平解释动物被毛白化的发病机理提供新的思路。

水牛FGF10基因的克隆分析及其在不匾组织中表达情况的研究15-19

摘要：本实验旨在对水牛成纤维细胞生长因子10（FGF10）基因进行克隆、生物信息学分析，同时探讨其在不同组织中的表达模式。以水牛卵巢的总RNA为模板，通过RT—PCR方法克隆得到FGFIO基因CDS区全长642bp，编码213个氨基酸。多重序列分析显示，水牛阳门0基因核苷酸序列与黄牛、羊、猪、人、小鼠同源性分别达到了99％、99％、93％、91％和89％。系统进化树分析表明，水牛和黄牛亲缘性最近，并且在不同物种进化过程中具有高度保守性。QRT—PCR结果表明，FGF10在睾丸中的表达量最高，卵巢和脾脏次之，肝脏和心脏中最低。本研究成功克隆水牛阳FIO基因，并检测其在水牛不同组织中的差异表达，为研究FGFIO基因在水牛卵泡发育过程中的作用奠定基础。

三江黄牛mtDNA Cytb基因序列多态性及其系统进化分析20-27

摘要：根据普通牛线粒体细胞色素b（Cytb）基因序列设计引物，扩增获得三江黄牛线粒体细胞色素b基因全序列，并以绵羊为外属对牛亚科代表性的17个品种的西曲基因序列进行系统进化分析，以期了解三江黄牛的遗传多样性。结果表明：三江黄牛线粒体Cytb基因序列长1140bp，T、C、A、G4种碱基的平均百分比分别为25．78％、28．55％、32．15％和13．52％；三江黄牛共有16种单倍型，平均单倍型多样性（Hd）为0．6923，平均核苷酸多样性（只）为0．00625，遗传多样性较为丰富；系统进化分析显示三江黄牛是中国众多黄牛类群中的一支，与北方黄牛的亲缘关系较近，推测其是由普通牛和瘤牛共同进化而来，目前应该扩大种群的数量，以维持群体内部的遗传多样性。

中国畜牧杂志营养饲料

杏鲍菇菌糠配制波尔山羊全混合颗粒日粮的研究27-32

摘要：本研究旨在分析和探讨利用杏鲍菇菌糠加工波尔山羊全混合颗粒日粮的可行性和效果。结果表明：菌糠经发酵处理后霉菌总数降低了62．9％，黄曲霉毒素减少了60．0％，呕吐毒素减少了44．9％，玉米赤霉烯酮未检测出；粗蛋白含量提高了11．98％，中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维分别降低8.81％和11．69％；结果显示杏鲍菇菌糠经过发酵处理后主要卫生指标和品质得到显著提高，可作为养殖山羊的优质粗饲料使用。同时，对波尔山羊羔羊生长性能和血液生理生化指标的分析结果还表明，在配合日粮中杏鲍菇菌糠的适宜用量为12％-20％；食用杏鲍菇菌糠配制的全混合日粮颗粒饲料后，波尔山羊羔羊的日增重达到0．122-0．137kg，血液生理生化指标正常。本研究对开发反刍动物饲料新资源、产品以及提高菌糠资源循环利用率和减少环境的污染等方面均具有重要现实意义。

L-精氨酸和α-酮戊二酸对热应激肉鸡肠道吸收功能、抗氧化能力、能量代谢的影响33-41

摘要：本试验旨在研究L-精氨酸（Arg）和α-酮戊二酸（AKG）对热应激肉鸡肠道功能的影响。选用200只1日龄Cobb肉鸡，随机分为4个处理组：对照组（基础日粮）、热应激组（基础日粮）、Argg（基础日粮＋0．5％Arg）、AKG组（基础日粮＋0．5％AKG），每个组5个重复，每个重复10只鸡。试验为期5周，第1周各组室温控制在32-34℃，第2～5周热应激组、Arg组和AKG组控制在（36±2）℃，而对照组第2周开始慢慢降至（22±2）℃，并从第3周开始维持在（22±2）℃，湿度为50％-60％。结果表明：与对照组相比，热应激处理降低了肉鸡生长性能和血液三碘甲腺原氨酸（T1）含量（P〈O．05），同时也显著降低了空肠和回肠脂肪酶、回肠胰蛋白酶、空肠过氧化氢酶（CAT）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）、回肠超氧化物歧化酶（SOD）和CAT的活力、十二指肠和回肠三磷酸腺苷（ATP）含量、空肠小肽转运载体（PepTl）、紧密连接蛋白（Claudin-5）mRNA表达量（P〈0．05），显著提高了死亡率、血液皮质酮、十二指肠和回肠丙二醛（MDA）含量、空肠低氧诱导因子-1α（HIF-1α）、AMP依赖的蛋白激酶d1（AMPK-α1）mRNA表达量（P〈O．05）；与热应激组相比，日粮中添加0．5％Arg可显著提高热应激肉鸡饲料转化率、十二指肠脂肪酶和回肠胰蛋白酶活力、十二指肠和空肠DNA含量、空肠CAT活力和HMOX—lmRNA表达量（P〈0．05），降低死亡率、十二指肠和空肠RNA／DNA比值、空肠TP／DNA比值、HIF-1α和AMPK—α1 mRNA表达量（P〈0．05），而日粮中添加0．5％AKG可显著提高热应激肉鸡血液L、十二指肠和空肠DNA含量、十二指肠CAT和GSH—Px的活力、十二指肠和空肠及回肠ATP含量（P〈0．05），并显著降低死亡率、血液皮质酮含量、空肠RNA／DNA及TP／DNA比值、十二指肠MDA和回肠过氧化氢（H202）含量（P〈0．05）。因�

