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中国畜牧 2010年第20期杂志 文档列表

中国畜牧杂志信息驿站

“禽流感”更名碎碎念1-1

摘要：2010年10月13日，在第二届中国黄羽肉鸡行业发展大会上，广西叁黄养殖集团有限公司总经理张聪建议更改“禽流感”的命名方式，采用专业的病毒术语代替目前“禽流感”的称呼，以消除疾病因素对黄羽肉鸡消费市场所带来的不利影响。

海南暴雨,侵袭罗牛山1-1

摘要：2010年9月30日至10月10日，海南省遭遇连续强降雨袭击。此次暴雨持续时间之长、波及面积之广、危害之严重为1951年海南省有气象记录以来的第一次。

峪口禽业：国产品种推广取得新业绩1-1

摘要：2010年10月20日，峪口禽业“京红京粉从1亿到1亿”活动在峪口禽业孵化场会议室隆重召开。2009年，峪口禽业成功培育出具有自主知识产权和国际竞争力、适合中国饲养环境的优秀蛋鸡品种——“京红1号”、“京粉1号”，且实现首年推广突破一亿只，达到1．04亿只。

农产品低价时代或终结2-2

摘要：近日，中国人民大学农业与农村发展学院副院长孔祥智在接受某媒体采访时表示，尽管有少数农产品种因游资炒作，价格上涨，但与国内其他非农产品相比，当前农产品总体价格太低，上涨是必然趋势。所以，长期享受低价农产品的时代应该结束了。

圣农、华英纷纷扩建，肉鸡产业前景可观2-2

摘要：近日，有关福建圣农公司部级祖代鸡场、肉鸡加工场开工建设的报道引起业穴外人士的广泛关注。据了解，圣农新建肉鸡加工场项目总投资5亿元，日加工肉鸡能力40万羽，投产后年宰杀量9600万羽，年产冰鲜鸡肉19．22万t，年新增产值20亿元。

首届亘泰营养国际论坛在上海召开2-2

摘要：2010年10月13—15日，由美国卓越养猪研究中心（USPCE）和上海亘泰实业集团（GENTECH）联合主办的首届亘泰营养国际论坛在上海隆重举行。

中国畜牧杂志产业透视

中国肉禽产业集聚现状与其主要影响因素分析3-7

摘要：在产业发展过程中，同一产业在某个特定区域内高度集中的现象经常出现，这种产业集聚对于农户、企业的利益甚至整个产业的发展影响重大，因此对产业集聚进行研究也具有比较重要的意义。本文即以中国近30年来发展迅速的肉禽产业为研究对象，针对产业集聚的特征，分肉禽养殖和禽肉加工两个方面着重分析了中国肉禽产业的集聚现状，并对形成这种现状的主要影响因素进行了分析。

谈我国草原绒山羊发展问题8-11

摘要：通过对我国绒山羊饲养现状和羊绒产品市场销售状况的调查与分析，就该产业一直未引起国家和政府的重视，行业内部缺乏有效的组织、计划与监控，生产成本上升，市场不健全，等其生存与发展所面临的诸多困难展开讨论。建议国家和地方首先要通过规划绒山羊饲养量、立法、制定合理的羊绒生产补贴政策等措施解决宏观发展问题；农民应建立起自己的利益共同体，解决羊原料绒生产和环境保护问题；技术人员积极参与解决绒山羊养殖低效益问题；企业改变经营战略，提升产品质量，解决产品市场问题。

生猪期货对调控生猪价格大幅波动的作用12-15

摘要：猪肉是我国人民最常食用的肉类食品，其在CPI统计中的权重高达9％，因而将猪价稳定在一个合理的范围内就显得至关重要：近年来，我国生猪价格一直处于大幅的波动中，已严重制约了我国生猪行业的发展，而现有的调控手段大多都是“治标不治本”。在此情况下，本文分析了我国生猪价格现状及影响其波动的因素，并对生猪期货作为生猪价格调控手段的作用及其推出条件作了详细阐述。

黑龙江省奶业现状分析及发展对策研究16-19

摘要：本文对黑龙江省奶业的优势、奶牛生产现状、奶业存在的问题与制约因素进行了深入分析，有针对性的提出了通过调整奶牛养殖模式、优化品种结构、建设饲草料体系、控制养殖环境污染、化解农企矛盾等应对措施。

巴州奶业发展现状调查与分析20-22

摘要：巴州奶业充分发挥区域比较优势，落实加快现代畜牧业发展的重大决策部署，奶牛饲养规模不断扩大，奶牛数量不断增多，奶牛品种不断优化，牛奶产量持续增长，乳品加工企业加工能力明显增强，奶业已经成为发展农业和农村经济的重要部分。本文就巴州奶业发展现状及存在的问题进行调查与分析，并提出相应发展对策。

中国畜牧杂志畜牧生态

发展生态循环型现代畜牧业战略转变路径研究——以浙江省为例23-26

摘要：近年来，浙江畜牧业在数量持续增长并取得巨大发展成就的同时，生态压力加大，威胁增多，质量安全形势严峻，迫切需要转变发展战略，在“规模化、专业化、标准化”为主要特征的现代畜牧业的基础上走生态循环的绿色低碳发展之路。本文在分析浙江畜牧业发展面临的生态压力和质量安全等挑战以及发展现状与特点的基础上，提出浙江发展生态循环型现代畜牧业的五种路径选择，最后提出浙江转变畜牧业发展战略、全面推进生态循环型现代畜牧业发展的思路与政策建议.

