中国畜牧杂志社
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中国畜牧杂志

《中国畜牧杂志》在全国影响力巨大,创刊于1953年,公开发行的月刊杂志。创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:实验研究、专家论坛、经验交流、市场研究等。
  • 主管单位:中国科学技术协会
  • 主办单位:中国畜牧兽医学会
  • 国际刊号:0258-7033
  • 国内刊号:11-2083/S
  • 出版地方:北京
  • 邮发代号:82-147
  • 创刊时间:1953
  • 发行周期:月刊
  • 期刊开本:A4
  • 复合影响因子:1.05
  • 综合影响因子:0.878
期刊级别: 北大期刊统计源期刊
相关期刊
服务介绍

中国畜牧 2013年第20期杂志 文档列表

中国畜牧杂志信息驿站

国务院审议通过《畜禽规模养殖污染防治条例(草案)》

摘要:据中国政府网消息,国务院总理10月8日主持召开国务院常务会议,审议通过《畜禽规模养殖污染防治条例(草案)》。 会议指出,随着我闺畜禽养殖量不断扩大,养殖污染已成为农业农村环境污染的主要来源。,运用法律手段,促进养殖污染防治,对推动畜牧业转型升级、有效预防禽流感等公共卫生事件发生、保障人民群众身体健康,具有重要意义。
1-1

硕腾独立或将改变中国动保领域并购格局

摘要:原属全球最大制药商辉瑞公司旗下的动物保健部门今年顺利完成从辉瑞公司剥离,成为一家独立的上市公司——硕腾,并于8月底获批首款产品猪用蓝耳病疫苗“瑞兰安”。据悉,今年6月24日辉瑞宣布接受与硕腾的股票兑换要约,此后辉瑞对硕腾不再拥有任何所有权利益。
1-1

等视察中关村大北农代表生物技术领域做汇报

摘要:9月30日上午,等政治局同志来到中关村调研战略新兴产业。大北农集团董事长邵根伙博士作为农业科技创新领域的领军人物现场汇报了农业生物技术的前沿发展与大北农最新科技创新成果。
2-2

嘉吉公司2.5亿美元肉鸡全产业链项目在安徽投产

摘要:9月23日,南方日报消息,总投资额超过2.5亿美元的嘉吉动物蛋白全产业链战略项目在安徽滁州正式投产,这是美国嘉吉公司在中国最大的单笔投资,也是目前国内肉鸡产业中最大的世界级现代化全产业链项目。
2-2

世界中兽医协会在西班牙马德里成立

摘要:近日,据新民网消息,由美国、德国、西班牙、意大利、巴西、日本等25国(地区)发起建立的世界中兽医协会(World Association of Traditional Chinese Veterinary Medicine,WATCVM)于2013年9月12—15日在西班牙首都马德里正式成立。
2-2
中国畜牧杂志产业透视

养猪场户对政策性生猪保险满意度影响因素分析

摘要:养猪场户对政策性生猪保险的满意程度直接影响政策性生猪保险的实施,为了完善政策性生猪保险并提高其实施效果,本文基于对北京郊区养猪场户的调研数据,运用Logit模型实证考察了养猪场户对政策性生猪保险的满意度及其主要影响因素,结果发现:对种猪保险购买程序满意度、对种猪保险理赔程序满意度以及对保险公司服务态度满意度等变量对政策性种猪保险满意度有显著影响;育肥猪存栏量、是否加入合作社、对政策性育肥猪保险的了解程度、对育肥猪保险理赔程序满意度以及对保险公司服务态度满意度等变量对政策性育肥猪保险满意度有显著影响。
3-9

中国种猪业正悄然发生变化

摘要:通过比较中外种猪业发展情况,回顾全国生猪遗传改良计划实施以来取得的成绩及存在的问题,指出中国种猪业未来的发展方向,即统一协调政府和企业的力量,加大政策支持、市场监管、技术更新的力度,实现全国联合育种。
10-13
中国畜牧杂志新视点

我国畜禽养殖小区标准化建设路径研究

摘要:畜禽养殖小区是我国畜禽散养向规模化发展的一种重要形式,对促进我国畜牧业生产方式转变和现代畜牧业的持续稳定发展具有重要作用。本文简要论述了我国畜禽养殖小区发展现状,分析了当前我国畜禽养殖小区建设存在的主要问题,在探讨养殖小区未来发展趋势的基础上,提出了我国畜禽养殖小区标准化建设路径和建议。
18-21

病死动物无害化处理亟待转型升级

摘要:在黄浦江“漂流猪”事件发生后,四川、湖南、河南、福建等地陆续有媒体曝出当地河道、沟渠内发现漂浮大量死猪现象。我国病死畜禽动物无害化处理的薄弱与无力彻底暴露在公众面前。随着我国养殖业的迅猛发展,养殖规模不断壮大,养殖数量也飞跃增长。与此同时,每年因正常死淘以及各种原因引起死亡的畜禽动物数量也逐年增加,如何做好病死动物无害化处理工作成为整个畜牧养殖行业面临的迫切难题。目前深埋和焚烧、自然分解这种方式已经不适应当前养殖业发展的需要,采用高温化制无害化处理已经是当务之急,而且也是大势所趋。
22-24
中国畜牧杂志国际资讯

阿根廷羊毛产业发展及政策

摘要:阿根廷是世界上重要的羊毛生产国之一,为了促进羊毛产业发展和提高羊毛国际竞争力,阿根廷制定实施了《养羊业振兴法》,并在全国范围内推动了一场深远的羊毛质量提升运动。本文对阿根廷羊毛产业发展历史与现状进行简要分析,重点阐释阿根廷羊毛产业政策体系具体措施,最后得出对我国羊毛产业发展的有益启示。
25-29