稀土对奶牛尿中嘌呤衍生物排出量、奶牛产奶性能和氮排泄的影响42-47

摘要：本试验旨在研究稀土（RE）对奶牛尿中嘌呤衍生物排出量、奶牛产奶性能、及氮排泄的影响。选取年龄、体重、产奶量、乳成分及泌乳期相近（45±15d）的荷斯坦奶牛40头，分为4组，对照组和试验1组、2组、3组每千克体重分别添加稀土0、20、35、50mg。预试期15d，正试期60d。结果表明：RE能提高干物质采食量，提高幅度以试验2组较显著（P〈0．05）；试验组尿嘌呤衍生物排出量极显著高于对照组（P〈0．01），试验1组、2组、3组，分别比对照组提高10．83％、19．77％、17．25％；试验组产奶量极显著高于对照组（P〈0．01），分别比对照组提高6．05％、14．73％、11．55％；RE能显著或极显著提高乳脂和乳蛋白率（P〈0．05或P〈0．01）；显著或极显著降低乳体细胞数（P〈0．05或P〈0．01），以试验2组最低；在氮总排泄量上，试验组极显著低于对照组（P〈0．01），试验1组、2组、3组分别降低3．40％、14．11％、11．38％。由此可见，本试验条件下，综合考虑奶牛尿中嘌呤衍生物排出量、产奶量、乳成分含量及氮排泄等指标，RE添加量以每千克体重35mg最有利。

生长山羊能量与蛋白质需要量预测模型的构建与评价47-51

摘要：本试验旨在探讨改进并评价小反刍动物营养体系（SRNS）生长山羊能量与蛋白质需要量预测模型。剔除SRNS维持代谢能需要量的性别、年龄与采食水平矫正因子，引入牛代谢蛋白质（MP）利用效率方程重构模型；选用体况中等（26．95±7．48）kg的生长期波尔公山羊35只，每只为1个重复，进行饲养试验测定平均日增重（ADG）并与模型预测值进行比较。结果表明：前期、后期和全期ADG的模型预测值与实测值的平均偏差分别为3．50、4．69、3．84g／d（P〉0．05），预测的均方根误差（RMSPE）分别为4．41、7．64、6．08g／d；观测值（v）对预测值（X）的线性回归方程等同于y=x（P〉0．05）。结论：改进后的模型能够精确预测生长公山羊的能量与蛋白质需要量。

中国畜牧杂志动物保健

紫锥菊提取物对小鼠巨噬细胞免疫功能的影响52-57

摘要：紫锥菊（echinaceapurpurea）是一种安全、高效的多功能药用植物，具有免疫调节、抗炎、抗氧化、杀菌、抗病毒等多种功能。本研究旨在研究紫锥菊提取物在体外对巨噬细胞免疫功能的影响。结果表明：紫锥菊提取物可以激活巨噬细胞，提高其吞噬能力；显著提高促炎细胞因子IL-1β、IL-6、IL-12／P40、TNF—α和抑炎细胞因子IL-10、TGF-β1以及抗病毒因子IFN-β、IFN—γ的基因表达和分泌，同时促进巨噬细胞合成NO进而提高其杀菌功能。以上结果提示，紫锥菊提取物可激活巨噬细胞的吞噬和杀菌功能，并提高其细胞因子的分泌发挥其免疫增强活性。

中国畜牧杂志动物生产

基于EnergyPlus的保育猪舍冬季温度与能耗模拟研究58-62

摘要：保育猪刚经历断奶应激，对低温很敏感，保育猪舍的温度环境直接影响其发病率、成活率和生长性能。本文应用建筑能耗模拟软件EnergyPlus对中国南方地区一栋典型结构、冬季采用热水地暖系统的保育猪舍温度和能耗进行了模拟和分析。冬季采暖时EnergyPlus对保温猪舍舍内温度的模拟结果与实际测量值对比结果为决定系数R2=0．81，均方根误差RMSE=0．94，最大差值为2．14℃，平均差值为0．76℃；整个冬季采暖煤耗量模拟结果与实际使用量的误差为7．9％。结果表明：EnergyPlus可以模拟该保育舍的温度及能耗。

