发改委启动新一轮冻肉收储
摘要：近日，因生猪价格再次回落，国家发改委宜布扁动新一轮冻猪肉收储工作。2012年从年后开始，生猪价格一直处于下跌态势。4、5月份，全国平均猪粮比价跌破6：1的盈亏平衡点，发改委紧急启动《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，加强信息预警，开展冻猪肉收储，为稳定生猪市场价格发挥了积极作用。5，双汇欲开发200集动画片，吸引孩子吃火腿肠
摘要：近日，双汇集团与河南本土原创动漫公司升环动漫签订合作协议，正式启动了动画片《双汇大森林》的制作。民和、益生等6家公司合资共建农牧公司
摘要：8月8日，山东益生种畜禽股份有限公司、山东民和牧业股份有限公刮、深圳锦绣大地企业管理顾问有限公司、黑龙江省北大荒肉业有限公司、黑龙江省定泉岭农垦兴合牧业服务有限公司、黑龙汀省宝泉岭农垦兴宝农牧服务有限公司6家企业共同出资设立北大荒宝泉岭农牧发展有限公司的消息引起了业内人士的密切关注。赢创工业集团新加坡蛋氨酸工厂破土动工
摘要：2012年8月2日，赢创工业集团（以下简称“赢创”）新加坡蛋氨酸工厂举行了破土动工仪式，标志着赢创新的蛋氨酸一体化生产基地正式开建。预计2014年第三季度投产后，赢创蛋氨酸总产量将达到58万t／年，而该工厂建成后也将成为亚洲市场的第一座世界级工厂。据了解，这一项目也是赢创迄今为止最大的单个投资项目。中国东北地区粮食生产与畜牧业发展协调状况研究
摘要：东北地区是全国重要的商品粮生产基地和畜产品生产基地，粮食生产与畜牧业发展的协调状况对东北地区商品粮基地建设具有重要意义。通过运用粮畜生产协调度指标对东北地区粮食生产与畜牧业发展的协调度进行时序研究发现：东北地区粮畜生产协调度的变化大体分为2个阶段：（1）1995-2003年为波动频繁期，粮食生产与畜牧业发展总体上处于基本协调模式；（2）2004-2010年为徘徊上升期，粮食生产与畜牧业发展处于冲突模式。从各省份的情况看，辽宁省粮食生产与耗粮型畜牧业的发展处在基本协调模式；吉林省与黑龙江省粮食生产与耗粮型畜牧业的发展均处在相悖模式。我国特色农业发展现状及未来趋势
摘要：随着国家对“三农”问题的重视，农业的发展受到了社会各界的关注，并衍生出许多围绕农业的新名词，特色农业就是其中一个。本文对现阶段我国发展特色农业中涉及到的相关内容，包括界定、背景、现状、趋势、应该注意的问题等进行了探讨，并对与畜牧业相关的特产业发展进行了分析。生猪健康养殖的推广机制研究
摘要：为突破我国生猪健康养殖推广的障碍，需要构建科学合理的生猪健康养殖推广机制，促进政府与相关主体的合作。在生猪健康养殖推广宣传过程q-，重点在于利用激励与约束，强化主体动力；在组织实施过程中，重点在于通过政府的扶持与主体间合作，创造所需条件；在El常生产过程中，重点在于通过制度与契约，规范主体的生产行为，从而保证健康养殖推广的效率、效果。青海省生态畜牧业建设中养羊业发展的对策浅析
摘要：笔者依据青海省生态畜牧业建设中养羊业发展现状，在分析青海省发展养羊业的有利条件和不利因素的基础上，重点从加强对生态畜牧业建设重要性的认识、优化生产要素配置、加强畜牧业基础设施建设和饲草加工利用、实现草畜平衡、建立良种繁育体系等方面，对青海省生态畜牧业建设中养羊业发展提出了对策与措施。生鲜畜产品购买渠道选择影响因素研究——以重庆市超市和农贸市场为例
摘要：笔者通过构建Logistic二元选择模型，分析了生鲜畜产品购买渠道选择影响因素。研究表明，超市和农贸市场的购买群体既有区别，又有交叉，消费者越关注商家信誉、服务质量、购买环境、他人正向口碑越倾向于在超市购买生鲜畜产品，而越关注生鲜畜产品品质、种类、价格、新鲜度，就越倾向于在农贸市场购买。这些结论可以为经营主体制定渠道政策提供参考依据。中国猪肉生产者供给行为分析——基于适应性预期模型的实证研究
摘要：运用适应性预期模型和协整检验技术对中国猪肉生产者供给反应函数进行了度量，结果表明我国生猪供给量受前期成本变动的影响远大于价格和前期产量的影响程度。因此，在调控猪肉价格时应该更关注影响猪肉生产成本因素的调控。中国农牧企业价值链建设即日启程