中国畜牧杂志专栏

日粮不同种类的饲草料对荷斯坦青年母牛粪尿中总氮、氨态氮和粪中NH3、H2S散发量的影响27-30

摘要：本文研究了不同日粮组成对荷斯坦青年母牛粪尿氮排泄量的影响。试验选取71头荷斯坦青年母牛作为试验对象，依次饲喂不同精粗比、不同粗料来源的日粮，A组[23：77（玉米青贮和苜蓿干草）]、B组[10：90（玉米青贮）]、C组[10：90（苜蓿干草）]、D组[60：40（苜蓿干草）]的日粮。测定粪便含水量、粪尿中总氮（TN）、氨态氮（AN）浓度以及粪中NH，和H2s气体散发量。结果表明：B组的粪便含水量显著高于D组（P〈0．05）；c组的NH，散发量显著高于A组和B组（P〈0．05），D组显著高于B组（P〈0．05）；D组的H2S散发量显著高于B组（P〈0．05）；C组和D组的粪中总氮含量极显著高于A组和B组（P〈0．01）；D组尿中的总氮含量极显著高于其它三组（P〈0．01）；C纽与D纽的粪中氨态氮浓度差异显著（P＜0．05）；C纽的尿中氨态氮浓度极显著高于D组（P〈0．01）。D组极显著高于A组和B组（P〈0．01）。日粮鲜重中水分的巨大差别，导致其粪便含水量的不同。随着日粮中粗蛋白水平的增加，粪中NH3和H2S的散发量以及粪尿中总氮和氨态氮的浓度也会增加。

中国畜牧杂志名企追踪

生态养猪：这不是乌托邦35-39

摘要：2010年8月，《中国畜牧杂志》随“中新网2010求索企业可持续全国行”巡访团走进了这样一家企业。她是农业产业化国家重点龙头企业，是全国速冻食品生产出口基地。她也是农牧行业细分领域的隐形冠军。近年来，她又致力于生态养猪模式的大力推广，为解决畜牧业生态环境污染问题做出了重要的贡献，这家企业就是山东龙大集团（下称龙大集团）。龙大集团取得今天这样的成就归根结底离不开一个关键人物。

中国畜牧杂志畜牧经济

生猪产业支持政策认知和评价的实证分析--基于生猪产业相关人员的问卷调查43-46

摘要：本文通过问卷调查获得的第一手数据资料，实证分析生猪产业相关从业人员对2007年以来国家生猪产业支持政策的认知和重要性、实施情况以及实施效果评价。得到的主要结论有：被调查者认知度较高的政策依次是能繁母猪补贴、生猪标准化规模养殖场（小区）建设项目、母猪保险补贴等8项政策；认知度较高的8项政策的重要性评价普遍较高，重要性评价相对较高的政策依次是重大疫病强制扑杀补偿、生猪良种补贴、重大疫病免费疫苗等；被调查者认为生猪良种补贴的实施情况和实施效果都比较好，能繁母猪补贴的实施情况较好，但其实施效果评价并不高。

中国畜牧杂志国际资讯

肉牛饲喂甘油渣研究进展47-49

摘要：随着可用于饲养家畜的生物燃料共产物的增多，学者们开发了多种利用粗甘油（生物柴油的副产物）的途径。最近在美国衣阿华州得梅因市，由美国畜牧业和美国奶牛科学协会联合召开的中西部分会上，发表了几项这方面的研究成果。

北欧养羊业发展现状和成功经验49-53

摘要：北欧养羊业的显著特点是“重肉轻毛、生产肥羔”，羊肉占养羊产值的90％以上。养羊业在当地农村人口的就业和发展、景观等方面的作用日益重要。本文介绍了北欧养羊业发展现状、特点和主要绵羊品种。北欧在发展肉羊业中特别关注养殖过程中的动物福利，机械化水平高，集约经营，专业化和社会化程度高，注重草场建设和科学利用，建立科学的肥育体系等方面的成功经验，对发展我国现代养羊业有一定的借鉴作用。

中国畜牧杂志科技与实践

微生物发酵舍“零排放”养猪法的技术创新——以浙江天蓬畜业有限公司为例54-55

摘要：生猪产业的发展增加了农民的收入，但绝大部分的养殖户只注重生猪的养殖，大量生猪排泄物的排放严重影响了周围环境状况，影响了周围居民的生活生产用水的水源。由于传统养猪排泄物一般都采用排后处理，费用高、效果差而且运行费高，并不能真正解决养殖带来的粪污问题。