2014,春暖花开
摘要：2013年，是中国畜牧及饲料业充满变数与考验的一年。这一年，在公众对“速成鸡”的一片质疑与声讨中拉开序幕，似乎预示着接下来的时间里行业所要经历的种种纠结与考验。此后，突如其来的“黄浦江死猪”事件、“人感染H7N9病毒”事件等，再度将生猪、2013年度畜牧及饲料行业热点事件盘点 生猪篇
摘要：事件一：双汇演绎“蛇吞象” 【关键词】：双汇收购；猪肉出口；高端产品 2013年5月29日，双汇国际控股有限公刮和美国史密斯菲尔德食品公司（Smithfield Foods，NYSE：SFD）联合公告称，双汇国际将以总价71亿美元收购史密斯菲尔德，其中支付现金47亿美元，2013 年中国生猪市场回顾及 2014 年展望
摘要：2013年，在肉类生产和消费整体处于艰难低迷的情况下，国内宏观经济前弱后稳、“国八条”出台、H7N9疫情等因素，对生猪生产起到了重要的支撑作用，也加速了中国肉类生产和消费新格局的形成。2013年我国生猪价格演绎“深V型”走势，均价15．01元／kg，同比下降1．05％；生猪养殖平均盈利69．42元7头，同比上涨5．85％；仔猪毛利18．95元／头，同比下降75．84％；屠宰毛利169．82元／头，同比上涨36．6％；全国生猪养殖销售利润率为3．94％，远远低于2000年以来的水平。自此，养猪生产进入微利期，高成本、低利润造成养殖风险逐渐加大。2013 年中国白羽肉鸡市场回顾及 2014 年展望
摘要：2013年，中国经济下滑，加上2012年底中央“八项规定”有关文件出台以后，遏制了铺张浪费，也在短期内造成了肉制品消费减少，价格无力抬高，在此背景下，难以提振鸡肉消费。而白羽肉鸡市场在前几年高利润的带动下，企业祖代鸡引种量持续增加生产规模扩大，多地布局一条龙生产链，产业竞争激烈。2013年，在延续2012年底速生鸡的余波下，又突遇4月H7N9流感袭击，鸡肉消费大量减少，肉鸡行业相关产品价格大幅降低，四大家禽上市公司全年预计亏损。2014年，若无重大疫情干扰，在近两年祖代鸡进口量持续增加的形势下，白羽肉鸡生产形势仍然严峻。奶粉进口激增对我国奶业发展的影响分析
摘要：近年来，我国奶粉进口激增，对我国奶牛养殖业和乳制品加工企业产生了负面打压作用，不利于我国奶业长期持续健康发展。通过分析认为，国外奶粉生产成本和销售价格低于国内、国内消费者对本国奶粉信心不足、人民币汇率升值、关税税率下降、资源紧缺等，是造成奶粉进口增加的主要因素。对此，国家应加大扶持力度，同时提高奶牛生产能力，实现奶业产业一体化，并有效利用国外奶粉市场等，以缓解国外奶业市场对国内奶粉市场的冲击。2013 年中国玉米市场回顾及 2014 年展望
摘要：由于2012年玉米创纪录丰产，产量达到20812万t，同比增长7．9％，2013年国内玉米供需关系发生转折。2013年，玉米产业下游深加工利润差，开工率低；饲料产量下降，虽然小麦用量大幅减少，玉米需求增长，但整体仍处于供大于求状态。2013年，国内玉米市场整体保持平稳震荡行情，全国玉米均价2355元／t，同比下跌1．79％。5—7月份，玉米价格受收储延长政策以及玉米临储政策提高且提前出台政策支撑，维持上涨趋势；8月份之后，玉米价格进入下跌通道，主要因新陈共补，玉米市场供应充足，价格频频走弱。2013年国内玉米再获丰产，在供应充足，需求疲弱的大环境下，预计2014年国内玉米价格仍将维持震荡行情。2013 年中国大豆市场回顾及 2014 年展望
