中国畜牧杂志

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中国畜牧杂志 北大期刊 统计源期刊 CSCD期刊

Chinese Journal of Animal Science

  • 11-2083/S 国内刊号
  • 0258-7033 国际刊号
  • 1.05 影响因子
  • 1-3个月下单 审稿周期
中国畜牧是中国畜牧兽医学会主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1953年创刊,目前已被知网收录(中)、维普收录(中)等知名数据库收录,是中国科学技术协会主管的国家重点学术期刊之一。中国畜牧在学术界享有很高的声誉和影响力,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:综述、科学技术_遗传育种、科学技术_繁殖生理、科学技术_营养饲料、科学技术_生产与管理、科学技术_环境控制、产业经济_畜牧经济、产业经济_产业透视、产业经济_行业调研

中国畜牧 2016年第09期杂志 文档列表

中国畜牧杂志遗传育种
不同日龄苏太仔猪FUT2基因的组织表达谱和表达差异分析1-4

摘要:目前有研究表明FUT2基因是仔猪大肠杆菌F18受体形成的关键候选基因,探讨FUT2基因在仔猪出生至断奶期间的mRNA表达变化,可为进一步研究该基因对F18大肠杆菌致病的相关性提供一定的理论依据。本试验挑选4个日龄(8、18、30日龄和35日龄)苏太仔猪各4头,通过利用Real—timePCR方法分别比较分析了fU陀基因在各个体11个组织(心、肝、脾、肺、肾、胃、肌肉、胸腺、淋巴结、十二指肠、空肠)中的表达规律。结果表明:刚化基因在不同日龄苏太猪11个组织中均有表达,其中在肺、肾、胃、胸腺、淋巴和十二指肠中呈现较高表达,在肝、脾、空肠中呈现中度表达,在心和肌肉中呈现低表达。FUT2基因在8日龄个体空肠组织上的表达水平显著的高于其他3个日龄(P〈0.05),而不同日龄仔猪十二指肠中的刚他基因表达水平间没有显著差异(P〉0.05)。由此推测,8日龄左右FUT2基因的高表达可能有利于仔猪空肠组织中F18大肠杆菌受体的快速形成,需进一步对仔猪8日龄至18日龄间刚他基因的表达变化做进一步细致的检测。

三穗鸭MyoG基因多态性与屠宰性状的相关性研究5-10

摘要:为了解三穗鸭肌细胞生成素(Myogenin,MyoG)SNPs与屠宰性状的相关性,本研究以60只三穗鸭为研究对象,采用PCR结合产物直接测序技术对三穗鸭MyoG基因多态性进行检测,并进行SNPs与屠宰性状各指标的相关分析。结果表明:在MyoG基因中共发现6个SNPs:g.1131C〉T位点、g.2186G〉A位点、g.2204G〉A位点、g.2920G〉A位点、g.2962C〉T位点和g.2977G〉C位点,SNPs与屠宰性状的关联性分析表明,g.1131C〉T位点影响胸肌率,g.2204G〉A位点影响体重和全净膛重。挑选与单个SNP位点有显著影响的性状进行多基因聚合(互作),结果显示,不同聚合基因型对体重和全净膛重有显著影响,对胸肌率无显著影响,试验群体中CTGA型个体的体重和全净膛重均值最小,1TrGA型个体的体重和全净膛重均值最大。可推测TFGA聚合基因型具有更佳的选育效果。

角蛋白关联蛋白基因3.1在绒山羊不同时期皮肤中的表达10-13

摘要:本研究旨在揭示角蛋白关联蛋白基因对绒山羊绒毛生长的作用。通过RT—PCR技术对KAP3.1基因在内蒙古阿尔巴斯白绒山羊不同时期皮肤中的相对表达量进行研究,结果表明:KAP3.1基因在12个月的皮肤中均有表达,且表达量存在极显著差异(P〈0.01)。其中8、9、10月3个月的表达量极显著高于其他月份(P〈0.01);表达量在12个月中呈周期性波动,即从6月份开始逐渐增高至10月份;随后开始降低,4月份表达量达到最低值;预测KAP3.1基因对绒山羊绒毛生长及品质具有重要的调控作用。

