肉鸭Six1基因第2外显子单核苷酸多态与屠体性状的相关性分析
摘要：Sixl基因是调控肌肉形成过程中的重要基因。为研究Sixl作为肉鸭生长发育候选基因的可行性．本实验以42日龄大型肉鸭为研究对象，采用PCR—SSCP技术检测肉鸭5执J基因第2外显子的多态性．并对所检测到的多位点组成的基因型与肉鸭屠体性状进行关联性分析。结果表明：在@six]g,因的编码区第729bp处存在C—T突变，属同义突变，该突变位点在大型肉鸭群体中表现为AA与AB2种基因型。肉鸭AA和AB基因型间，胸肌重、腿肌重和其他屠体性状差异不显著（P〉0．05）。以上结果表明，鸭Sixl基因第2外显子区没有适用于遗传标记的多态位点。鸡SGOL2基因的克隆测序和表达分析
摘要：本研究通过对前期研究得到的候选鸟类卵巢特异表达基因LOCl00857982进行克隆测序和表达分析，检验该基因是否在成年母鸡卵巢高度特异表达并对其功能进行初步分析，为进一步揭示卵巢的生长发育和成熟机制奠定理论基础。本研究采用RACE方法克隆出LOCl00857982的eDNA全长．并进一步分析了该基因的序列，利用qRT—PCR方法对该基因进行表达分析。结果表明：LOCl00857982的cDNA全长为l306bp：比对序列分析发现该基因是鸡SGOL2基因；系统进化树分析表明该基因与非洲爪蛙的遗传距离最近。符合基本的进化规律。qPCR结果显示该基因在25周龄白来航母鸡的卵巢中过表达。本研究表明鸡SGOL2基因是卵巢组织的特异表达基因。结合序列分析和表达分析，本研究推测该基因对母鸡的开产具有重要的作用。本研究还表明了实际克隆测序全长cDNA对基因功能研究的重要性，即使在高质量的鸡基因组中，Ensembl预测基因仍然有很多缺陷，从而导致以此为基础的一些生物学推断发生错误。清远麻鸡羽速基因的分子检测及其与体重和冠高相关性分析
摘要：本研究旨在探讨清远麻鸡的羽速分子检测技术鉴别的准确性以及在生产中的应用．以加快配套系的组建。基于内源性病毒21基因（ev21）结合位点与慢羽基因K紧密连锁，对清远麻鸡中249个个体进行ev21基因插入位点的PCR检测．并进一步对慢羽系80只公鸡进行PCR—RFLP分型，分析羽速与体重、冠高的相关性。结果表明：ev21基因插入住点的分子检测与表型鉴定一致率达到98．8％；分型发现32个为杂合子，19个为纯合子，29个为缺失体；在清远麻鸡的快羽系和慢羽系中，110日龄的体重和冠高呈高强度正相关，相关系数（r）分别为0．886和0．694（P〈0．01）；但快慢羽品系间体重和冠高差异不显著（P〉0．05）。结果显示，清远麻鸡中应用快慢羽分子检测技术有利于选育计划的实施。利用体内外成熟卵母细胞生产转TLR4基因抗病克隆绵羊的研究
摘要：研究旨在提高羊的抗病性能、生产培育高抗病力的转基因羊。本实验分别利用绵羊超数排卵获得的体内卵母细胞和体外成熟培养的卵母细胞作为核受体进行转基因克隆羊的生产。体内超排共获卵2431枚，其中可用卵77．29％（1879／2431）：体外成熟培养共获卵3292枚，其中可用卵70．90％（2334／3292）。体内外核移植实验分别获得体内重构胚1879枚、体外重构胚1786枚。结果表明：体内核移植重构胚融合率（81．12％）显著性高于体外核移植重构胚（68．88％）（P〈0．05）：将部分体内、外重构胚以手术法分别移植于89只及72只受体，体内重构胚移植妊娠率为10．11％．显著高于体外重构胚移植妊娠率（2．78％）。体内、外重构胚移植后各产羔1只，PCR检测均为转TLR4阳性。本实验初步建立了一套较有效的体内外核移植生产转基因克隆羊的方法，并比较了不同来源卵母细胞对核移植效率的影响．发现体内超数排卵所获取的成熟卵母细胞数量、质量均优于体外成熟培养获卵。凉山猪的胴体屠宰性状及肌肉品质分析