断奶时间和直线育肥技术对蒙寒杂交羔羊育肥效果的影响62-66

摘要：本研究旨在探索北方半农半牧区羔羊最佳断母乳时间，为直线育肥技术应用提供基础。选用60只出生时间和出生体重相近（8．86±1．71kg）的蒙寒杂交（蒙古羊♂×小尾寒羊早）羔羊，随机分为4组，对照组羔羊随母哺乳至75d，试验组羔羊分别在14、21和28日龄时断奶（EW14组、EW21组、EW28组），随后饲喂羔羊专用代乳粉到75d。所有羔羊于75d后直接进入育肥阶段，直到6．5月龄出栏。结果表明：EW14组羔羊日增重比ER组高19．59％（P〈0．05）；公羔日增重显著高于母羔（P〈0．05）；各组试验羔羊宰前活重、胴体重、屠宰率、眼肌面积、GR值、肉pH值、失水率和熟肉率的各项数据之间差异均不显著（P〉0．05）。经济效益分析表明，EW14组比ER组高86．71元／只。结果显示，蒙寒杂交羔羊于14日龄断母乳并进入直线育肥阶段，能够加快育肥速度，缩短出栏时间，提高经济效益。

中国畜牧杂志生物技术

TALEN敲除蒙古牛肌肉生长抑制素基因的细胞系建立67-70

摘要：本研究拟通过TALEN敲除蒙古牛肌肉生长抑制素基因，构建无标记敲除细胞系，为后续研究做准备。通过组织块法建立成纤维原代细胞系，核转法转染TALEN质粒对，单细胞接种建立单细胞株，测序鉴定阳性细胞株。共培养87个单细胞株，测序分析1个细胞株发生了双敲除突变，效率为1．1％。本试验得到了1个肌抑素双突变细胞株，可以作为供体细胞进行核移植生产无标记肌抑素基因敲除蒙古牛，为蒙古牛的改良奠定了一定研究基础。

绵羊痘病毒古浪县分离株H7R基因的克隆及其原核表达70-73

摘要：根据已发表的山羊痘福州株全基因组，以其H7R基因进行引物设计，从古浪株中提取绵羊痘全基因组首次克隆H7R基因。将目的片段插入pMD19-simple载体后使用BamHI＋NotI双酶切构建pET-28a-H7R原核表达载体，经测序验证构建载体正确。将重组质粒转化到Rosetta感受态通过IPTG诱导，SDS—PAGE检测，结果表明：在17ku处出现明显条带，经过几次条件优化，H7R在大肠杆菌中主要以包涵体的形式表达。这为后续研究羊痘病毒的入侵及新型疫苗的研究奠定了基础。

中国畜牧杂志检测技术

基于线粒体16S rRNA基因扩增检测动物源性成分的方法研究74-78

摘要：动物源性成分鉴定被广泛应用于食品和饲料以及多种生物制品的检测中，现有检测方法中基于16SrRNA基因的通用引物由于存在与部分物种的mtDNA序列错配，导致检测中可能会出现假阴性。本方法对16SrRNA引物进行了改进，提高了引物与多个物种mtDNA序列的匹配度，使得检测的特异性提高，适用范围更广。对近20种动物源性成分的检测显示均能获得良好的检测效果，同时还能根据产物大小初步判断动物种类，提高了检测的效率和准确性。

中国畜牧杂志综述

溶菌酶生物学功能及在动物生产中应用79-82

摘要：溶菌酶具有化学性质稳定、无抗药性和无残留等特点，有抗菌消炎、抗病毒和增强免疫力等作用，可作为抗生素替代品应用于畜牧生产。本文综述了溶菌酶的性质、吸收机制和生物学功能，并总结了其在动物生产中的应用研究。

植物挥发油对反刍动物瘤胃发酵的调控作用83-89

摘要：植物挥发油具有抗菌、促生长等多种功能，被认为是可以替代抗生素药物的天然饲料添加剂之一。近年来，有关植物挥发油在瘤胃发酵调控以及瘤胃甲烷减排的研究成为热点。本文在介绍植物挥发油活性成分及功能的基础上，针对其在反刍动物瘤胃发酵的调控作用进行了综述，讨论其调控的作用机制，并对其应用前景进行了展望。

辣椒粕的生产现状及其在畜禽生产上的研究进展90-94

摘要：辣椒粕是成熟红辣椒提取辣椒素或辣椒红色素后的产物，具有产量大、营养价值高、价格低廉等特点，是一种有潜力的畜禽饲料原料。本文对辣椒粕的生产现状进行阐述，并总结了历年来关于辣椒粕在畜禽生产上的研究结果。