中国畜牧杂志繁殖生理
玻璃化冷冻后小鼠卵母细胞及其早鞋胚胎中DNA甲基转移酶的表达模式18-21

摘要:卵母细胞玻璃化冷冻导致的胚胎发育阻滞与其DNA甲基化模式的异常密切相关。本研究以小鼠为模型,旨在探讨玻璃化冷冻对卵母细胞及其形成的早期胚胎中DNA甲基转移酶(DNMTs)表达模式的影响。采用免疫荧光染色结合激光共聚焦显微成像技术检测了DNMTl、DNMT3A和DNMT3B在新鲜和冷冻卵母细胞及其形成的各阶段早期胚胎中的表达与分布,结果表明:在卵母细胞及受精后的合子中冷冻组3种DNMTs的表达均出现了异常。采用实时定量PCR技术检测了新鲜和冷冻卵母细胞及其形成的囊胚中,Dnmtl、Dnmt3a和Dnmt3b的mRNA表达水平,显示在冷冻卵母细胞中3种Dnmts的表达水平均显著下降,至囊胚阶段Dnmt3b的表达水平仍然很低(P〈0.05)。研究结果表明卵母细胞玻璃化冷冻导致了小鼠早期胚胎发育过程中DNMTs表达模式的异常,这可能是DNA甲基化异常的重要原因之一。

褪黑素对育成鸡血液指标及MELR1A和MELR1B及Leptin受体基因表达的影响22-27

摘要:本文旨在研究褪黑素对育成鸡在性成熟过程中血液生化指标,MELR1A、MELR1B和leptin受体基因表达的影响。试验选用体质健康、生产性能相近的10周龄海兰灰商品蛋鸡320只,随机分为4组,每组设4个重复,每个重复20只鸡,试验I组为8h光照对照组,试验Ⅱ组为16h光照对照组,试验Ⅲ组基础日粮中添加低剂量褪黑素(20mg/kg),试验Ⅳ组基础日粮中添加高剂量褪黑素(200mg/kg)。在14、18周龄和性成熟时采集血液和分子样本,统计褪黑素和光照周期对相关指标影响的差异。结果表明:8L:16D短光照组和长光照组及外源褪黑素组对体内血浆LH、E2、胰岛素、葡萄糖浓度影响差异不显著(P〉0.05),8L:16D短光照组显著增加了20周龄血浆FSH水平(P〈0.05),外源褪黑素对血浆FSH水平影响不显著(P〉0.05);甘油三酯浓度,14、16周龄和性成熟时,8L:16D短光照组与16L:8D长光照组相比显著降低(P〈0.05);L职R基因在垂体组织中表达量最高,其次是腹脂、卵巢,下丘脑组织中表达量最低;性成熟时,垂体MELRlA表达量显著低于腹脂、下丘脑和卵巢;MELRIB基因,下丘脑组织表达量最高,其次是垂体,再次是卵巢和腹脂;8L:16D短光照组抑制性成熟时腹脂肘肛R1A,MELRIB和L酣碾基因表达。褪黑素和瘦素可通过其特异性受体的介导在下丘脑一垂体一卵巢轴的各级水平发挥其调节作用,通过降低下丘脑、垂体褪黑素受体表达量,减弱对中枢启动的抑制而参与性成熟发生过程。

不同冷冻速率对鸡囊胚细胞冷冻效果的影响28-31

摘要:为探究不同冷冻速率对鸡囊胚细胞冷冻效果的影响,使用胚胎冷冻仪分步冷冻,比较不同步骤中不同冷冻速率冷冻后,细胞二乙酸荧光素(FDA)染色活率(简称活率)和培养24h后细胞贴壁率(简称贴壁率)。结果表明:第1步冷冻,-0.7℃/rain组活率最高(0.846),但与-0.5℃和-1℃/min组差异不显著(P〉0.05).-l℃/min组贴壁率最高(59.1%),且与各组间差异均极显著(P〈0.01)。第2步冷冻,投入液氮前不同温度,-75℃组活率最高(0.530),但与-35℃、-55℃组差异不显著(P〉0.05);-35℃组贴壁率最高(36.6%),且与各组间差异极显著(P〈0.01)。因此,鸡BCs使用胚胎冷冻仪进行分步冷冻,以-1℃/min的速率降温至-7℃保持10min,继续以同样速率降温至一35℃投入液氮保存,解冻后不仅可以获得较好的活率,而且培养后可以获得较高的贴壁率。