摘要：凉山猪属于乌金猪的一类，分布于四川省大小凉山彝族地区，为典型的肉脂兼用型山地猪种，以肉质优良而著称，但缺乏具体的数据资料。为了系统地评价凉山猪的胴体和肌肉品质等方面的种质特性，本研究选择7头育肥结束的凉山猪进行屠宰测定．并重点对其肌肉品质进行分析。结果表明：凉山猪具有较强的脂肪沉积能力，肌内脂肪含量高（4．45％），胴体肥瘦适中（胴体瘦肉率43．54％），肉质坚实，腿臀肌肉较发达，适宜腌制和加工用途。此外，凉山猪肌肉中氨基酸和脂肪酸含量丰富，且具有理想的氨基酸和脂肪酸构成。尤其是鲜味氨基酸（FAA厂rAA达到42．98％）和不饱和脂肪酸（单不饱和脂肪酸和多聚不饱和脂肪酸的含量分别达64．70％和12．19％）含量高，使得凉山猪具有优良的营养学与加工学价值。云南肉山羊黑色品系遗传结构的微卫星分析
摘要：应用微卫星技术对云南肉山羊黑色品系2个群体（石林群体和寻甸群体）、2个育种素材（云岭黑山羊和努比山羊）及对照群（萨能奶山羊）基因组DNA进行11个微卫星位点多态性分析，以期为云南肉山羊黑色品系的选育提高及开发利用提供依据。结果表明：各群体平均期望杂合度（He）和平均多态信息含量（PIC）均在0．5以上．表明5个研究群体遗传多样性丰富，其中云南肉山羊黑色品系石林群体He和PIC值在5个群体中最高；遗传分化的研究表明云南肉山羊黑色品系石林群体与寻甸群体之间存在着最大的基因流（Nm=18．981）、最高的遗传一致度（0．906）、最小的遗传分化系数（Fst=0．013）及最小的遗传距离（0．099）；UPGMA聚类图也显示二者最后聚为一支，说明二者遗传结构基本一致，可归为同一类群体；UPGMA聚类图还显示云南肉山羊黑色品系2个群体（石林与寻甸）与育种素材努比山羊关系最近，与另一育种素材云岭黑山羊关系稍远，而与对照群萨能奶山羊的关系最远，分属于不同的2个分支。优质鸡饲料报酬性状的遗传参数估计
摘要：本研究以广东温氏南方家禽育种有限公司N414品系黄羽肉鸡为材料．测定了其公鸡8—15周龄的耗料、增重以及15周龄的屠宰性能，估计个体剩余饲料消耗量的遗传参数。结果表明：8—15周龄公鸡的剩余饲料消耗为中等遗传力性状，遗传力估计值为0．48；其与15周龄体重、胸肌重、腿重呈不同程度表型和遗传正相关，遗传相关系数分别为0．21、0．63、0．22；与15周龄皮下脂肪厚、腹脂重为负的表型和遗传相关，遗传相关系数分别为-0.85、-0．26；与15周龄肌内脂肪含量相关程度较低，遗传相关系数为-0．08。水牛卵巢腔前卵泡数量统计与超微结构观察
摘要：本实验通过石蜡切片染色观察统计比较水牛与黄牛卵巢各级腔前卵泡数量，并对水牛卵泡的超微结构进行了观察。结果表明：水牛卵巢中原始卵泡为37578．81个．极显著高于初级卵泡的11537．94个和次级卵泡的1753．40个（P〈0．01）；水牛卵巢腔前卵泡的总平均教为50870．14个，极显著低于黄牛卵巢的113483．32（P〈O．01）；超微结构观察发现水牛腔前卵泡卵母细胞和颗粒细胞间形成桥粒和间隙连接，细胞核位于胞质中心。细胞质中分布有大量的圆形脂质滴，存在粗面内质网以及少量游离的核糖体和皮质颗粒。实验从组织学水平上初步探明水牛比黄牛繁殖力低的原因，并为水牛腔前卵泡的分离培养提供了理论参考。肉用黑萨福克绵羊超数排卵和配种授精方案的优化
