中国畜牧杂志社
分享到:

中国畜牧杂志

《中国畜牧杂志》在全国影响力巨大,创刊于1953年,公开发行的月刊杂志。创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:实验研究、专家论坛、经验交流、市场研究等。
  • 主管单位:中国科学技术协会
  • 主办单位:中国畜牧兽医学会
  • 国际刊号:0258-7033
  • 国内刊号:11-2083/S
  • 出版地方:北京
  • 邮发代号:82-147
  • 创刊时间:1953
  • 发行周期:月刊
  • 期刊开本:A4
  • 复合影响因子:1.05
  • 综合影响因子:0.878
期刊级别: 北大期刊统计源期刊
相关期刊
服务介绍

中国畜牧 2014年第06期杂志 文档列表

中国畜牧杂志争鸣

猪流行性腹泻是否归罪于血浆蛋白粉?

摘要:先秦时期,诸子百家不同学派争芳斗艳,他们“蜂出并作,各引一端,崇其所善,以此驰说”,出现了思想领域的百家争鸣,并带来了当时中国思想的巨大解放。
1-4
中国畜牧杂志特别关注

2013年饲用氨基酸产业透视

摘要:全球赖氨酸、苏氨酸和色氨酸生产经过新一轮的扩张,生产集中度走向分散,中国已经成为全球发酵类氨基酸的主产区。蛋氨酸产能扩张与新布局带来的实质性影响开始显现。全球氨基酸市场重新平衡,阶段性的产能过剩造成氨基酸产品的价格下滑,市场竞争加剧。不同市场区域的贸易政策也微妙调整中,技术壁垒仍在继续。全球主要氨基酸企业为获取竞争优势而着眼全球布局,一方面降低物流费用,提升分销能力;另一方面,积极投入研发,进行技术创新与产业发展创新,改进生产技术,降低生产成本,增强服务水平等措施,以提升系统竞争实力和市场占有率。
5-9
中国畜牧杂志专栏

2013年度奶牛产业与技术进展

摘要:本文从国内外奶业生产与贸易、奶牛育种与繁殖、营养与饲料、疾病控制、环境控制、乳品安全与加工等方面对2013年奶牛产业的重要研究进展进行了综述。
36-44
中国畜牧杂志新视点

专业化细分:畜牧兽医期刊经营创新之路

摘要:我国现有畜牧兽医科技期刊100多种,近些年有较大发展,但是整体运作水平还不高,竞争力偏弱。究其原因,雷同、同质化严重,未能形成自身特色是重要原因之一。本文通过分析专业化细分的影响、定位、创新、服务等一系列运作手段,以期提升科技期刊竞争力,适应专业读者需求,实现科技期刊可持续发展。
45-47

中小型养殖户该如何应对生猪市场波动

摘要:中小型生猪养殖户为中国养猪业的发展做出了巨大贡献,但由于在技术、资本等方面优势相对缺乏,因此生猪市场波动对其造成的影响比规模化养殖场更为严重。养猪是多数生猪养殖户的主要收入和资金来源,收入不稳定可能对养殖户的生活和心理造成很大影响。面对生猪市场的剧烈波动,中小型养殖户要主动把握好卖猪时机、坚持饲喂优质饲料、全面做好防疫工作,保证当前和未来的养殖效益;根据市场形势及自身生产情况制定合理的应对策略,以尽可能地争取最大利润、减少或避免损失。
48-50
中国畜牧杂志科技与实践

几种抗生素替代性饲料添加剂对感染球虫肉鸡的抗炎作用

摘要:本研究旨在探明几种抗生素替代性饲料添加剂对接种高剂量艾美尔球虫活疫苗肉鸡的生长性能及炎症基因表达的影响。试验动物随机分成6组,每组8个重复。试验组分别为:不添加抗生素及其替代品的空白对照组(NC)、盐霉素阳性对照组(PC)、好力高试验组(Orego—Stim)、酵母细胞壁试验组(Alphamune)、直接饲喂微生物(Avicorr)试验组和粗制酵母试验组。研究结果显示,整个试验期间(0—42日龄),盐霉素组与各种替代物组在增重、采食量和饲料报酬之间没有差异,但均高于空白对照组。0—21日龄,好力高组增重最快,好力高组和盐霉素组在饲料转化率方面最好,而酵母细胞壁组肉鸡的采食量有所下降。21日龄,好力高组和盐霉素组肉鸡的能量和干物质的消化率显著高于酵母细胞壁组和空白对照组。42日龄,好力高组与直接饲喂微生物组肉鸡磷的消化率显著高于空白对照组。通过PCR测定各组试验动物的免疫相关因子,如白介素-6(IL-6)和白介素-10(IL-10)、脂多糖诱导的肿瘤坏死因子-γ(LITAF)、toll样受体-4(TLR4)和干扰素γ(IFN-γ)后发现,相较于空白对照组和粗制酵母组,21日龄时,盐霉素组、直接饲喂微生物组、酵母细胞壁组和好力高组动物的IL-6表达水平有所下降(P〈0.05);42日龄时好力高组动物的LITAF表达水平低于空白对照组,而与好力高组相比,粗制酵母组动物IL-10、IFNγ和TLR4等炎症因子要更高(P〈0.05),不过这与空白对照组动物的表达水平相似。研究结果证明,抗生素(盐霉素)对动物的生产性能可达到预期的改善效果,而且进一步证实好力高可有效降低肉鸡盲肠的炎症反应。
51-56

断奶日龄对仔猪生产性能、肠道发育和免疫功能的影响及适宜断奶日龄的探讨

摘要:选择合适的断奶时机对养猪生产至关重要,本文介绍了断奶日龄对仔猪生产性能、肠道发育和免疫功能的影响,并结合中国养猪生产现状,提出了仔猪适宜断奶日龄,旨在为养猪生产者提供参考。
57-60

中牧胜利生物揭牌成立

摘要:2014年2月24日上午,山东省济宁市人民政府与中国农业发展集团有限公司举行了战略合作签约仪式并为旗下中牧股份控股公司中牧胜利生物揭牌,标志着国内最大涉农央企落户济宁。济宁市委副书记、市长梅永红、中农发集团总经理、中牧股份董事长余涤非出席并致辞。余涤非总经理与市委常委、副市长周洪分别代表双方签约。市委常委、济宁高新区党工委书记余春明主持仪式,中牧股份总经理高伟介绍了项目情况。
64-64

柴胡提取物对温热环境中生长育肥猪热应激及生产性能的影响

摘要:作为我国传统中医常用药,柴胡得到了广泛的研究和应用,研究表明在畜牧业上也有较好的作用。本试验旨在为柴胡提取物在生长育肥猪生产中的应用提供参考。以柴胡提取物添加到饲料中饲喂生长育肥的“杜×长×大”三元杂交猪,对其体温、呼吸频率及生产性能进行了检测研究,发现柴胡不但可以有效的降低由高温引起的体温升高、呼吸加快等症状,而且还可在一定程度上改善猪的生产性能,具有显著的抗热应激的功效。
65-68
中国畜牧杂志技术顾问

“涂膜保鲜”技术在鸡蛋加工领域的应用及效果分析

摘要:我国鸡蛋产量和消费量不断增加,消费者对产品的安全和品质要求意识逐年提升,带壳鸡蛋的清洗、消毒和保鲜处理产业链发展迅速。本文阐述了鸡蛋在保存过程中品质产生的变化,汇总介绍了多种保鲜涂膜材料和涂膜方法的特点,综合比较了各种方法在成本、保鲜效果、保鲜时间等方面的异同,对涂膜保鲜技术的应用现状及其前景进行了展望。
69-74