中国畜牧杂志营养饲料
日粮蛋氨酸与赖氨酸比值对后备母猪生长及繁殖性能的影响32-36

摘要:本研究拟通过饲养试验,研究日粮中不同蛋氨酸/赖氨酸比值对后备母猪生长及繁殖性能的影响。试验选用平均体重为70kg左右的大约克夏后备母猪160头,随机分成4个处理,每个处理5个重复,每个重复8头。试验共分3个阶段,其中后备母猪阶段日粮为分别在低蛋氨酸水平的基础日粮中添加0%、0.06%、0.12%和0.18%的蛋氨酸(DLM),使得各个处理组蛋氨酸/赖氨酸比值依次为24.7%、31.5%、38.2%和44.9%;进入配种阶段以后分别饲喂各阶段相同日粮。试验期共249d。结果表明:日粮蛋氨酸/赖氨酸比值为31.5%、38.2%和44.9%组猪的分娩后体重和怀孕期增重均显著高于(P〈0.05)比值为24.7%处理组;随着日粮蛋氨酸与赖氨酸比值的增加,仔猪初生窝重和仔猪出生个体重显著增加(P〈0.05)。其中,日粮蛋氨酸/赖氨酸比值为38.2%组猪的怀孕期增重、仔猪初生窝重和仔猪出生个体重均为最大。结果表明,后备母猪的生长和繁殖性能随着总蛋氨酸与赖氨酸比值的增加而提高,当比值为38.2%时,后备母猪的生长和繁殖性能表现最佳。

不同饲粮赖氨酸水平对妊娠期荣昌初产母猪生长性能及血液生化指标和激素水平的影响37-42

摘要:通过观测妊娠期(1~90d)不同饲粮赖氨酸水平对荣昌初产母猪生长性能、血液生化指标和激素水平的影响,以评定荣昌初产母猪妊娠期回肠标准可消化赖氨酸(SIDLys)适宜需要量。选取6~7月龄、体重为60kg左右、血缘相近的荣昌后备母猪50头,按体况随机分为5组,分别饲喂SIDLys为0_35%、0.45%、0.55%、0.65%、0.75%的饲粮,试验为期90d。结果表明:饲粮赖氨酸水平可影响母猪在妊娠期的体重和背膘变化,处理2、3组的体增重显著高于处理5组(P〈0.05),处理3组的背膘厚显著高于处理2(P〈0.05)。饲粮赖氨酸水平对母猪妊娠90d的血糖、总蛋白、甘油三酯、总胆固醇没有显著影响,但显著影响血清尿素氮含量,处理3组显著低于处理1组和处理2组(P〈0.05)。饲粮赖氨酸水平还可影响母猪血清胰岛素、类胰岛素样生长因子-I、孕酮、催乳素的浓度。通过对妊娠期体重变化、血清尿素氮、类胰岛素样生长因子一I的二次曲线模拟,得出妊娠1~90d荣昌初产母猪的适宜SIDLys需要量为0.50%~0.60%。

埋植褪黑激素对放牧绒山羊干物质采食量和营养物质表观消化率的影响42-44

摘要:本试验选用体重相近、1周岁放牧的内蒙古绒山羊羯羊12只,随机分为2组,一组为对照组,另一组为褪黑激素埋植组,埋植部位为颈部皮下,剂量为2mg/kgBW。埋植后1个月,进行为期7d的消化试验,试验羊安装集粪袋,每天08:00和17:00称量粪量后取10%用于制作混合粪样,并随放牧羊采集所食牧草混合样品,研究埋植褪黑激素对绒山羊采食量,以及干物质、粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率的影响。结果表明:埋植组绒山羊采食量与对照组间差异不显著(P〉0.05),干物质、粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率两组间也无差异(P〉0.05)。因此,埋植褪黑激素对放牧绒山羊干物质采食量和营养物质表观消化率没有影响。

4种断奶仔猪日粮外源代谢葡萄糖水平的估测45-48

摘要:代谢葡萄糖可准确地评定饲料的营养价值以及不同年龄和生理阶段的动物对葡萄糖的需要量。本研究旨在通过测定不同日粮外源代谢葡萄糖值,建立仔猪日粮外源代谢葡萄糖摄入量的估测方法。试验选择(25±2)日龄体重6~7kg的杜×长×大三元杂交安装回肠末端“T”型瘘管断奶仔猪20头,随机分为4个处理,每个处理饲喂不同淀粉(或葡萄糖)含量的日粮。测定不同日粮的仔猪外源代谢葡萄糖水平,同时以日粮外源代谢葡萄糖含量为因变量Y,分别以日粮中淀粉、粗脂肪、粗蛋白和粗纤维含量为自变量,建立估测日粮外源代谢葡萄糖水平的多元回归公式。结果表明:4种断奶仔猪日粮的外源代谢葡萄糖水平分别为209.37、258.02、394.07g,kg和420.19g/kg。估测日粮外源代谢葡萄糖水平的多元回归公式为Y=-39.84+9.09Xl+10.61X2(R2=0.9999,X1,和X2分别表示日粮中淀粉和粗纤维含量)。