摘要：本研究旨在优化肉用黑萨福克绵羊超排方案，筛选生产条件下最佳配种授精方式，提高黑萨福克体内胚胎生产效率，建立高效绵羊胚胎移植体系。供体超数排卵采用不同超排方案、不同FSH剂量、不同配种授精方式、不同侧卵巢超排效果、不同季节以及重复利用6组因素的比较试验。结果表明：采用CIDR＋FSH＋PMSG递减4d8针注射法供体平均黄体数16．00个／只、可用胚数14．00枚／只和移植妊娠率71．43％，效果最好（P〈0．05）；FSH注射剂量范围在200～260IU，超排平均黄体数、平均可用胚胎数分别为14．87、13．28枚／只，高于160—200IU组和260～320IU组（P〈0．05）；开膣器输精＋自然交配＋开膣器输精方法供体冲出卵子的受精率97．32％、平均可用胚数11．25枚／只，高于其他2种配种方式（P〈O．05）；不同侧卵巢超排效果无差别；繁殖季节（秋季）供体平均黄体数13．00个／只、可用胚10．75枚／只，高于非繁殖季节（P〈0．05）；重复超排效果无明显差异。本研究获得了黑萨福克绵羊超数排卵的技术参数，优化了黑萨福克绵羊超排方法和配种授精方案，建立了高效的胚胎移植体系。天冬氨酸对脂多糖刺激断奶仔猪生长性能、血细胞分类计数和血液生化指标的影响
摘要：本试验旨在研究天冬氨酸（ASP）对脂多糖（LPS）刺激断奶仔猪生长性能、血细胞分类计数和血液生化指标的影响。试验选用24头断奶仔猪，分为对照组、IJPS组、LPS＋0．5％ASP组（0．5％ASP）、LPS＋I．0％ASP组（1．0％ASP）。结果表明：0．5％和1．0％ASP可缓解LPS刺激导致的日增重的降低（P〈0．05）；注射LPS4h后，0．5％或1．0％ASP可显著缓解LPS刺激导致的淋巴细胞比例、血小板数量的降低和嗜酸性粒细胞比例的升高．增加红细胞平均血红蛋白（HGB）浓度（P〈0．05）；注射LPS24h后，0．5％和1．0％ASP可显著缓解嗜中性粒细胞数量、嗜中性粒细胞比例的升高和淋巴细胞比例的降低（P〈0．05）；0．5％或1．0％ASP可显著缓解LPS刺激引起的谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、尿素氮、血糖的升高和谷丙转氨酶／谷草转氨酶的降低（P〈0．05）。、结果显示，ASP缓解了LPS刺激所导致的生长抑制和应激反应。不同日粮添加NSP酶对断奶仔猪食糜黏度、挥发性脂肪酸及肠道形态的影响
摘要：本试验旨在研究在玉米-豆粕型日粮和小麦-豆粕型日粮中添加非淀粉多糖（NSP）酶对断奶仔猪肠道食糜黏度、挥发性脂肪酸及肠道形态的影响。选用128头健康的杜×长×大三元杂交断奶仔猪，按性别、体重分为4个处理，即以玉米为基础日粮组（试验1组），玉米为基础日粮降低能量加酶组（试验2纽）、小麦为基础日粮组（试验3组）及小麦为基础日粮加酶组（试验4组）。每组4个重复，每个重复8头猪。结果表明：玉米-豆粕型日粮加酶对空肠和回肠食糜黏度没有影响，但有降低趋势；小麦-豆粕型日粮添加NSP酶显著降低了空肠食糜黏度（P〈0．05）；2种日粮加酶均增加回肠和盲肠挥发性脂肪酸的浓度，提高十二指肠、空肠前段及空肠后段绒毛的高度（P〈0．01）。结果提示，2种日粮中添加NSP酶，不同程度的降低肠道食糜黏度、增加回肠、盲肠挥发性脂肪酸（VFA）浓度并改善肠道形态。混合异位酸添加水平对奶牛日粮瘤胃内环境及发酵产物的影响