保护品种优质优价——日本神户牛的发展经验对我国南方肉牛养殖的启示

摘要:日本神户牛是世界上最名贵的肉牛品种之一,其品种纯正出身“名门望族”,育种技术先进。日本在神户牛的饲养管理过程中讲究动物福利,饲养得当、营养科学,值得我国南方地区,尤其是地理特征类似于日本神户地区的地方品种肉牛养殖参考借鉴。
30-31

2014年欧盟畜牧市场展望

摘要:欧盟2012/2013年度谷物供应偏低,尤其是对于饲料来说,价格高,库存低。目前来看,2013年谷物、油料和蛋白作物丰产的可能性很大,这对于刚刚开始的2013/2014年度市场来说,有效缓解了供应紧张。主要的作物品种同上年度相比,产量提高幅度为8%以上。
32-34
中国畜牧杂志专栏

我国奶牛养殖粪污综合治理和资源有效利用的现状与对策

摘要:随着国民经济的发展,畜牧业在我国农业中的地位日益加强。随着畜牧业集约化程度的提高,扩大的畜禽养殖数量和规模满足了人们对畜产品消费的需求,但同时也产生了大量的有机固体废弃物和高浓度有机废水。对环境造成了严重的污染.、本文综述了我国奶牛养殖粪污综合治理和资源有效利用的现状,并提出对策与建议。
35-40
中国畜牧杂志食品安全

原料乳中β-内酰胺酶的检测技术研究

摘要:目前对原料乳中β-内酰胺酶的检测主要采用基于藤黄微球菌的杯碟法,这种方法应用较为广泛,但检测时间较长,影响因素较多,对操作者要求较高。为了提高该检测方法的检测准确性和可靠性,本研究选择不同保藏温度、不同保藏时间,系统研究了上述多种因素对检测结果的影响,并进一步对β-内酰胺酶阳性奶样进行了细菌分离鉴定。结果表明:原料乳在一定温度和时间下可发生变质并导致微生物发酵产生β-内酰胺酶,从而使得原料乳β-内酰胺酶检测假阳性。因此,在采集原料乳样本过程中一定要防止其变质。
41-43
中国畜牧杂志畜牧经济

我国牧草种子产业发展现状及趋势分析

摘要:本文首先从生产趋势、地域分布及品种构成等角度阐述了我国牧草种子产业的发展现状,在此基础上指出牧草种子市场需求波动大、非专业化生产占主流及牧草种子审定管理不到位是当前我国牧草种子产业发展中存在的主要问题。为此,需要通过加大政府宏观调控力度、突破技术瓶颈及建立健全相关法律法规等措施确保我国牧草种子产业可持续发展。
44-47

少数民族地区畜牧业规模经营及影响因素分析——基于内蒙古自治区调查数据

摘要:本文以生猪、肉牛、肉羊为例,对少数民族地区畜牧业规模经营现状进行分析,采用问卷调查和专家访谈相结合的方法,运用DEMATEL方法甄选出影响少数民族地区畜牧业规模经营的主要因素。研究表明,养殖户养殖收入、龙头企业带动能力、畜产品价格、畜牧业专业合作组织、交通运输条件和政府支持政策等6个原因要素是少数民族地区畜牧业规模经营最重要的影响因素。畜牧业技术人员比例、畜产品质量控制体系、畜牧业生产布局状况、草原面积、畜产品产值、技术创新能力和畜牧业应用技术项目等7个结果要素是少数民族地区畜牧业规模经营成果的集中体现。
48-51

风险规避与奶农退出行为

摘要:小规模分散养殖奶户大量退出是中国奶业规模化进程的重要特征。本文运用前景理论解释了奶农行为选择的形成机制,并结合内蒙古呼和浩特市奶业数据,验证了生产成本递增、交易价格低迷和交易治理强化2个不同市场条件下的奶农行为选择。研究认为,奶农行为选择是规避市场风险的理性结果。生产成本递增挤压了奶农的获利空间,但没有造成奶农的退出;乳企纵向治理结构的强化,增加了牛奶交易风险,导致奶农退出。
52-56
中国畜牧杂志科技与实践

橙皮苷对肉仔鸡生产性能、屠宰性能及免疫机能的影响

摘要:本试验旨在研究日粮添加橙皮苷对肉仔鸡生长性能、屠体性能及免疫机能的影响。试验选取1日龄健康爱拔益加(AA)肉仔公雏鸡480只,随机分成5个处理,每个处理6个重复,每个重复16只,空白对照组Ⅰ组饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组分别饲喂在基础日粮中添加50g/t金霉素、50g/t橙皮苷、100g/t橙皮苷、150g/t橙皮苷的试验日粮。试验期42d。试验结果显示:在21日龄时,Ⅳ组和Ⅴ组肉鸡体重显著高于对照Ⅰ组(P〈0.05),与金霉素Ⅱ组差异不显著(P〉0.05)。橙皮苷添加组Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组死亡率低于对照组Ⅰ纽,金霉素Ⅱ纽死亡率最低,但各组间差异不显著(P〉0.05)。试验各组间屠体率、半净膛率、全净膛率、胸肌率及腿肌率差异不显著(P〉0.05)。Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组胸腺指数、脾脏指数及法氏囊指数均高于对照组Ⅰ组,但未达到显著水平(P〉0.05)。由试验结果可知,日粮中添加橙皮苷能够显著提高肉仔鸡体增重,改善全期饲料转化率,促进机体免疫器官生长。
57-60