母猪妊娠后期日粮添加亮氨酸对断奶仔猪生长性能及乳成分的影响48-52

摘要:本试验旨在研究母猪妊娠后期日粮中添加亮氨酸对断奶仔猪生长性能以及乳成分的影响。选取健康、体况相近的妊娠第70天“长×大”母猪200头,随机分为4个处理组,每组50个重复,分别饲喂玉米-豆粕型基础母猪日粮(对照组)、基础日粮+0.40%亮氨酸(A组)、基础日粮+0.80%亮氨酸(B组)、基础日粮+1.20%亮氨酸(C组)。哺乳期各组均饲喂同种日粮。结果表明:母猪妊娠后期日粮中添加0.40%亮氨酸可提高仔猪断奶窝重(P=0.057)和断奶成活率(P=0.083);添加0.80%亮氨酸可极显著缩短母猪断奶一发情间隔(P〈0.01)。母猪妊娠后期日粮中添加0.40%亮氨酸可显著提高第7天常乳乳脂含量(31.53%,P〈0.05),且第14天常乳乳脂含量随着亮氨酸添加量的增加,也存在提高趋势(P=0.053)。总之,母猪妊娠后期日粮中添加0.40%~0.80%亮氨酸,可改善母猪乳成分,提高仔猪断奶仔猪生长性能,显著缩短母猪断奶一发情间隔。

了粮葡萄糖释放模式对仔猪生长性能禾血清生化指标及氮代谢的影响53-58

摘要:以玉米、大麦、高粱和木薯为淀粉源研究日粮葡萄糖释放模式对仔猪生长性能、血清生化指标以及氮代谢的影响。由玉米(A)、玉米/大麦(B)、玉米/高粱(C)、玉米/木薯(D)作为淀粉源配制试验日粮。体外研究提示,日粮A与C葡萄糖释放模式相似,孵育0~15min葡萄糖释放速率较快,孵育30-120min呈现线性下降趋势;日粮B与D葡萄糖释放模式出现缓慢平稳释放,但日粮B的缓慢释放期在孵育60--90min时,而日粮D缓慢释放期在30~60min。体内研究选用平均体重15kg左右;[杜×(长×大)]三元杂交去势仔公猪48头,按照体重随机分为4组,每组12个重复,每个重复1头猪,分别饲喂A、B、C、D4种日粮,进行为期28d饲养试验,测定生长性能、血清生化指标及氮平衡试验。结果表明:仔猪饲喂日粮B组平均日增重显著高于其他3纽(P〈0.05);其料肉比显著低于C、D2组(P〈0.05),与A组相比差异不显著(P〉0.05)。日粮B组血清总蛋白(TP)含量显著高于其他3组(P〈0.05);血清尿素(UREA)含量,B、D2组显著低于C组和A组(P〈0.05);仔猪饲喂日粮B组,粪氮、尿氯排泄显著降低(P〈0.05),并提高了氮表观消化率。在本试验条件下,日粮B葡萄糖释放模式促进仔猪对氮素沉积,有效提高仔猪生长性能。

母猪日粮中添加共轭亚油酸对哺乳仔猪生长性能和脂肪沉积的影响58-61

摘要:本试验旨在研究母猪日粮中添加共轭亚油酸(CIA)对哺乳仔猪生长性能以及脂肪沉积的影响。试验选用胎次相近、妊娠85d的经产荣昌猪母猪30头,随机分为3个处理组:分别饲喂含0,1%和2%CLA的饲粮。试验至母猪产后第28天结束。结果表明:日粮中添加CLA,能显著提高初乳与常乳中CLA-c9,t11和CIJA-t10,c12的含量(P〈0.05)。对照组中出生第28天的仔猪血液中没有检测出CLA的2种异构体,而添加组中均检测出2种异构体,且2%CLA仔猪血液中CLA-t10,c12的含量显著高于1%CLA组(P〈0.05)。母猪日粮中添加CLA对哺乳仔猪的初生重、断奶重以及日增重无显著影响(P〉0.05)。日粮中添加1%CLA显著降低了肌内脂肪含量、背脂重和背脂率(P〈0.05)。以上结果提示,母猪日粮中添加CLA对哺乳仔猪生长性能无显著影响,但母猪日粮中添加CLA能显著降低哺乳仔猪背脂和肌内脂肪的沉积。