摘要：试验旨在探讨不同水平混合异位酸对奶牛瘤胃发酵的影响。在体外培养筛选结果的基础上。利用3头装有永久性瘤胃瘘管的奶牛，采用3×3拉丁方试验设计，探讨不同水平混合异位酸对瘤胃pH、NH3-N浓度及发酵产物的影响。结果表明：添加不同水平混合异位酸对瘤胃pH值没有显著性影响（P〉0．05）；添加0．6％DM（H2组）混合异位酸与未添加组（H1组）比较显著降低瘤胃液NH3-N浓度25．50％（P〈0．05）。H2组总挥发性脂肪酸（TVFA）浓度显著高于H1组6．9％（P〈0．05），H2和H3（0．8％DM）2组乙酸及C2／C3浓度显著高于H1组。结果提示．混合异位酸添加量为0．6％DM时，更有利于改善瘤胃内环境，进而提高饲料养分利用率。胰高血糖素样肽-2受体在新生仔猪部分内脏器官中的分布
摘要：本试验通过qRT—PCR技术和免疫组化-石蜡切片技术（IHC—P）研究胰高血糖素样肽-2受体（GLP-2R）在新生仔猪心脏、肺脏、肝脏、脾脏、胰腺和肾脏中的分布。结果表明：pGLP-2RmRNA在胰脏、肝脏、肺脏、肾脏和脾脏中的表达依次降低，心脏中无pGLP-2RmRNA表达；IHC—P结果表明只有胰脏、肝脏和肺脏中存在pGLP-2R（＋），且依次降低，脾脏和心脏中pGLP-2R@表达。猪源唾液乳杆菌对生长猪氮表观消化率及血清指标的影响
摘要：本研究旨在探讨猪源唾液乳杆菌对生长猪氮表观消化率和血清指标的影响。，选用平均体重为（35．22±0．86）kg长×大二元杂交猪81头，随机分成3纽，每组3个重复，每个重复9头。对照组饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加O．20％、0．40％猪源唾液乳杆菌冻干制剂，试验期为30d。结果表明：添加0．20％、0．40％的猪源唾液乳杆菌冻干制刺可显著提高生长猪氮表观消化率（P〈O．05）；与对照组相比，2个试验组猪血清白球比显著降低（P〈O．05）。尿素氮、乳酸脱氢酶、肌酸激酶含量分别比对照组降低了14．77％和13．42％（P〈O．05）、16．92％和20．0％（P〈O．05）、28．96％和23．00％（P〈O．01），但2个试验组问差异不显著（P〉O．05）。结果提示，日粮中添加猪源唾液乳杆菌能够提高生长猪氮表观消化率，改善血清指标，减少应激，且以添加剂量为0．20％时效果最好。唇形科植物提取物对肉鸡血清抗氧化功能和鸡肉脂类氧化的影响研究
摘要：本试验旨在研究唇形科植物止瘌草提取物对肉鸡血清的抗氧化作用和鸡肉脂类氧化影响。试验选用1日龄同批孵化AA＋2400只，采用单因子试验设计，随机分为6个处理。对照组无抗生素，抗生素组在基础日粮中添加抗生素（恩拉霉素10加，硫酸抗敌素20g／t），试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加100、150、200、250加止痢草植物提取物（OS）。试验期为42d。结果表明：整个试验期间，添加OS各试验组的血清总抗氧化能力（T—AOC）均显著高于对照组和抗生素组（P〈0．05）；肉鸡21日龄时，试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组血清超氧化物歧化酶（SOD）活性高于对照组（P〈0．05）和抗生素组（P〉0．05），试验Ⅲ组丙二醛（MDA）浓度显著低于对照组（P〈0．