摘要：2012年7月25-29日，“20i2年中国畜牧与水产产业价值链建设高峰论坛”在人间天堂——四川九寨沟成功召开。来自欧洲、美国、加拿大、日本、中国等多个国家和地区的参会嘉宾，中国饲料行业TOP100企业的高层管理人员、技术总监等其210余位嘉宾参加了此次论坛。本次论坛的主要策划人是山东新希望六和集团总裁助理、饲料专业化发展中心总经理易敢峰博士（以下简称“易博”）。大跨度横向机械通风奶牛舍环境状况的分析与思考
摘要：笔者简述了近年来兴起的一种新的奶牛舍建筑形式——大跨度横向机械通风奶牛舍（LPCV）的产生和发展概况。LPCV牛舍建设的初衰是为了改善炎热夏季奶牛的热应激状况．．最早在2005年秋李建成于美国南达科他州，目前我国已在中南部、东北地区相继建成了LPCV牛舍并投入使用。该牛舍以屋面较低、跨度较大为特征，已由最初的8列式扩展到最宽的24列式．笔者从温湿度、空气质量、通风、照明、粪污处理、福利状况等角度，系统分析了LPCV牛舍内微气候环境，以及实际生产中可能出现的问题，为今后的牛场规划设计和合理的环境调控提供参考。《中国畜牧杂志》2006-2011年被引论文统计分析
摘要：本文以中国引文数据库为基础，对《中国畜牧杂志}2006年改版以来发文的被引用情况进行了统计与分析。结果表明，该刊6年间发表2456篇可被引论文，被引用了5858次，篇均被引2．39次，单篇被引频次最高为37次。有548种期刊、151家学位授予单位的学位论文、156种基金项目引用了该刊发表的论文，引用该刊的1586个单位5190位第一作者遍布国内31个省市自治区，说明《中国畜牧杂志》受同行关注的程度高，具有较高的影响力。中国“畜牧业现代化”的一点调研和思考
摘要：本文通过分析畜牧业在自然生态、社会经济中的地位和作用，结合畜牧业自身发展的需要，提出一点关于其在现代化进程中采用集体合作的规模化组织形式及进一步维护人类生态的综合利用等方面的思考。宁夏固原地区苜蓿青贮对肉牛育肥效果的研究
摘要：为了分析宁夏固原地区饲喂苜蓿青贮对育肥肉牛增重效果及养殖经济效益的影响，笔者采用完全随机单位组设计方法，将18头体重、年龄接近的西门塔尔杂交育肥牛根据饲喂粗饲料情况随机分为3组：苜蓿干草组、苜蓿青贮组、苜蓿青贮＋玉米青贮组，饲养管理条件一致，饲喂90d。结果显示：（1）头均累计增重和头均日增重，苜蓿青贮组、苜蓿青贮＋玉米青贮组极显著高于苜蓿干草组（P〈0．01），苜蓿青贮＋玉米青贮组和苜蓿青贮组之间差异不显著（P〉0．05），但苜蓿青贮＋玉米青贮组的增重效果要高于苜蓿青贮组；（2）在精饲料一致的条件下，只考虑粗饲料和增重效益，苜蓿青贮＋玉米青贮组比苜蓿干草组多盈利655．46元，苜蓿青贮比苜蓿干草组多盈利663．84元。研究表明：用苜蓿青贮饲喂育肥肉牛，增重和养殖经济效益都比苜蓿干草好，苜蓿青贮和玉米青贮混合饲喂有利于提高饲料的利用率。丁酸对动物肠道影响的研究进展
摘要：丁酸属短链脂肪酸，是一种新型的肠道保健剂。在生理条件下，丁酸可提高养分消化率、增加消化酶分泌、调整肠道微生物区系、改善上皮细胞完整性以及增强防御系统功能，从而提高动物生长及生产性能，，在消化道内，丁酸可直接或间接促进组织发育及修复。因此丁酸是一种有效的饲料添加剂，尤其可提高初生动物生长性能、控制细菌性病原引起的肠道紊乱疾病。笔者通过总结丁酸在肠道中的生成、丁酸对肠道上皮细胞的影响以及对动物生长性能的影响，综述了丁酸对动物的生物学功能。肠溶淀粉酶的开发与评估
摘要：本研究旨在开发一种肠溶性淀粉酶并评估其效果。利用流化床技术对普通淀粉酶进行包被以制备肠溶淀粉酶。采用体外三步法评估肠溶淀粉酶的释放曲线：将肠溶淀粉酶分别在pH7．0、3．0和7．0的缓冲液中培养5min、1h和2h，模拟单胃动物的口腔／食道、胃和小肠环境。结果表明所制备的肠溶淀粉酶在口腔／食道和胃环境中高度稳定，进入小肠后能得到完全的释放。利用成年公鸡的代谢试验研究了肠溶淀粉酶与普通淀粉酶比例对表观代谢能（AME）的影响。结果发现：总酶活不变，当肠溶淀粉酶与普通淀粉酶按75：25进行饲喂时，AME的提高幅度最大（P〈0．05）。本研究表明，通过对淀粉酶的肠溶化处理，并与普通淀粉酶进行合理的配比后，在口腔／食道和小肠中均能提高淀粉酶的消化率，效果优于单独使用肠溶淀粉酶或普通淀粉酶。纯系鸡各阶段的饲养管理要点
摘要：纯系鸡的饲养是选种选育工作正常进行的前提和基础。饲养好纯系鸡能够保证鸡群正常生产性能的发挥，从而提供科学有效的育种数据，保证选种选育的准确性。本文综述了纯系鸡各阶段的饲养管理关键点，希望为读者同行提供参考和借鉴。