瘤胃灌注酵母培养物对绵羊血液生化指标和免疫及抗氧化功能的影响62-65

摘要:通过瘤胃灌注占日粮干物质O%、1.5%和2.0%的酵母培养物(液态),研究其对绵羊血液生化指标、免疫及抗氧化功能的影响。结果表明:酵母培养物能够显著提高绵羊血清TP、GLU水平(P〈0.05),显著降低血清TG和UREA含量(P〈0.05),ALP有升高的趋势;能够不同程度提高肉羊血清中T—AOC,SOD和GSH-Px水平,并减少MDA生成量;第7天和第21天极显著提高了绵羊显著提高了血清IgG含量(P〈0.01),2.0%组IgA含量在灌注第21天时显著高于对照组(P〈0.05);显著提高了IL-2、IL-6含量(P〈0.05),IFN-γ含量达到极显著水平(P〈0.01)。综合各项指标分析,瘤胃灌注酵母培养物能够很好地改善绵羊血液指标,提高抗氧化能力,提高绵羊免疫力;不同灌注剂量之间效果差异不显著。

中国畜牧杂志动物生产
猪精液中菌落种类的鉴定及药敏试验66-69

摘要:为了进一步了解公猪精液中的菌落种类,更具针对性地添加抗菌药物,提高精液保存品质,本试验采集12份20月龄左右健康成年公猪精液,对其中的菌落种类进行鉴定分析,并对主要菌种进行药敏试验。结果表明:精液中主要分离出9种菌种,分别为细菌7种,丝状菌2种。其中,革兰氏阴性菌占66.67%,革兰氏阳性菌占11.11%,霉菌占22.22%。9种菌种对环丙沙星、复方新诺明、氯霉素以及庆大霉素等敏感性显著高于其他试验组(P〈0.05)。因此,除革兰氏阴性菌外,霉菌也已成为影响猪精液的主要菌种,环丙沙星、复方新诺明、氯霉素以及庆大霉素具有抑制猪精液中细菌的生长的效果。

乎猪小肠产蛋白酶菌株筛选及其对不同蛋白源利用效果的研究70-73

摘要:为研究仔猪小肠主要产蛋白酶菌株对不同蛋白质来源利用效果,从健康仔猪小肠内筛选一株产蛋白酶菌2L6,经形态、生理生化和分子生物学鉴定确定该菌株为蜡样芽胞杆菌(Bacilluscereus)。分别在豆粕、棉籽粕、豆粕一棉籽粕和鱼粉发酵培养基中对其进行发酵培养,并在不同时间检测蛋白酶活性和底物蛋白消化率。结果表明:菌株2L6在不同发酵培养基中蛋白酶活性及底物蛋白消化率有较大差异。其中,豆粕-棉籽粕混合发酵培养基中蛋白酶活性在相对较短时间内即达到最大值21.31U/mL,而底物蛋白消化率也在36h即达到最大值64.42%(P〈0.01)。因此,豆粕一棉籽粕混合蛋白源可较大提高仔猪小肠主要蛋白酶菌(Bacilluscereusstrain2L6)产蛋白酶和蛋白质利用能力。

中国畜牧杂志综述
内毒素脂多糖对产后奶牛繁殖性能的影响及其机制74-79

摘要:实际生产中,奶牛产后繁殖疾病高发,尤其是上生殖道产后感染疾病,对奶牛繁殖性能造成严重的不良影响。革兰氏阴性菌是产后奶牛上生殖道感染最主要的细菌之一,其细胞壁的裂解产物内毒素脂多糖(1ipopolysaccharide,LPS)作为一种病原模式分子(pathogen—associated molecular patterns,PAMPs),可被子宫内膜上皮细胞膜表面Toll样受体4(Toll-likereceptor4,TLR4)识别、结合,然后激活TLR4-核转录因子p65(transcriptionfactorp65)通路,引发盆腔炎性反应,造成子宫上皮黏膜损伤。同时,LPS能够透过已被破坏的子宫上皮黏膜移行进入血液循环,甚至进入卵泡液中,影响下丘脑-垂体-子宫/卵巢轴的正常生殖内分泌功能以及子宫和卵巢的正常机能,最终降低奶牛繁殖性能。近年来,关于LPS对奶牛繁殖性能的影响已有广泛研究,本文着重阐述脂多糖LPS对产后奶牛生殖内分泌、子宫与卵巢机能的影响及其机制,以期为奶牛生产工作中提高产后奶牛繁殖性能提供理论支持。

畜禽内源氨基酸损失的影响因素83-86

摘要:动物内源氮和氨基酸损失是影响饲料消化率和动物氮利用效率的重要因素,同时也是造成环境污染的重要氮来源。本文对影响内源氮和氨基酸损失的采食量、体重、环境、日粮蛋白、纤维、抗营养因子等因素进行了综述。