05）；肉鸡42日龄时，试验Ⅲ组血清SOD活性显著高于对照组和抗生素组（P〈0．05），添加0S各组的血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）活性均高于对照组和抗生素组（P〉0．05），试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组血清MDA含量均低于对照组（P〉0．05）和抗生素组（P〈0．05）。所有试验各组整个贮藏期间腿肌比胸肌更容易氧化，无论是胸肌还是腿肌的鲜样、-20℃贮藏1、3、6个月，添加0S试验各组MDA浓度均显著低于对照组和抗生素组（P〈0．05）。可见。日粮中的止痢草植物提取物提高了血清中抗氧化酶的活性，有效地延缓了肉中脂类的氧化。妥曲珠利对肉鸡屠宰性能的影响及在肌肉中残留的研究
摘要：本试验旨在研究妥曲珠利对肉鸡屠宰性能的影响及其在肌肉中的残留。选取288只初生AA肉鸡，随机分4组．每组6个重复，饲喂相同基础日粮，对照组（1组）饮用常规自来水，试验组（2、3、4组）8—10日龄饮水中分别添加25、50、100mg／L妥曲珠利，试验期42d。结果表明：妥曲珠利对肉鸡屠宰性能无显著影响（P〉0．05），在肌肉中沉积的剂量效应显著（P〈0．05）；药物沉积量下降趋势符合指数函数模型，根据模型预测，2、3、4组胸肌中妥曲珠利分别于停药后3．42、4．74、5．73d衰减到HPLC法最低检测限（74．45ng／g）。综上所述，饮水中添加低于100mg／L的妥曲珠利对肉鸡屠宰性能无影响，该药在肌肉中沉积的剂量效应显著。热应激对小鼠心肌的影响及其机制研究
摘要：为探讨热应激时间对小鼠心肌损伤的影响及其具体作用机制，本试验通过不同的高温（41℃）时间（0、1、2、3h）处理小鼠，通过酶联免疫、放射免疫、组织学方法以及Westel33Blot，检测小鼠血清生化指标、心肌组织病理变化以及内质网应激蛋白的表达。结果表明：随着热应激时间的延长，血液中的CK、CK—MB、LDH和COR都呈上升趋势，热应激组显著高于常温对照组，且应激组间差异显著（P〈0．05）；光镜和电镜发现热应激小鼠心肌纤维、肌细胞等都不同程度地受损，心肌细胞凋亡、线粒体空泡化、内质网肿胀等程度加剧。WesternBlot结果表明，内质网应激蛋白BiP和CHOP随着热应激时间延长表达量逐渐升高。综上，内质网应激可能参与了热应激导致的小鼠心肌损伤。14＋1小时光照程序对蛋鸡生产性能的影响
摘要：试验选用固始商品蛋鸡，同一日龄、同一批育成鸡18420只分为2栋饲养。对照组采用16h传统光照程序，试验组采用14＋1h光照程序，研究不同光照程序下蛋鸡生产性能、蛋品质、产蛋规律方面的变化。结果表明：与传统光照程序相比，14＋1h的光照程序提高了产蛋率，在149～299日龄，试验组的饲养日产蛋数（118．58个）比对照组的饲养日产蛋数（114．66个）多3．98个；破蛋率对照组和试验组无显著差异（P〈O．05）；光照稳定后，试验组每天采食量（91．23g）比对照组的采食量（90．19g）多1．04g，并且差异极显著（P〈O．叭），这对夏季保障采食量有利；试验组的蛋重和蛋壳强度有所提高，其蛋品质与对照组无显著差异（P〉0．05）；对照组鸡在每天11：00以前，11：00～13：00及13：00以后的产蛋数比例与试验组无显著差异（P〉0．05），产蛋分布规律变化不明显。同时14＋1h的光照程序减少了1h光照，达到了节能的效果。