摘要：2013年，南美和美国大豆产量较2012年均有大幅增加，在南美港口阻塞和美国夏季干旱炒作的影响下，中国大豆供应市场依然处于偏紧格局，大豆进口价格居高不下，造成油厂豆粕生产成本较高；同时，豆油市场在库存高企和需求低迷的影响下，价格大幅下跌，间接增强了油厂对豆粕现货挺价意愿，支撑国内豆粕现货价格。预计2014年国内畜禽存栏量维持高位运行，对豆粕需求量稳定，但在全球大豆供应较宽松格局下，2014年豆类市场涨势延续缩窄，或将维持区间震荡。2013 年中国鱼粉市场回顾及 2014 年展望
摘要：2013年鱼粉市场供应偏紧，1—11月份国内鱼粉进口量为94．1万t，同比减少18．9％；因沿海鲜鱼捕捞形势不甚理想，原料鱼价格高涨，同时因国外鱼粉价格较低，国产鱼粉产量亦受到影响。而2013年水产养殖遭受灾害天气及疾病的重创，需求疲软，鱼粉价格从年初13000元／t的高点跌至年底的8800元／t，下跌幅度达到32％。猪价跳水式暴跌，刚开始还是已到位？
摘要：自2014年1月份以来，受生猪存栏高、局地疫情频发、节前急于变现等影响，致节前生猪供应骤增，而暖冬及“八项规定”实施的不断深入，又使肉类需求不及往年。面临供过于求的场面，开年猪价出现跳水式暴跌，生猪养殖随即转入亏损局面，猪价春节前破成本线，近十年罕见。据博亚和讯监测，截止2014年1月16日，全国毛猪均价13．51元，我国胚胎生物技术进展及其在良种牛扩繁中的应用
摘要：家畜胚胎生物技术是2l世纪具有重要理论意义和应用价值的生物技术之一，它不仅是研究家畜生殖生物学和发育生物学基本理论领域的基础技术方法，而且也是畜牧业生产中新品种培育、优良家畜快速繁殖、家畜遗传资源生物多样性保护的有效技术方法。本文综述了我国近年来家畜生物技术．尤其是胚胎生物技术在我国良种牛扩繁中的应用进展，以期为我国肉牛和奶牛快繁技术研究和应用提供参考。柴胡口服液对高温环境下肉鸡生理生化指标和生产性能的影响
摘要：本试验旨在考察柴胡口服液对高温环境下肉鸡生理生化指标和生产性能改善作用的有效性。将360只21日龄AA肉鸡随机分为6组，每组60只，分别为正常对照组，高温对照组，阳性药物组，柴胡口服液高、中、低剂量组。正常对照组和高温对照组给予基础日粮，阳性药物组在1kg饲料中添加10g的解暑抗热散，柴胡口服液高、中、低剂量组，分别在每100kg饮水中添加200、100、50mL的柴胡口服液，周期为7d。试验过程中观察每组肉鸡的外观表现，测定每组肉鸡的体温变化，试验结束后测定每组肉鸡的激素水平和免疫器官指数。结果表明：服用柴胡口服液后，肉鸡外观表现有明显的改善，不同剂量的柴胡口服液试验组与高温对照组相比，体温均有显著降低（P〈0．05），并且柴胡口服液对高温环境下肉鸡的激素分泌和免疫器官指数具有一定程度的改善，能显著提高肉鸡的生产性能。新开孵化器孵化温度研究
摘要：通过对新开孵化器前期（1～9d）高温（38．2℃）孵化与正常温度（38．1℃）孵化的孵化效果进行对比分析，找出适用于新开孵化器种蛋孵化的孵化温度，保证新开孵化器种蛋孵化生产指标稳定。试验选用“京红1号”同日龄种蛋120960枚，分4批入孵，每批分为2组。对照组采用正常温度孵化，试验组采用前期高温孵化。分析试验组与对照组的孵化率、健母雏率、残母雏率等指标发现，对照组孵化率显著高于试验组（P〈0．05）；对照组健母雏率高于试验组，残母雏率低于试验组，但差异均不显著（P〉0．05）。结果表明，新开孵化器种蛋孵化时，采用正常温度孵化，孵化效果优于前期高温孵化。
